特屋-超乎想像好吃的百元墨魚麵 - 高雄

Callum avatar
By Callum
at 2021-08-10T04:19

Table of Contents


餐廳名稱:義特屋
消費時間:2021年/08月
地址:高雄市前鎮區光華二路433號光華夜市
電話:0936 836 418
營業時間:17:00-23:00 休日+不定休
每人平均價位:$69-100
可否刷卡:否
有無包廂:無


完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354007315



光華夜市可以說是市區
最傳統, 容易找吃的好去處
尤其是疫情期間,
外帶在夜市買速度快又不用預約
每次經過都覺得好像生意越來越好XD
光華夜市真的有很多隱藏版美食
不過首先要認識很會找東西吃的朋友,
之前的鱔魚麵還有這次的義特屋
都有非常不錯表現,
義特屋是攤位型義大利麵專賣
標榜現點現做, 平價美味
疫情期間沒有開放內用桌子,
全部都要外帶~


價位部分可以說超級便宜,
大部分主餐都是69到89之間
完全就是銅板價,
有筆管麵跟直麵可選擇
也可以加麵加飯焗烤,
而且生意比我想像中的好非常多
晚上6點來買, 已有很多東西完售
剛好點到最後一份炒飯
所以想要吃的朋友,
記得要早點來碰碰運氣,
比較不會撲空


餐點都是老闆自己一個人做,
一個人控3個平底鍋真的很厲害
雖然平價也不馬虎,
照樣提供紅醬, 白醬, 青醬
還選用義大利奧利塔橄欖油
等待絕對值得~


很多人覺得銅板價義大利麵份量都不多
不過這邊給的量,
男生也大概會有個七八分飽
女生一定就會很飽,
份量上算很有誠意
也可以加點3種都25元的湯品
或者是加10元加飯, 加麵還是很划算




蒜香青醬墨魚麵 $100

我覺得如果現場這份還有的話,
絕對要先點
他的青醬跟蒜頭
會先去爆香真的很特別,
加上新鮮墨魚給的量也不少
不輸2-300以上餐點的水準
當然500塊西餐廳做出來的墨魚麵
又是另外一種等級,
不過這已經非常讓人有驚喜了
至少香氣很有層次~
這邊老闆做的麵條很大優點,
就是不會軟爛
就算帶回家還是蠻Q的




墨西哥肉絲蛋炒飯 $85

朋友大推的炒飯
剛好最後一份給我點到
不然老闆就沒白飯了哈哈
墨西哥口味真的有幾分異國口味感,
可以加辣,
不過選擇回家自己加Tabasco
更加貼近墨西哥感覺XD
炒飯不是粒粒分明感覺
反而會有點黏度很入味
而且肉也給得不少,
整體會比義大利麵來得更有飽足感


蛤蠣白醬燉飯 $69

接著就來介紹朋友們點的69元選項
都有稍微吃一口品嚐看看
燉飯也是用平底鍋和醬汁一起加熱
現點現做 ,
口感上不會太過於濕黏



嫩雞肉紅醬直麵 $69

紅醬是我個人比較不喜歡
很偏向番茄醬的感覺哈哈
而且也會比白醬, 青醬來的更濕
口感上覺得偏酸
也就是較古早味的口感
每個人口味各有喜好了哈哈
不過直麵還是保持著
跟墨魚麵一樣會帶有一點麵心的感覺
69元我真的覺得,
為什麼要吃便利商店的微波麵哈哈
現點現做才擁有良好品質



奶油玉米濃湯 $25

習慣吃義大利麵要點湯的朋友點了兩碗
個人覺得奶味偏重 ,
大概就很多牛排餐廳
可以免費喝到飽等級,



主食部分真的推墨魚義大利麵
如果不喜歡海鮮口味,
白醬, 青醬都很不錯
尤其青醬加入蒜頭去炒非常的香
都是老闆自己一個人現點現做,
大概真的是我這幾年,
吃過百元以下最好吃的義大利麵,
絕對大推薦

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All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2021-08-14T20:18
Bethany avatar
By Bethany
at 2021-08-19T12:18
好今天去吃謝謝
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2021-08-24T04:18
老闆好像很常休息 感覺天氣不好就不開店 疫情嚴重也
不開店 去之前打電話問一下 我很常撲空
Quanna avatar
By Quanna
at 2021-08-28T20:18
@o@
George avatar
By George
at 2021-09-02T12:18
謝謝推薦,從沒想到要吃這家,下次試看看
Joe avatar
By Joe
at 2021-09-07T04:18
推 這家也開滿久了
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-09-11T20:18
推推青醬雞肉
Una avatar
By Una
at 2021-09-16T12:17
每次經過都沒買過 沒想到很推喔 有點生火
Eartha avatar
By Eartha
at 2021-09-21T04:17
義特屋還不錯
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-09-25T20:17
之前加班到很晚的時候很常吃
Donna avatar
By Donna
at 2021-09-30T12:17
我推他的炒飯 不過不一定會有
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-10-05T04:17
這間蠻好吃的又不貴 之前還有個年青人當助手
Candice avatar
By Candice
at 2021-10-09T20:17
現在都變老闆一個人自已來 有時生意好會忙不過來
星期日固定休息的樣子
Candice avatar
By Candice
at 2021-10-14T12:17
這攤我推,老闆是實在人,專業級廚師來著。
John avatar
By John
at 2021-10-19T04:16
晚上來點!
Candice avatar
By Candice
at 2021-10-23T20:16
感覺還不錯~很平價~有空來吃
Oliver avatar
By Oliver
at 2021-10-28T12:16
問一下那款辣椒醬要去哪裡買阿?
Ina avatar
By Ina
at 2021-11-02T04:16
tabasco 全聯就有啦
Ida avatar
By Ida
at 2021-11-06T20:16
墨魚麵看起來好讚
Frederic avatar
By Frederic
at 2021-11-11T12:16
低調啦
Iris avatar
By Iris
at 2021-11-16T04:15
這家是愛店,不過真的很常沒開,要先打電話免得撲空
Erin avatar
By Erin
at 2021-11-20T20:15
推 口味很特別又好吃 好想低調
Mary avatar
By Mary
at 2021-11-25T12:15
可以先打電話訂不然要等
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-11-30T04:15
冒煙的喬內廚師傅自己出來開的店,手藝有一定水準!
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-12-04T20:15
好燒 這幾天來去吃
Catherine avatar
By Catherine
at 2021-12-09T12:15
低調推青醬和辣奶油醬
Dora avatar
By Dora
at 2021-12-14T04:15
辣椒醬一般量販店都有
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-12-18T20:14
推一下隱藏版~
Liam avatar
By Liam
at 2021-12-23T12:14
開蠻久了,超懷念。
James avatar
By James
at 2021-12-28T04:14
低調低調!
Candice avatar
By Candice
at 2022-01-01T20:14
低調低調~他也是我吃過一吃再吃的愛店,百元以上
的不見得有他的好吃~

大新竹地區,哪裡買高級牛肉

Heather avatar
By Heather
at 2021-08-10T00:05
情人節快到了 前幾年都有好好的去挑戰一下米其林餐廳或是高檔一點的飯店 今年疫情來臨,想說也不要增加風險 想問新竹哪裡可以買的到好一點的和牛或熟成牛肉回來自己煎 或是有其他不貴但超好吃的也可以推薦 感謝各位鄉親 - ...

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Madame avatar
By Madame
at 2021-08-10T00:04
1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。未提供者警告 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3631997 2.完整新聞標題: 標題沒有寫出來,依照板規刪除文章 空投高雄山區搶修 台電人員雨中奮戰一整天昨晚電來了! ...

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By Skylar DavisLinda
at 2021-08-10T00:02
https://news.housefun.com.tw/news/article/699358207744.html 這個感覺應該蠻有用的,3年前的東西不知道現在是否有持續使用中,這好像是韓國瑜前 一任的代理市長任內使用的 - ...

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Margaret avatar
By Margaret
at 2021-08-09T23:43
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Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-08-09T23:37
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