玉里 橋頭臭豆腐、玉里橋頭麵 - 花蓮
By Madame
at 2013-08-11T00:21
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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/32558831
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來到玉里一定要吃玉里麵,玉里麵其實就是油麵,只是做法有點不同。
一般的油麵為了要冷卻,很多都是浸泡冷水,不過玉里面卻是用風吹乾冷卻。
今天又來到玉里,仍然要吃這邊的臭豆腐,懷念兩年前來這邊的回憶。
這邊的臭豆腐,不只是皮酥外,還有加入九層塔還有蘿蔔絲,可以說是非常特別。
來到玉里,一定要吃橋頭臭豆腐,這一家真的很好吃,個人覺得豆腐弄得很酥脆。
雖然裡面的蘿蔔絲倒是沒有特別的感受,不過加了九層塔的淡淡香氣,倒是很特別。
來到玉里,個人還是得推橋頭臭豆腐,而且附近很好停車。
話說玉里麵就是油麵,今天吃到的玉里橋頭麵,一晚五十元的份量倒是沒有很多,口味倒
是還算可以。
[橋頭臭豆腐]
地址:花蓮縣玉里鎮民權路15號
電話:03 888 2545
營業時間:17:00~23:30
[玉里橋頭麵]
地址:花蓮縣玉里鎮中正路126號
電話:03 888 2909
營業時間:18:00~02:00
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來到玉里一定要吃玉里麵,玉里麵其實就是油麵,只是做法有點不同。
一般的油麵為了要冷卻,很多都是浸泡冷水,不過玉里面卻是用風吹乾冷卻。
今天又來到玉里,仍然要吃這邊的臭豆腐,懷念兩年前來這邊的回憶。
這邊的臭豆腐,不只是皮酥外,還有加入九層塔還有蘿蔔絲,可以說是非常特別。
來到玉里,一定要吃橋頭臭豆腐,這一家真的很好吃,個人覺得豆腐弄得很酥脆。
雖然裡面的蘿蔔絲倒是沒有特別的感受,不過加了九層塔的淡淡香氣,倒是很特別。
來到玉里,個人還是得推橋頭臭豆腐,而且附近很好停車。
話說玉里麵就是油麵,今天吃到的玉里橋頭麵,一晚五十元的份量倒是沒有很多,口味倒
是還算可以。
[橋頭臭豆腐]
地址:花蓮縣玉里鎮民權路15號
電話:03 888 2545
營業時間:17:00~23:30
[玉里橋頭麵]
地址:花蓮縣玉里鎮中正路126號
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