玉泰醬油 - 屏東

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By Olivia
at 2010-03-21T23:34

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您好~

我也是屏東人喔~玉泰離我家很近(題外話)
關於黃豆的小黑點,我想來澄清一下啦~
基因改造的與否,不是看那個黑點的...
小黑點那個地方叫做"種臍" (hilum)
是黃豆發育的時候,與豆莢珠柄連接的地方,
就像我們的肚臍跟臍帶一樣.(功能也一樣,母體給種子發育輸送養份用)
hilum的顏色跟形狀有很多種,這是其中的一種顏色,
但並不能就這樣判定他是基因改造(GMO)
需要經過基因鑑定,跟相關的檢驗,才可以知道是不是基因改造黃豆喔~

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這年頭都要有blog... http://www.wretch.cc/blog/wormslr

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Tags: 屏東

All Comments

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-03-22T12:10
順便問一下，為什麼另一瓶黃豆看不到種臍？
是因為兩罐的黃豆品種不一樣的關係嗎？
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2010-03-23T00:46
是的,品種不一樣. 另一瓶的黃豆形狀不同,種臍是淡黃色.
Enid avatar
By Enid
at 2010-03-23T13:22
看屏版，長知識
Oliver avatar
By Oliver
at 2010-03-24T01:59
多謝告知～
Damian avatar
By Damian
at 2010-03-24T14:35
賣安捏共~~~
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By Andy
at 2010-03-25T03:11
基改要鑑定吧，我之前有做過鑑定是否有黃豆基改的檢驗！

屏東市‧東港餃子館(台糖店)

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By Hamiltion
at 2010-03-21T09:33
餐廳名稱：東港餃子館(台糖店) 地址：屏東市廣東南路72號 電話：08-7518472 每人平均價位：30~100 推薦菜色：水餃、豬耳朵 好讀有圖網誌版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22548902 東港餃子賣到屏東市來？ ...

屏東高樹‧大路觀主題樂園Dalukuan

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By Joe
at 2010-03-21T01:02
好讀有圖網誌版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22548737 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmindandamp;b=186andamp;f=1345150684.jpgandamp;p=36 休閒不 ...

東港 - 華僑市場

Bethany avatar
By Bethany
at 2010-03-20T23:39
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hanginthere3 (...) 站內: Food 標題: [Ally食記] 東港 - 華僑市場 時間: Sat Mar 20 23:36:28 2010 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27250072 ...

侯家滷味麵食部

Brianna avatar
By Brianna
at 2010-03-19T20:36
但是我上次去吃的的感想是說 他的招牌就是魯的東西 所以就夾了一個牛肉 豬耳朵等.. 結帳時居然要三百多atat 傻眼....也就一碗小的雞肉飯和麵加上滷菜 好吃是好吃 但荷包大失血是真的.. - ...

屏東 巧味鹹酥雞大王（千禧店）

Doris avatar
By Doris
at 2010-03-19T18:56
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 巧味鹹酥雞大王（千禧店） 時間: Fri Mar 19 18:56:32 2010 餐廳名稱：巧味鹹酥雞大王（千禧店） 地址：屏東市廣東路164號 電話：(08)722-828 ...