燒酒雞的中藥包(依食用人配方) - 生活

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By Edwina
at 2009-11-18T00:00

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冷天快了,一票大學男生想進補^^...
薑母鴨...吃很多次了..想換燒酒雞.自己煮來吃!!
所以~當然不會要賣場賣的給婦女調經止痛順血的藥方@@
("薑母鴨.吃很多次了"...是指每個冬天,不是今年吃很多次...可以了解?)
網路爬半天~越爬腦袋越糊~
只好來知識+徵求"合身"的中藥方(u_u)
希望對中藥配方有了解的幫忙!
當然...請不要貼網路上的.當成自己的配方....
下面是眾男的生活型態~~XD...當然是攙混的.供配方者參考
1.常熬夜---正常不到2~3點不上床......
2.常外食---快餐.便當.火鍋燒烤吃到飽......
3.有女友---精力旺盛.當然有各自的幸福生活......
4.長坐------上課+報各+遊戲+電視+......
5.常運動---這個只佔一半人數~另一半都是用機車+踩街......
6.有時會變蟲---痾...這是特殊術語...怎麼解釋好呢......
7.其他------有近視~冷熱交替過敏~冷手足~早上黃舌口氣重~早上難離床......
 (這當然不是在一個人身上,這樣太辛苦了..囧)
男生進補嘛..所以訴求為:
驅寒!!~增加體力精力~保眼肝腎肺......(好像要求過多..XD)...
痾..主要目標還是燒酒雞....
在網路上看到的都約為下面
當歸.枸杞.川芎.黃耆.紅棗.八角.杜仲.桂枝.黨參
人數暫定為7人...煮著煮著可能會上升...ˊˋ....
反正先以7人的量定.........
暫時只想到這邊.....如果配方者還有需要參考的~我會補充!!
麻煩各位了~~
Update:
ˊˋ...我的口氣不好嗎?...
為什麼我每次發問都無人問津阿!!!
難道我博學多才...所以只要我有問題...其他救沒人了?
不會吧!!
Update 2:
請問喔!第二項配方:
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草 應該要多少呢?
還有後面又附註@@...當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加
這...是說不能加太多??
Update 3:
肝腎虛火旺盛不宜 ...熬夜算嗎???...所以不能用第1方??
精力旺盛食後慎防流鼻血@@|||....這...好像沒幾個不精力旺盛的...
Update 4:
0.0...我記得"理天"大師有給我回應阿!!
怎麼隔個一天,想要抄起來~就不見了!!!
發生什麼事!? 知識+又出問題了??
Tags: 生活

All Comments

Elvira avatar
By Elvira
at 2009-11-21T11:25
燒酒雞
材料:
[材料]雞半隻(約1斤半) 薑6片
[藥材]川芎5片,當歸2片,蔘鬚1/4兩,枸杞1/4兩,紅棗7個
調味料:
稻香料理米酒1又1/2瓶
做法:
1.雞洗淨切塊,入鍋中汆燙後撈出備用。
2.鍋中倒入稻香料理米酒1瓶及藥材煮開後,再放入雞塊與水3碗。
3.點燃稻香料理米酒火燒至湯汁去酒精成分,待自動熄火後轉小火繼續煮約10分鐘。
4.起鍋前,再淋上剩餘半瓶稻香料理米酒即可。
[燒酒秘訣]
1.一般在料理燒酒雞時,都會用全酒來烹調,若擔心酒味過重難以入口,則可用火燒酒去酒精成分,不但風味絕佳,可增溫補之效。
2.用稻香料理米酒烹調時,若悶煮過久、讓水分蒸發而使鹽份增加,可加入適量的水一起烹煮,並留1/3量的稻香料理米酒,於起鍋前再加入,不但酒香足風味更佳。
適合虛弱補血,肝腎虛火旺盛不宜 。

燒酒雞
[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、健胃、增強身體抵抗,促進新陳代謝、消化吸收及血液循環,是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖。
[作法] 1.將藥膳料放入鍋內,用三瓶米酒浸泡5分鐘,備用
   2.雞宰殺之後,去毛,剖去內藏,沖洗乾淨,切成小塊狀放入鍋內
   3.用大火煮沸之後,點火將酒精揮發(慎防燒到眉毛 ),加入調味料,再用小火慢煮即可。
精力旺盛食後慎防流鼻血,當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加
枸杞/紅棗/蔘鬚涼血可適量添加,加八角/花椒/草果好像在吃滷味,適合添加疏果才不至於上火

圖片參考:http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:4W9XpLpnmjSXmM:...
圖片參考:http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:3e6qica_S9H7CM:...
2009-11-24 21:29:00 補充:
請問喔!第二項配方:
[材料] 當歸、枸杞、黨蔘、川芎、甘草 應該要多少呢?
當歸1~2片、枸杞1兩、黨蔘5錢、川芎2錢、甘草半錢
精力旺盛者當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加=建議精力旺盛者不要加
熬夜算嗎???...算是肝腎虛火旺盛一族
虛火旺盛宜洩不宜進補,可參閱下列網址有許多雞肉的美味烹調方法,非一定要燒酒雞才能滿足口福
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IK8z6.qeGRja7dpbMi0S...
2009-11-26 22:49:53 補充:
請問喔!第二項配方:
[材料] 當歸、枸杞、黨蔘、川芎、甘草 應該要多少呢?
當歸1~2片、枸杞1兩、黨蔘5錢、川芎2錢、甘草半錢
精力旺盛者當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加=建議精力旺盛者不要加
熬夜算嗎???...算是肝腎虛火旺盛一族
虛火旺盛宜洩不宜進補,可參閱下列網址有許多雞肉的美味烹調方法,非一定要燒酒雞才能滿足口福
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IK8z6.qeGRja7dpbMi0S...
補充內容自動消失
2009-11-26 23:04:49 補充:
請問喔!第二項配方:
[材料] 當歸、枸杞、黨蔘、川芎、甘草 應該要多少呢?
當歸1~2片、枸杞1兩、黨蔘5錢、川芎2錢、甘草半錢
精力旺盛者當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加=建議精力旺盛者不要加
熬夜算嗎???...算是肝腎虛火旺盛一族
虛火旺盛宜洩不宜進補,可參閱下列網址有許多雞肉的美味烹調方法,非一定要燒酒雞才能滿足口福
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IK8z6.qeGRja7dpbMi0S...
知識+出問題補充內容自動消失
2009-11-26 23:05:45 補充:
請問喔!第二項配方:
[材料] 當歸、枸杞、黨蔘、川芎、甘草 應該要多少呢?
當歸1~2片、枸杞1兩、黨蔘5錢、川芎2錢、甘草半錢
精力旺盛者當歸/川芎/黃耆/杜仲/桂枝不宜添加=建議精力旺盛者不要加
熬夜算嗎???...算是肝腎虛火旺盛一族
虛火旺盛宜洩不宜進補,可參閱下列網址有許多雞肉的美味烹調方法,非一定要燒酒雞才能滿足口福
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IK8z6.qeGRja7dpbMi0S...
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無名小站發文時,當掉…辛苦寫的文章不見了

Jessica avatar
By Jessica
at 2009-11-18T00:00
如題:無名小站發文時,當掉andamp;hellip;辛苦寫的文章不見了~~
記得以前還有類似bbs那種功能,會把文章存於暫存檔裡面andamp;hellip;
下次再發新文章 ...

研發替代役什麼時候會有詳細職缺?何時面試?何時可知結果?

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-11-18T00:00
我弟弟今年要去數饅頭了,不過他討厭軍中拘束的生活,也怕軍中黑暗,所以他已經申請要去當研發替代役了,但是有些問題他不太清楚,而且聽說上�� ...

請問擺攤的桌子要到哪裡ㄑ買呢??

Damian avatar
By Damian
at 2009-11-18T00:00
我住台北三重 我想要ㄑ買四方型的摺疊桌子 可以告訴我 哪裡有再賣 ..價格是多少?限三重附近謝謝^^

擔心hiv

Freda avatar
By Freda
at 2009-11-18T00:00
我在沒有做安全的行為下
隔天發現手開始有一粒一粒的很小的疹子
我會不會...
看完很多知識說
要過3個月才能檢查的出來
現在好擔心....

可以請大師幫我解答一下紫微命盤嗎?非常感恩謝謝

Mia avatar
By Mia
at 2009-11-18T00:00
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│武曲.平 │太陽.旺權│天府.廟 │天機.得 │
│破軍.平 │天魁   │鈴 ...