牛軋糖博物館 大黑松小倆口觀光工廠 遊記 - 新北土城

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[新北市土城遊記] 牛軋糖博物館 大黑松小倆口觀光工廠 20120901



牛軋糖博物館位在新北市土城區，是大黑松小倆口集團第一間博物館。

繼牛軋糖博物館建立後，又陸續設立了桃園大溪愛情故事館以及南投埔里元首館。

[桃園遊記] 大溪大黑松小倆口愛情故事館 20120407

[南投埔里遊記] 元首館 大黑松小倆口童話般的城堡 20120817

1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士創「大黑松牛軋糖」，1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜
女士共同推出「小倆口喜餅」。

基於「飲水思源」，沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下，正式將大黑松小倆口合而為一，
這就是牛軋糖與喜餅之統合。

離開了陶瓷重鎮鶯歌後，繼續開車從三鶯交流道往土城，來到位在土城工業區內的牛軋糖
博物館。

說到牛軋糖，大家一定聯想到大黑松小倆口，其實你知道嗎?? 創始人邱彭毓和女士一開
始可不是賣牛軋糖的喔!!!

來到位在土城工業區內的大黑松小倆口牛軋糖博物館，不過這邊停車其實沒有特別好停。

路邊超多紅線黃線，不過一堆人還是停在紅線上，還好今天下午來到這邊，停在靠牆壁，
所以我就安心停車進去

走進去，可以很明顯看到販賣部，這邊賣了很多大黑松小倆口的商品。

既然是博物館，所以這邊的擺設都很有復古風，就算沒有真的磚瓦，也有裝飾成磚瓦的櫃
檯。

走到裡面，第一個看到彭氏祖厝，因為大黑松小倆口的創始人就是邱彭毓和女士。

邱彭毓和女士是彭家第七代的子孫，其實彭家祖厝建立於清朝，為了追根溯源，特此建了
祖厝的部分還原，裡面則有很多照片回味。

大黑松小倆口的喜餅也很有名，從牛軋糖博物館開始，你不只會看到牛軋糖，其實還會看
到很多中國的結婚古禮，

當然很多古禮現在都不存在了，走進古禮的時光隧道，彷彿自己也來到了古代。

台灣牛軋糖是由邱彭毓和女士創始，從香港引進牛軋糖後，1983年邱義榮先生與其妻曾翠
娜女士共同推出「小倆口喜餅」。

這邊復古的走廊，兩旁則是時光隧道，帶大家回味到傳統的時間，牆壁上很多以前的廣告
，真的都沒有看過也。

原來邱彭毓和女士一開始只在台北市博愛路99號開黑松紅豆湯，以販賣冰品為主，後來由
香港引進牛軋糖後，研發出大黑松牛軋糖。

這個中式的大餅，則是以前人結婚會分送的大餅，裡頭可能有紅豆或是芝麻餡料。

雖然現在結婚很多人都是送西式囍餅，小孩子可能都不吃中式大餅，但是來到這邊爸媽還
是可以介紹給孩子。

牆壁上有二十四孝的圖畫，有很可愛的繪畫風格，下方還有文字描述，爸媽可以隨機講述
一個孝順的故事給孩子聽。

牆壁上很多製作喜餅的模子，都是製作中式喜餅的模子。

原來以前製作喜餅還真是很累的事情，我想製作喜餅的人應該都會對這些器具特別有感情
。

聘禮嫁妝則是婚禮重要的部分，聘金部分則分成大聘小聘，是新郎給新娘家的一份回饋，
感謝他們把女兒養大的一點點心意。

嫁妝則是女方準備帶去夫家的，以現在的標準來說，嫁妝應該會跟聘金等值。

以前結婚總是會用大紅花轎去迎接新娘，很多新娘一輩子可能只坐這一次花轎，這也許是
人生最美的一刻。

以前的床則是這個樣式，我奶奶以及我外婆家都還有，這真是復古的床，新婚洞房花燭夜
總是春宵一刻值千金。

牛軋糖因為結合了花生跟牛奶兩種成分，加上軋有把東西包在一起的感覺，所以取名牛軋
糖

牛軋唐鎮館之寶則是這黃金牛軋糖，上頭還有金箔，不知道黃金牛軋糖吃起來是什麼感覺
呢??

整座牛軋糖博物館內還有文昌帝君也，這可是讀書人必拜的文昌帝君。

考生以及求學的莘莘學子，總是會碰到很多難關，有拜有保佑，九十九分的努力，還需要
一分的誠心。

現場還有求文昌帝君的儀式，要先拜文昌帝君，要摸牛角(嶄露頭角)，要摸牛胸(胸有成
竹)

接下來要鑽轎腳，最後繼續摸牛頭牛身牛尾，這樣整個儀式就完成了。

心得

因為參觀過愛情故事館以及元首館，所以對大黑松小倆口的博物館特別有興趣。

來到這邊真的是博物館，很多嫁娶的禮俗以及物品這邊都擺設的琳琅滿目，讓我們更認識
了傳統嫁娶。

最讓我覺得神奇，是裡面還有文昌帝君，當天還看到不少准考證，可見大家都希望考取好
成績。

牛軋糖博物館網站：http://www.9420.com.tw/museum/te/homepage/te_homepage.html
牛軋糖博物館地址：新北市土城區自強街31-2號
牛軋糖博物館電話：02-22687222　傳真：02-22685822
牛軋糖博物館停車資訊：路邊可以停車
牛軋糖博物館開放時間：9:00~17:30
牛軋糖博物館門票費用：免費參觀，如需付費DIY請先預約(不接受當天預約)
牛軋糖博物館交通資訊：

自行開車>國道三號下土城交流道，朝大安路前進，走大安路約800公尺右轉，可以到達目
的地(沿途都有指標)

捷運公車>
1.搭乘板南線，於永寧站下車，永寧站3號出口搭 藍BL43號公車，在<亞洲路>或<牛軋糖
博物館>站下車
2.搭乘板南線，於永寧站下車，捷運永寧站1號出口右轉，於中央路三段與大安路口右轉
直走約 800 公尺到底再右轉，即可到達本館。


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