爺兒咖哩：一百元以下的高C/P值牛肉咖哩 - 台北中正區

圖文：
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爺兒咖哩
地址：台北市中正區汀州路二段146號
電話：(02)2365-9300
時間：11:00~00:00
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看到網友分享一家北市超低價的咖哩很難不心動。

停好車後發現相機被迷糊的主人遺忘在家中，

只得臨時從權改用手機Note5，好家在，還算堪用。


稍嫌簡陋的二樓建築，一旁大看板寫著加盟電話。

我訝異了起來，所以這家是連鎖的！？

問完老闆不禁大笑。

這是他人生中第一次開店，純因對咖哩有愛，

也基於對味道上的自信，所以開放加盟。


用餐內容：
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醃漬蘿蔔(NT.30)
韓式泡菜(NT.30)
炸G唐揚(NT.50)
皮蛋豆腐(NT.40)
爺兒牛肉咖哩(NT.100)
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今天的醬比預期好，畢竟才100元嘛。

或許不算非常有深度，醇厚與層次也不夠，

但牛肉量多，風味也不差，醬還可無限續。

米飯煮得偏硬總比偏軟好，

重點是淋上醬汁還能保有一定顆粒感。

韓式泡菜醃製稍微不足，留有一點菜味，

炸雞塊則意外，厚實juicy，這樣一份才50！



要評論一百元以下的咖哩其實相當有難度。

成本有限，醬汁上就難以要求。

偏偏醬汁是咖哩的靈魂，全然忽視是不可能的。

只能在味道或層次上給予一定的容許範圍，

這大概就是所謂高C/P值美食的宿命吧...




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