現在的人吃不吃豆腐乳? - 汐止

我媽拿了一罐豆腐乳給我吃
很意外的
沒有以往認知中豆腐乳的臭味
很甘甜 配飯超對味

一問之下才知道 是鄉下的阿姨作的
利用鳳梨本身的水果酵素去發酵
顏色不但淡 而且有著自然的清甜

我很鼓勵我媽去學著來做 而且可以賣
但我媽回我說
現在人不太吃豆腐乳的 沒市場

想請問版眾
對於豆腐乳這種東西
大家的接受度如何呢


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夢中 撫過一片紫
遍野的薰衣草
柔風吹過
輕繞著我的裙 我的心
夢中.......
你在紫的那一端............

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