特香齋西餐廳 - 板橋

餐廳名稱：特香齋西餐廳

地址：新北市板橋區中山路一段26號2樓

電話：02-29590033、02-29590066

營業時間：11:00 ~ 23:00

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圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/60923346

　　位於板橋舊後站的特香齋，如果沒細看，可能都會以為是素食餐廳吧XD，
事實上這可是家西餐廳喔，在搬來板橋多年後，我終於也來這家老店嚐鮮了，
這時店內客人不多，但沒多久就幾乎客滿，而且各年齡層的都有，看來老店實
力不容小覷哦:D

　　點完餐後沒多久就送上三樣開胃菜，是用湯匙及小叉子盛裝的精緻小品，
依服務生說明的順序進食，先吃較清淡的鮮蝦水果，酸酸甜甜的，味道不錯；
接著是鴨胸佐無花果，鴨胸不會乾柴，再配上新鮮無花果，吃起來很有滋味；
最後一樣應該是魚肉吧，用的是咖哩醬，所以口味最重，吃起來跟西堤的前菜
「鮮蝦蘆筍」的醬料有點像，我喜歡～

　　餐前酒滿好喝的，不曉得是果汁濃還是酒味重，讓我沒辦法一口氣喝光光
，只能慢慢地從餐前喝到吃完主餐

　　麵包很隆重的用布蓋著，有雜糧和大蒜兩種口味，雜糧麵包很用心的烤到
熱熱酥酥，是我吃過最好吃的雜糧麵包啊；一樣烤的熱熱的大蒜麵包也很好吃
，不過雜糧麵包比較有讓我驚豔到就是

　　湯品：妹妹的酥皮海鮮濃湯先上來，一開蓋先衝上來的是熱氣，還有點燙
人呢，濃湯的料滿多，有誠意，濃湯本身也很好喝，因為熱度很高，妹妹很難
得的花了頗多時間喝完湯；但是，我的洋蔥湯花了更多時間啊，妹妹的湯都快
喝完了，它才上來，經服務生說明才知道這湯是現烤的，所以會比較慢上餐，
這麼厲害的湯得趕緊來喝一口，果真好喝！洋蔥沒有熬到完全軟爛，但也很好
入口，最上面那顆小黑點就是有名的松露，小小的吃個氣味還不錯，雖然也是
很燙的濃湯，但我還是很快地解決掉它，超滿足啊～

　　沙拉：先是義式鮭魚沙拉，在視覺上就先享受了一回，中間是葡萄柚加奇
異果頂著最上面的花枝，很有趣的組合，吃的時候還是一樣一樣吃掉:P，鮭魚
捲有兩個，妹妹賞給我一個，在聊口味時才發現各有不同，我的是捲著鳳梨，
妹妹的則是咖哩口味，早知道就各切一半吃囉；我的是墨魚雞肉沙拉，醬汁像
是凱薩醬，配上爽脆的生菜很好吃，蘆筍有削掉粗的纖維，所以也很爽口，墨
魚也不錯吃，至於雞肉就乾了點，整道沙拉我還滿喜歡的，店家上菜的速度有
好好的配合客人，也不會急著上菜，悠閒的吃著各道菜色的我們，吃到沙拉就
覺得有點飽了

　　主菜上場，先是我的蒜味帶骨牛小排(10oz)，煎到焦香的牛小排上灑了大
量胡椒粒，看起來超誘人，服務生提醒我們瓷盤熱度很好，這真的感覺的到，
在切肉時，手臂下一直有股熱氣冒上來，我很滿意XD，牛排很讚哪，從橫切面
可以看到還帶點鮮紅的肉色，薄薄的牛排其實份量頗多，肉的口感很不錯，味
道也調的很好，不用另外加醬汁或鹽粒，所以我吃了一塊又一塊，還切了一些
給妹妹吃，兩人吃著美味的牛小排，超過癮的；旁邊的配菜也很好吃呢，花椰
菜口感很好，地瓜泥又綿又甜，讓我的滿意度又上升不少

　　另一道是香烤嫩羊排加義式焗海鮮，同樣氣勢驚人，羊排有三大隻，在骨
頭端已經包好錫箔紙，所以妹妹就不客氣的拿起來啃了，我也分了一隻，先是
優雅的切一塊起來吃口感順便拍橫切面，也是不用任何醬料加味就很好吃了，
但比起牛小排是差了一點，不曉得是不是肉太厚的關係XD；兩人分食主菜吃的
超飽，這時才看到還有一樣焗海鮮，裏面有加咖哩，在奶味之外還添了不同的
味道，這也很好吃

　　終於吃完主菜了，妹妹說她已經飽到連甜點的胃都沒了XD，可是甜點和飲
料還是要吃啊，飲料是打安全牌的熱咖啡和熱水果茶，沒出啥意外:P

　　甜點一是提拉米蘇，旁邊還放了些水果，這提拉米蘇有吸引到我耶，看起
來活像顆大松露巧克力，裏面是滿滿的卡士達醬，只在下方看到一小塊蛋糕，
整體的味道很不錯，我真的很飽啊，但是吃到這個還是忍不住一口又一口

　　甜點二是義式蛋糕，一樣配上很多水果，今天的水果都很好吃，蛋糕本身
也很不錯，甜度剛剛好，所以這看起來普通的蛋糕也讓我們吃光光，今天這餐
讓我們從頭滿意到尾，開心的吃了兩小時多，不愧是老牌西餐廳，食物的水準
頗高啊，當然，這也列入我下次會再光顧的餐廳名單囉

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