牛角 日本燒肉專門店 華泰名品城 - 桃園

Isabella avatar
By Isabella
at 2019-06-08T13:57

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S-quW03 ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記]牛角 日本燒肉專門店 華泰名品城
時間: Sat Jun 8 13:56:44 2019

餐廳名稱:牛角 日本燒肉專門店
消費時間:2019/4
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(華泰名品城3F)
電話:03-287-0027
營業時間:週一至週四、週日:11:00~21:00、週五至週六/例假日前一日:11:00~
22:00
推薦菜色:平日午餐吃到飽
官方網站:-
粉絲團:-

【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/gyu-kaku
------------------------------------------------------------
有了小寶之後我們兩個只求能夠好好吃頓飯就好,趁著假日出走桃園華泰名品城,覓食的
時間眼看也差不多該找飯吃了,二樓有美食街,三樓算是餐廳的類型,眼尖的我們看到
牛角 日本燒肉專門店平日有吃到飽的方案耶!我們兩心一橫,就被拐進去了(笑

吃到飽費用成人:$699、孩童$350、身高110cm以下無料

▲你們的支持、是我們持續的動力▲

牛角日式炭火燒肉在台灣已經有些時日,燒肉的愛好者想必都對牛角有一定的認知。

『牛角』是Reins International 在1996年於東京創立的燒肉品牌。在牛角開業以前,日
本的燒肉市場大多是個人經營的店鋪。至於連鎖店的部分,「美味但價格昂貴的店」或「
便宜的吃到飽的店」是有的,但既便宜又美味的店並不存在。

在這樣的背景下,我們挖掘到顧客們需要的是無論在哪裡、無論是誰都可以輕鬆地吃到美
味燒肉的店鋪,我們堅持提供顧客物美價廉的商品,開拓了這個市場。
至今,牛角在日本擁有600間、在海外擁有超過50間的店鋪,已成長為日本最大規模的燒
肉連鎖店。

我想是平日所以不用預約,位置很多!但是假日的話聽店員說華泰的牛角就沒有提供中午
吃到飽的方案囉!另外店內的飲料是暢飲的。

牛角菜單:http://www.gyu-kaku.com.tw/product2.php

比較可惜的部分烤爐不是用木炭,採用瓦斯的方式,雖然肉少了炭火的香氣,但肉質相對
完美!互補的概念,一旁有海鹽、燒烤醬都可以來提味。

點了兩個前菜來吃!牛角蝦醬涼豆腐、泡菜

據說這是來牛角一定要點上一份蝦醬涼豆腐,蝦醬風味鮮明,搭著清涼的豆腐果真開胃。

泡菜不外乎是包著豬肉一起入口,一瞬間就成了韓國烤肉了。

首先店員介紹完畢後,會先上一輪基本的肉品。

先跟大家說聲,吃到飽的牛肉只有兩種,就是牛腹肉與牛角翼板,牛腹肉的油脂較多,咀
嚼上口感較為柔軟,牛角翼板紋路細緻,只需要記得,切勿烤的太過熟,那口感可就打折
,除了基本原味以外還有提供鹽味、燒烤醬、岩鹽、辣味等多種口味。

牛角翼板個人建議由深紅轉為粉色的瞬間,就可以拿起來享用了。

烤肉最喜歡聽到肉與鐵網接觸的療癒聲響,無比動人。

招牌主打的松阪豬自然也排在首輪清單內!那就先來一份燒烤醬唄,脆口的松阪豬永遠都
是屹立不搖的首選。

據說這款青醬雞腿!也是牛角店內人氣一等一的狠腳色,皮要先烤至金黃,再翻轉至另一
面。

吃個烤雞腿真的要有很大的耐心,不像牛肉的迅速,更比豬肉還要來的厚,但最後送進嘴
裡的口感也不惶多讓,焦香的雞皮,柔軟的雞腿肉,每一口都是美味。

登場的豬五花是鹽醬口味,記得要隨時注意她的動態,一不小心就熟透了,那可就得重來


貪吃的我們點了一份辣味豬五花!果真不負眾望,進入嘴裡默數三秒,刺激的辛辣氣息,
一步一步的侵蝕你的舌尖,很爽快。

石鍋明太子拌飯
就是想吃一碗嘛!還意外挺好吃的耶,鮭魚末伴隨香氣十足的明太子適時的給肚子上增添
幾分飽足感,但是來牛角建議先吃肉(Ha

如果喜歡鍋巴的人,等個一分鐘再攪拌。

牛角辣雞起司燒

這道的方式讓我有點搞混了,把雞肉放入韓式辣醬內,然後也是考驗耐心的時候,因為這
個要熟真的需要點時間來等候,緊接著就是放入起司的階段了,當然是豪氣的全部灑下去


很可惜身旁還有一個小寶貝,不然手邊就是缺少了一瓶啤酒。

好奇心很大的我們點了一份松阪雞,原來是雞頸肉!口感真的好脆又富有嚼勁,不試還好
,一試成主顧了。

最後就用歷久不衰的奶油金針菇來結束這回合。

或許來的時間是平日,點餐的速度以及烤網換的次數,都感到非常的貼心與迅速,可惜的
是肉品的選擇有點少,聽店員說六月還是七月準備要換菜單了耶?

--
小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014
Blog:http://meidin.tw
德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~

--

All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2019-06-12T23:23
.........燒肉專門但推薦義大利麵?
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-06-17T08:49
推薦菜色:番茄紅蝦多多義大利麵 ????
Harry avatar
By Harry
at 2019-06-21T18:15
豬五花...不熟透,難道平常都吃不熟的豬肉?
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2019-06-26T03:42
吃個飯還要了解店家歷史沿革,好認真。
Quanna avatar
By Quanna
at 2019-06-30T13:08
先前去吃,好像設備出問題,飲料只有常溫,也不提供冰
塊,超瞎...
Brianna avatar
By Brianna
at 2019-07-04T22:34
我以為豬肉都要熟透才能吃....原來烤熟還要重來啊......

竹北小吃 特色私房青醬乾麵 博愛街臭豆腐

Charlie avatar
By Charlie
at 2019-06-08T12:26
餐廳名稱:博愛街臭豆腐 地址:新竹縣竹北市博愛街443號 電話:0917-228-162 營業時間:11:30–13:30, 17:00–21:00(星期天公休) 價位範圍(每人):100內 好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34039733 ...

冰淇淋蛋糕

Daniel avatar
By Daniel
at 2019-06-08T10:46
中壢平鎮哪裡有賣冰淇淋蛋糕? (剛爬這裡的文沒找到) 上網google用關鍵字查都沒滿意的 想要那種蛋糕店賣的 不是哈根達斯或coldstone的 - ...

[贈送]折疊桌

Lily avatar
By Lily
at 2019-06-08T09:25
二手水藍色折疊桌 https://imgur.com/gallery/eli5kgM 狀況良好 自取地點在大園區大觀路仁壽宮旁 以能配合時間者優先(希望可以週末就送出) 有意索取者請站內信 ※ 編輯: mersma (42.72.123.206 臺灣), 06/08/2019 09:26:28 推 wu ...

[新北市][三重區] 旺茶福 & 吃甜。時

Kama avatar
By Kama
at 2019-06-08T07:24
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S-l8eSC ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][三重區] 旺茶福 andamp; 吃甜。時 時間: Sat Jun 8 07:24:13 2019 圖文網誌:http://jeremyckt ...

協尋 6/1 行車記錄器 / 目擊證人

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-06-08T03:19
代po 【尋找目擊證人/行車記錄器畫面】 時間:6/1(六)晚間19:57左右 地點:桃園市觀音區大同一路與成功路一段路口 對方闖紅燈超速還酒駕 學姐的親姊姊當場就過世了 老公目前還在加護病房搶救中 留下三個小小孩 希望大家可以多幫忙提供相關的資訊 謝謝大家 - ...