物語食堂精油工坊 - 花蓮

餐廳名稱：物語食堂精油工坊
消費時間：107年/12月
地址：花蓮縣鳳林鎮自強路190號
電話：03-8763533
營業時間：平假日10:30-19:30(週三公休)
官網：https://goo.gl/YLsrW9




網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214132281




一間隱身鳳林以烤雞為主打的合菜料理

來花蓮不免俗就是要吃當地的烤雞和烤魚

而這間又標榜以原月廬的梅子雞為正宗

田野間相當低調又好吃的餐廳【物語食堂精油工坊】





位於鳳林段台九線和平善路附近的物語食堂

也是已經歇業相當著名的月廬老闆姑姑所經營

與原本內部大廚所開的月之廬是不同店家

但是卻都主打著月廬梅子雞的名號出來闖盪

從花蓮火車站過來約30分鐘左右的車程

坐落於鄉野稻田間在用餐環境上相當清幽

不僅有各式合菜料理以及梅子雞能享用之外

還有販售自家蒸餾萃取的植物精油能選購

吃飽後還可以去慢城認證的鳳林市區散散步

是個兼具環境以及景點便利性的用餐地點




轉入物語食堂後會先經過一小段碎石路

停車場的空位多所以停車不需要擔心

在聖誕節的夜晚過來用餐但卻沒有什麼客人

雖然平日但光這點倒是令我滿驚訝的說

是間在隱身鳳林然後相當低調的合菜餐廳

門口懸掛著客家碎花布做成的燈籠

傍晚時分燈亮了起來相當繽紛然後漂亮

門口有長條木板凳提供候位客人休息

不知道是不是物語食堂平常有接團客

有提供多人來比較古早餐廳樣態的大圓桌

還有看起來質感很不錯的木質餐桌兩種

聞著香茅香氣映著暖色燈光非常舒適




物語食堂除了是間客家合菜餐廳之外

還有販售各種自家萃取的植物精油

最近在臉書打卡還會送茶樹/香茅油擇一

原本以為是像乾洗手般小小一罐

但是拿到卻著實的令我驚訝了一下

竟然和藥酒用的瓶子差不多超有誠意的

大家有來用餐別忘了要打卡換禮物啊




物語以原月廬的梅子雞和烤魚為主打

要來之前建議事先訂位讓老闆能先行準備

餐點皆以合菜的方式分為大小份能選擇

一般餐廳所能吃到的菜色也幾乎都有

今天只有五個同事一起過來享用聖誕大餐

所以在點餐上就沒辦法嘗試到太多口味

大家如果有要來用餐可以多找一點人




紫米飯半桶-80元

使用木桶來盛裝相當有質感我喜歡

健康好吃不會濕軟到過於黏稠的紫米飯

光配著雞油我就已經吃掉好幾碗飯了




桶仔雞(梅子雞)-680元

與原本大廚所出來開的月之廬又不太相同

雖然都是梅子雞但味道和處理手法有些微差異

想吃可得要事先預約不然會等很久喔

隨著烤雞附上一小碗的雞油可以沾雞肉吃

也可以淋在飯上變成雞油拌飯超級可口

今天不小心就吃了4大碗的紫米飯啊




墊烤雞的則是被稱做巴基魯的麵包樹葉子

就不會泡到過多湯汁讓皮能夠維持好的脆度

這點是和月之廬烤雞比較不同的地方吧

在鐵桶烘烤前會先塞入九層塔和梅子等調味

烤出來時整個香氣和層次感都往上提升

外皮令人垂涎欲滴然後油脂很豐富非常香

就算是雞胸肉的部分沾著雞汁吃也不會太乾

總結我個人對這邊梅子烤雞是很滿意的




金沙嫩豆腐(小份)-200元

時令炒青菜(小份)-150元

鹹蛋炒出來看似雞蛋豆腐超級滑順

加入蔥蒜調味也是相當下飯又不死鹹

然後季節食蔬的炒高麗菜心也不錯

食材很新鮮所以吃起來清爽脆口

餐點調味適中也不會太鹹造成負擔




鳳梨苦瓜雞湯-400元

苦瓜雞裡用的是醃鳳梨還滿特別的

然後在雞肉和苦瓜的用料上相當有誠意

苦瓜已經煮透但又不會散開時間抓的剛剛好

一大鍋的鳳梨苦瓜雞湯當作收尾超滿足

總結是間相當低調但味道還不錯的合菜餐廳

今天吃的幾道菜都沒有踩雷也覺得好吃

如果有機會的話一定要來嚐嚐看梅子烤雞

以上不專業心得分享給大家參考看看



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