爆漿車輪餅 三重人下午必吃點心 - 三重

爆漿車輪餅 三重人下午必吃點心

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住在新北市三重的人，幾乎沒有人不知道這家開在巷弄內的「恬甜紅豆餅」，每天下午兩
點營業，門口的鐵門卻往往要到開業前十分鐘才拉開，因為一邊準備、一邊就有客人來問
：「可以先買嗎？」一大清早就請床備料的吳老闆夫婦，準備工作沒時間多說話，乾脆拉
下鐵門專心準備。最受歡迎的「奶油車輪餅」，餡料是每天早上現煮的，主要是用紐西蘭
進口的奶粉，香氣足味道濃郁，入口居然還會爆漿，燙得我舌頭直呼救命，另外還有「紅
豆」與「芋頭」口味，每一個都是內餡包的滿滿滿，簡直就要爆出來了，吃起來實在過癮
。更多台味下午茶，可看明日（4月1日）隨723期壹週刊出版的074期「飲食男女」。（撰
文：蘇曉音）

哪裡吃？
恬甜紅豆餅
地址：新北市三重區中正北路145巷2號

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芋頭用的是台灣本地栽種的芋頭，香氣濃醇，每一口都吃得到芋香。（攝影：蘇曉音）




當三重人這麼久了，今天才知道有這家

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Q 臺灣人的需求金字塔 ◢◣ █ 安全、無毒的食物
S ◢██◣ █ 有錢結婚生養小孩
W ◢████◣ █ 買得起的房子
E ◢██████◣ █ 被老闆當人看
E ◢████████◣ █ 下班還來得及和親友吃晚餐
T ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ █ 租得起房子█ 找得到工作

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