狗母魚丸 - 澎湖

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By Mason
at 2011-01-27T14:01

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因為要回家了

長期之內不可能來澎湖了

又很難忘澎湖狗母魚丸的Q彈滋味

所以去菜市場買了一斤狗母魚丸

因為我台語不夠好

所以我聽不太懂阿婆和我說狗母魚丸的保存

方法和煮法

只隱約聽到說要泡鹽水去保存

然後不能冷凍嗎 只能冷藏的意思嗎

那這樣大約可以保存多久

謝謝

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我希望我可以每天都開心的大笑著

無名 http://www.wretch.cc/blog/carol3214

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Tags: 澎湖

All Comments

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By Hedda
at 2011-01-28T13:54
對！冰晶會破壞魚丸結構，所以低溫保存但不能結冰！
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By Olive
at 2011-01-29T13:48
以後想吃 宅配就好了!

中興戲院本週換片

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By Irma
at 2011-01-26T19:24
※ 引述《CARNNIE (夜雨寄北)》之銘言： : ※ 引述《CARNNIE (夜雨寄北)》之銘言： : : 本周上映：愛情藥不藥、創‧光速戰記 →都是2小時 : : 本周下映：納尼亞傳奇、挪威的森林 : : 在線： 臨門湊一腳、色遇 : 本周上映：痲辣女強人、格列佛遊記 →都是2小時 : 本周下 ...

機車托運

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By William
at 2011-01-26T14:28
我有一輛125cc的機車 想託運回基隆 問了一間機車行運費要2000元 請問有比較便宜的運費嗎 不然比機票還要貴 好吃不消 Q_Q -- 我希望我可以每天都開心的大笑著 無名 http://www.wretch.cc/blog/carol3214 - ...

傳統的摳ㄟ爹

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By Enid
at 2011-01-26T10:31
兩三個禮拜前才和朋友聊到澎湖傳統的車輪餅和台灣現在的車輪餅是不同的 名字沒記錯的話叫作and#34;噢you~and#34;(尾音上揚) 更正,剛才想起來叫and#34;蠻留and#34;(音相近) 在20年前左右是澎湖很常見到的小點心 它本身和現在車輪餅最大的不同是餅身比較軟 餅外圍也太不會帶有一圈脆餅 ...

軍機艦助疏運 今年起要收費

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By Harry
at 2011-01-26T10:00
看到這則新聞，回想起去年的時候 我一下班就趕過去候補 就是有看到金門縣政府的積極 給大家看看當時我的撲浪就有提到這件事情 金門今年跟國防部合作派軍機運送 現在候補還有空位 ㄧ樣是離島人家候補機位的問題就 能解決 那澎湖呢?問題在哪?哀 看當政者有沒有心處理吧.. http://www.plurk.co ...

軍機艦助疏運 今年起要收費

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By Todd Johnson
at 2011-01-26T09:44
軍機艦助疏運 今年起要收費 即將進入春節返鄉交通高峰期，國防部將動員軍機及軍艦在天候不佳、民航機無法飛航時 協助疏運金門、馬祖等離島居民，不過這項原本免費的服務，今年將開始收費，預訂軍機 一千元、軍艦六百元，涵蓋保險、油料等成本，待行政院正式核定後實施。 預計收費軍機一千元、軍艦六百元 去年春節霧鎖金門 ...