獨家無骨鹹水雞x醉蝦~超軟嫩無骨鹹水雞 - 花蓮

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消費時間：105年/12月
餐廳名稱：獨家無骨鹹水雞x醉蝦
地　　址：無店面
電　　話：0976-070828
營業時間：18:30可以面交，市區吉安21點後滿300元可外送
每人平均價位：100-150
推薦菜色：無骨鹹水雞、獨家醉蝦
官　　網：https://is.gd/pQ6CLG
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網誌圖文版：https://is.gd/2Uw9cl




今天介紹給大家的是一間沒有店面新開業的隱藏版美食

這間店家採預約制度並堅持當天現做，晚上面交的方式販賣

如果有喜歡吃鹹水雞的朋友們，千萬不要錯過這間

雞肉肉質軟嫩、酒味十足醉蝦料理的 【獨家無骨鹹水雞x醉蝦】



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郭郭從來花蓮開始就一直在尋找好吃的鹹水雞

無意間在社團中發現這家沒有店面的賣家，想說來嚐嚐看味道

所以就傳訊息跟老闆娘預約了今天的晚餐



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點餐的方式為傳送訊息或是電話預約制

以面交的方式在自強路陽光旁199、BMW展售店門口

或是消費滿300元在晚上九點後可以外送~~

店家堅持早上現做的方式，將最新鮮好吃的餐點呈現給大家

所以對於鹹水雞有興趣的朋友，要提早預約喔以免向隅



(無骨鹹水雞 120元/份)

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當然要點一道店家的招牌，無骨鹹水雞來試試看囉

老闆給的肉量很大方算是滿大一份的滿滿的一袋都是帶皮雞肉



這邊所比較的口感都是以一般大眾鹹水雞的店家口味為主

先來說說肉質方面，不會像有些店家那種比較硬嚼不爛的感覺

而是處理非常的軟嫩，配著蒜末以及青蔥一口咬下

不會太死鹹卻又不會索然無味的口感，不愧是他們家的招牌

雖然說價格上看起來比較沒有那麼漂亮，但是以份量跟美味程度來說

人多一點的話，大家一起分擔是很不錯的選擇唷~~

推薦大家三五好友一定要來上一份無骨鹹水雞



( 獨家醉蝦100元/份)

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第二道當然一定也要來一份店家自豪的醉蝦料理

不得不說在蝦子的大小以及新鮮度來看，店家都有用心把關過

光用嘴巴就可以輕易的將蝦殼剝下，肉質上也非常的Q彈

早上現醃的冰鎮醉蝦吃起來每一隻都非常入味，不會有漏網之魚

這道冰鎮醉蝦竟然可以在賣鹹水雞的店家吃到，超級推薦給大家



( 新鮮時蔬20元/樣 50元3樣)

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今天郭郭也嘗試了這間鹹水雞店的蔬菜部分

脆筍跟玉米筍都非常的新鮮好吃，口感相當的不錯

百頁豆腐也很軟嫩切的大小也很適中，可以跟其他蔬菜一起咬下

蓮藕在切片上稍微厚一點所以變得有點硬影響到整體的口感

記得之前在台北有吃到一間蓮藕切的比較薄的店家

整個口感上就吃起來非常的清脆爽口



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總結一下今天在無店面隱藏版鹹水雞用餐感受

如果有三五好友想一起來點好吃宵夜的話

無骨鹹水雞跟醉蝦都是郭郭超級推薦必點的料理



面交時跟老闆娘聊到，目前因為新開不到四個月

所以暫時沒有開實體店面的打算

想吃的朋友還們還是要先提前跟店家預約囉~~~

這間店吃完立馬收到口袋名單中，推薦給大家



1.好吃程度：★★★★☆

2.CP值價格：★★★☆☆

3.用餐氛圍：(無店面)

4.回流指數：★★★★☆



【獨家無骨鹹水雞x醉蝦】

餐廳網址：https://is.gd/pQ6CLG

營業時間：18:30可以面交，市區吉安21點後滿300元可外送

餐廳地址：無實體店面

連絡電話：0976-070828

是否可以刷卡：否

是否方便停車：是 (面交地點路邊白線好停)



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