※ 引述《tyjcgmnl (thank you)》之銘言:
: 目前店址在永貞中正路口 以前的罐子義大利麵位置
: 老闆說一個人做累了 所以下週二之後就要休息了
: 我覺得它的咖哩好吃 但青醬普普 很稀 也沒什麼羅勒的味道
: 酸辣紅醬大概明天才會吃到 再上來報告
: 抱歉吃完了老闆才說要休息 所以沒食物照
: 照一下菜單好了
: http://i.imgur.com/YXPkNDX.jpg
圖文:https://goo.gl/HMvWzn
感謝tyjcgmnl板友提供資訊,中午特地趕去,
趁禮拜二結束營業前嚐嚐即將消失的味道。
抵達時才發現門口招牌上寫著罐子義大利麵,
趕緊重打電話,經多次與老闆確認後才敢停車走進去。
原來他們自三年前天母搬來後至今一直未改招牌,
甚至連營業項目都沒更動過,持續沿用之前罐子的招牌。
這樣的營業心態個人是覺得有些爭議,或許也是結束營業的原因之一吧。
先點了牛肉咖哩(NT.160)配的是白飯,
吃完後加點紅醬雞丁(NT.150),改搭麵疙瘩。
今天的飯煮得還好,牛肉偏老。
咖哩醬汁不算濃稠,但的確是接近印度香料的風格,
另外帶微酸與油脂。
放進大量洋蔥,馬鈴薯,青椒與紅蘿蔔,辣度溫和。
聽說紅醬很有特色所以才加點,不過上桌時愣了一下,
不是說麵疙瘩嗎,怎麼比較像切段的寬麵,入口後卻類似年糕。
雞胸肉口感偏柴,但是在濃厚醬汁裡不算明顯。
這醬汁有著酸甜與辣,整體吃起來倒很像韓國的辣炒年糕相當違和,
結帳時問了一下,才知以前他們的確有請過來自斯里蘭卡的廚師,
這是那廚師遺留下來的味道,
但那麵疙瘩也太神奇了阿...
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痞客:http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲:https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik:https://goo.gl/TQbjev
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: 目前店址在永貞中正路口 以前的罐子義大利麵位置
: 老闆說一個人做累了 所以下週二之後就要休息了
: 我覺得它的咖哩好吃 但青醬普普 很稀 也沒什麼羅勒的味道
: 酸辣紅醬大概明天才會吃到 再上來報告
: 抱歉吃完了老闆才說要休息 所以沒食物照
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趁禮拜二結束營業前嚐嚐即將消失的味道。
抵達時才發現門口招牌上寫著罐子義大利麵,
趕緊重打電話,經多次與老闆確認後才敢停車走進去。
原來他們自三年前天母搬來後至今一直未改招牌,
甚至連營業項目都沒更動過,持續沿用之前罐子的招牌。
這樣的營業心態個人是覺得有些爭議,或許也是結束營業的原因之一吧。
先點了牛肉咖哩(NT.160)配的是白飯,
吃完後加點紅醬雞丁(NT.150),改搭麵疙瘩。
今天的飯煮得還好,牛肉偏老。
咖哩醬汁不算濃稠,但的確是接近印度香料的風格,
另外帶微酸與油脂。
放進大量洋蔥,馬鈴薯,青椒與紅蘿蔔,辣度溫和。
聽說紅醬很有特色所以才加點,不過上桌時愣了一下,
不是說麵疙瘩嗎,怎麼比較像切段的寬麵,入口後卻類似年糕。
雞胸肉口感偏柴,但是在濃厚醬汁裡不算明顯。
這醬汁有著酸甜與辣,整體吃起來倒很像韓國的辣炒年糕相當違和,
結帳時問了一下,才知以前他們的確有請過來自斯里蘭卡的廚師,
這是那廚師遺留下來的味道,
但那麵疙瘩也太神奇了阿...
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