牛老三牛家莊 - 桃園中壢
By Ida
at 2012-08-16T23:30
at 2012-08-16T23:30
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店名:牛老三牛家莊
地址:桃園縣中壢市環北路439號
電話:03-4527151
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27451086
好一陣子沒有來中壢了耶,這次受到阿月的邀約,揪大家來牛老三試吃,吃到全牛大餐,
欸~~嚴格說起來好像也沒有全牛啦,因為才8個人溜~~~怎麼可能吃得完╮(﹀_﹀")╭,所
以店家就幫我們配菜,嘗到他們的特色美食;然後可以跟許久不見的格友們聚在一起聊聊
天,也挺不錯的~( ̄▽ ̄)~
話說這是小宇第一次開車帶我來中壢,沿路找停車的地方真的很難找哩,差點要停到好遠
的地方走過來,還好我眼尖看到餐廳旁邊就有特約停車場<( ̄ c ̄)y▂ξ,但是這間停車
場管理員不是很善良,一分一秒都計較的很
店外招牌不明顯,整排看過去又是有點往內縮的屋子,很容易晃著晃著就錯過了~
牛老三是四十年老店牛家莊的女兒再出來開的餐廳,我是沒吃過牛家莊啦,但好像真的很
有名,下次有機會可以去吃看看本店比較一下
這兒用的牛肉都來自正港台灣牛喔~
店內裝潢蠻時尚高雅的,現在都喜歡走這種「傳統口味,全新感受」的風格
除了單點的菜色,多點人的話也可以做合菜,不貴~
白飯看起來像是可以自取的,他們家的飯還蠻好吃的^^
自製的豆瓣醬,非常好吃,沾牛雜或是直接拌飯都很讚,也有單賣一整罐的
首先上的是涼拌拼盤(中) NT.350,這裡的菜色大都有分大中小份,可以依人數來選擇
裡面是滷牛筋、牛心、牛肚還有一些我叫不出名字的內臟等等,滷得很入味,香Q好吃
牛肉炒麵(中) NT.180
很有爆炒得鍋氣,香噴噴的,牛肉也不會炒得過於乾澀,吃起來還是很鮮嫩呢
招牌火鍋(中) NT.700
這樣滿滿一大鍋,裡面又有各式各樣的料,真的挺划算的
最棒的是裡面有牛肉塊耶,還有肚片阿腸子等等,可以沾他們家得特製豆瓣醬,吃得好過
癮
湯頭口味算偏重的,就是牛肉湯喔,好香甜好好喝!!!如果有人屬於清淡主義,可以請
老闆調整鹹味
蔥爆什錦(中) NT.240
裡面有腰子和牛肝之類的
吃到這道的時候,終於忍不住叫了一碗白飯,吼~這下面的醬汁拌飯真的有夠讚的啦!!!
沙茶牛腦(中) NT.240
這道超特別,牛腦是加了蛋再煎的,邊邊有點焦香的口感,裡面又是綿軟香滑的滋味
本以為牛腦沒什麼人敢吃,但是這道反而掃盤的很快,哈~可見它有多好吃
拌著九層塔一起吃,更是會讓人忍不住一直扒飯,實在是太好吃了!!
豆瓣牛肉(中) NT.240
是用他們家的豆瓣醬來料理的,加了薑絲就有更豐富的口感
豆瓣百葉(中) NT.280
這道也是豆瓣,但口味差很多,裡面加了醋,所以吃起來像是薑絲大腸的調味
牛百葉是牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃,之前有在火鍋店吃過,但這種料理還是第一次吃
到呢
紅燒牛筋 (中) NT.350
這道口味重了些,要多配一點白飯才行,哇咧每道都這麼下飯怎麼行啦>"<
牛雜湯(中) NT.160
很濃郁的湯頭,也是偏酸的口味
最後吃完離開的時候,店家給了我們停車場的抵用券,可是居然只有折一個小時Q_Q~
雖然沒多少錢啦,可是店家還說了「這個原本是要消費才有給的喔,今天你們是來試吃,
已經破例給你們三台車的抵用券了」這樣的話,感覺其模子就不是很好<( ̄ c ̄)y▂ξ
--
http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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地址:桃園縣中壢市環北路439號
電話:03-4527151
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27451086
好一陣子沒有來中壢了耶,這次受到阿月的邀約,揪大家來牛老三試吃,吃到全牛大餐,
欸~~嚴格說起來好像也沒有全牛啦,因為才8個人溜~~~怎麼可能吃得完╮(﹀_﹀")╭,所
以店家就幫我們配菜,嘗到他們的特色美食;然後可以跟許久不見的格友們聚在一起聊聊
天,也挺不錯的~( ̄▽ ̄)~
話說這是小宇第一次開車帶我來中壢,沿路找停車的地方真的很難找哩,差點要停到好遠
的地方走過來,還好我眼尖看到餐廳旁邊就有特約停車場<( ̄ c ̄)y▂ξ,但是這間停車
場管理員不是很善良,一分一秒都計較的很
店外招牌不明顯,整排看過去又是有點往內縮的屋子,很容易晃著晃著就錯過了~
牛老三是四十年老店牛家莊的女兒再出來開的餐廳,我是沒吃過牛家莊啦,但好像真的很
有名,下次有機會可以去吃看看本店比較一下
這兒用的牛肉都來自正港台灣牛喔~
店內裝潢蠻時尚高雅的,現在都喜歡走這種「傳統口味,全新感受」的風格
除了單點的菜色,多點人的話也可以做合菜,不貴~
白飯看起來像是可以自取的,他們家的飯還蠻好吃的^^
自製的豆瓣醬,非常好吃,沾牛雜或是直接拌飯都很讚,也有單賣一整罐的
首先上的是涼拌拼盤(中) NT.350,這裡的菜色大都有分大中小份,可以依人數來選擇
裡面是滷牛筋、牛心、牛肚還有一些我叫不出名字的內臟等等,滷得很入味,香Q好吃
牛肉炒麵(中) NT.180
很有爆炒得鍋氣,香噴噴的,牛肉也不會炒得過於乾澀,吃起來還是很鮮嫩呢
招牌火鍋(中) NT.700
這樣滿滿一大鍋,裡面又有各式各樣的料,真的挺划算的
最棒的是裡面有牛肉塊耶,還有肚片阿腸子等等,可以沾他們家得特製豆瓣醬,吃得好過
癮
湯頭口味算偏重的,就是牛肉湯喔,好香甜好好喝!!!如果有人屬於清淡主義,可以請
老闆調整鹹味
蔥爆什錦(中) NT.240
裡面有腰子和牛肝之類的
吃到這道的時候,終於忍不住叫了一碗白飯,吼~這下面的醬汁拌飯真的有夠讚的啦!!!
沙茶牛腦(中) NT.240
這道超特別,牛腦是加了蛋再煎的,邊邊有點焦香的口感,裡面又是綿軟香滑的滋味
本以為牛腦沒什麼人敢吃,但是這道反而掃盤的很快,哈~可見它有多好吃
拌著九層塔一起吃,更是會讓人忍不住一直扒飯,實在是太好吃了!!
豆瓣牛肉(中) NT.240
是用他們家的豆瓣醬來料理的,加了薑絲就有更豐富的口感
豆瓣百葉(中) NT.280
這道也是豆瓣,但口味差很多,裡面加了醋,所以吃起來像是薑絲大腸的調味
牛百葉是牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃,之前有在火鍋店吃過,但這種料理還是第一次吃
到呢
紅燒牛筋 (中) NT.350
這道口味重了些,要多配一點白飯才行,哇咧每道都這麼下飯怎麼行啦>"<
牛雜湯(中) NT.160
很濃郁的湯頭,也是偏酸的口味
最後吃完離開的時候,店家給了我們停車場的抵用券,可是居然只有折一個小時Q_Q~
雖然沒多少錢啦,可是店家還說了「這個原本是要消費才有給的喔,今天你們是來試吃,
已經破例給你們三台車的抵用券了」這樣的話,感覺其模子就不是很好<( ̄ c ̄)y▂ξ
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只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
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By Bennie
at 2012-08-21T16:35
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By Doris
at 2012-08-26T09:40
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