牛老三牛家莊 - 桃園中壢

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By Ida
at 2012-08-16T23:30

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店名:牛老三牛家莊
地址:桃園縣中壢市環北路439號
電話:03-4527151

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27451086

好一陣子沒有來中壢了耶,這次受到阿月的邀約,揪大家來牛老三試吃,吃到全牛大餐,
欸~~嚴格說起來好像也沒有全牛啦,因為才8個人溜~~~怎麼可能吃得完╮(﹀_﹀")╭,所
以店家就幫我們配菜,嘗到他們的特色美食;然後可以跟許久不見的格友們聚在一起聊聊
天,也挺不錯的~( ̄▽ ̄)~

話說這是小宇第一次開車帶我來中壢,沿路找停車的地方真的很難找哩,差點要停到好遠
的地方走過來,還好我眼尖看到餐廳旁邊就有特約停車場<( ̄ c ̄)y▂ξ,但是這間停車
場管理員不是很善良,一分一秒都計較的很



店外招牌不明顯,整排看過去又是有點往內縮的屋子,很容易晃著晃著就錯過了~



牛老三是四十年老店牛家莊的女兒再出來開的餐廳,我是沒吃過牛家莊啦,但好像真的很
有名,下次有機會可以去吃看看本店比較一下



這兒用的牛肉都來自正港台灣牛喔~



店內裝潢蠻時尚高雅的,現在都喜歡走這種「傳統口味,全新感受」的風格



除了單點的菜色,多點人的話也可以做合菜,不貴~



白飯看起來像是可以自取的,他們家的飯還蠻好吃的^^



自製的豆瓣醬,非常好吃,沾牛雜或是直接拌飯都很讚,也有單賣一整罐的



首先上的是涼拌拼盤(中) NT.350,這裡的菜色大都有分大中小份,可以依人數來選擇



裡面是滷牛筋、牛心、牛肚還有一些我叫不出名字的內臟等等,滷得很入味,香Q好吃



牛肉炒麵(中) NT.180
很有爆炒得鍋氣,香噴噴的,牛肉也不會炒得過於乾澀,吃起來還是很鮮嫩呢


招牌火鍋(中) NT.700


這樣滿滿一大鍋,裡面又有各式各樣的料,真的挺划算的



最棒的是裡面有牛肉塊耶,還有肚片阿腸子等等,可以沾他們家得特製豆瓣醬,吃得好過




湯頭口味算偏重的,就是牛肉湯喔,好香甜好好喝!!!如果有人屬於清淡主義,可以請
老闆調整鹹味



蔥爆什錦(中) NT.240
裡面有腰子和牛肝之類的



吃到這道的時候,終於忍不住叫了一碗白飯,吼~這下面的醬汁拌飯真的有夠讚的啦!!!



沙茶牛腦(中) NT.240

這道超特別,牛腦是加了蛋再煎的,邊邊有點焦香的口感,裡面又是綿軟香滑的滋味



本以為牛腦沒什麼人敢吃,但是這道反而掃盤的很快,哈~可見它有多好吃



拌著九層塔一起吃,更是會讓人忍不住一直扒飯,實在是太好吃了!!



豆瓣牛肉(中) NT.240


是用他們家的豆瓣醬來料理的,加了薑絲就有更豐富的口感



豆瓣百葉(中) NT.280
這道也是豆瓣,但口味差很多,裡面加了醋,所以吃起來像是薑絲大腸的調味

牛百葉是牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃,之前有在火鍋店吃過,但這種料理還是第一次吃
到呢


紅燒牛筋 (中) NT.350
這道口味重了些,要多配一點白飯才行,哇咧每道都這麼下飯怎麼行啦>"<


牛雜湯(中) NT.160


很濃郁的湯頭,也是偏酸的口味


最後吃完離開的時候,店家給了我們停車場的抵用券,可是居然只有折一個小時Q_Q~
雖然沒多少錢啦,可是店家還說了「這個原本是要消費才有給的喔,今天你們是來試吃,
已經破例給你們三台車的抵用券了」這樣的話,感覺其模子就不是很好<( ̄ c ̄)y▂ξ


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http://www.wretch.cc/blog/carp0729

只是一隻胖嘟嘟吉祥物~

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2012-08-21T16:35
下次試試看~
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By Doris
at 2012-08-26T09:40
看成牛老二
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By Doris
at 2012-08-31T02:45
覺得很普通

儀器搬運協助人員

Thomas avatar
By Thomas
at 2012-08-16T22:44
活動標題:儀器搬運協助人員 活動公司:伊吉邦整合行銷有限公司 負責人員:林先生 工作時間:8/17 14:00~16:00 (保障薪資2小時,須配合至完工) 需求人數:4位 工作費用:175/H 領薪日期:完工後領現 工作地點:中壢中央大學 工作內容:協助儀器搬運 工作服裝:不拘 報名方式:請寄個人簡歷到信箱 ...

中壢火車站前的玫瑰宿舍

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By Dora
at 2012-08-16T22:37
請問中壢火車站前的玫瑰宿舍在哪裡呢 聽說租屋可以月租不知道是不是真的? - ...

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By Bethany
at 2012-08-16T22:06
後站阿正魷魚羹開始營業了嗎? 每次路過都還沒看到有開始營業~ 想趁著回澳洲之前在吃看看~ -- http://Life-Fun.com.tw Life-Fun 樂生活! 歡迎您的加入! Life-Fun 樂生活! 全站全面支持 Google Map 顯示地圖! Life-Fun 樂生活! 全面招收 ...

火車站附近可以小酌的餐廳

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By Madame
at 2012-08-16T20:56
下禮拜和想找幾個朋友小酌一下 請問在車站附近哪裡有不錯的餐廳可以慢慢喝酒,東西也不錯吃的呢? 約3~5位,請大家推薦一下,謝謝 - ...

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By Margaret
at 2012-08-16T20:36
中平路上原本有一家女生的服飾店 外觀白白的 招牌是and#34;CARROTand#34; 今天經過的時候發現已經變成潮店了atat 以前的carrot是搬家了嗎?? 還是倒了呢andgt;andlt; 有沒有人知道它的下落 還蠻喜歡那家店的Q_Q - ...