燒肉屋 YAKINIKU HOUSE 《台北》 - 台北

餐廳名稱：燒肉屋 YAKINIKU HOUSE －京華店

地址：台北市八德路４段１３８號１１樓（京華城１１樓）
電話：０２－３７６２－１２８８
營業時間：１１：００～０：００（例假日前一天到０１：００）
價位範圍(每人)：約６００元／人以上
可刷卡（可/不可）：可

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/15048317

文字版：

　　本來我打算豆豆龍生日的時候，偷偷買個蛋糕，小小幫他慶祝一下，不過豆豆龍居
然跟我提議要去吃「燒肉屋」慶祝自己的生日，聽到有好料吃，我當然高興嚕，那種開
心的心情居然彷彿是我要過生日呀！

　　這家位於京華城１１樓的燒肉屋，雖然價格有點高，不過豆豆龍挺喜歡的，幾乎每
年都要帶我來一次。這裡除了單點之外，還有１２００元和１０００元的雙人套餐可以
選擇，因為小丸子和胖賢被我拉來一起吃飯，所以我們各點了一份雙人套餐一起享用。
　
　　超值Ａ餐是以牛肉為主的組合餐點，雙人價１２００元。

　　超值Ｂ餐以豬肉為主，雙人價１０００元。

　　點餐的同時，服務生很快的也送上一壺雞湯。記得第一次到燒肉屋的時候，對於燒
肉屋的雞湯相當驚豔，豆豆龍和我的記憶中一直有著濃郁雞湯的香氣和甜味深深吸引著
我們。

　　這是加在雞湯裡的蔥花，雞湯和蔥花都可以無限的續。不知道是自己的口味變了，
還是記憶過於美好，還是真的雞湯的口感變了，之後再來燒肉屋，都覺得雞湯味道不夠
濃郁，這次來也是，比較屬於清甜的雞湯。

　　我們四個人，店家給我們兩個爐子烤肉，爐子下面有個風口，可以讓我們控制爐火
的大小。

（上等牛舌）

（椒鹽豬舌）

　　一開始我有點豬牛不分呀，一個是上等牛舌，一個是椒鹽豬舌，不知道我有沒有錯
置～不管是牛舌還是豬舌，吃起來脆脆的，是我最喜歡的烤物。

（紐西蘭牛五花）

（紐西蘭牛小排）

（上等菲力）

（豬五花）

（椒鹽豬肋排）

（和風雞肉）

　　這些肉品，其實份量都不多，我們四個人分著吃，每個人大概就是享受到每份肉品
的２－３份，這樣感覺似乎挺少的，對男生來說應該是不夠過癮吧。

　　每種肉品吃起來都是很嫩，很香，即使不沾店家提供的醬汁都很好吃了，沾了醬汁
的肉，味道更濃厚，口感吃起來和外面吃到飽的肉品品質差很多呢！

　　雖然肉品不多，不過慢慢烤，慢慢享用，跟吃到飽的心情完全不同，胖賢還調皮的
把蔥放在牛小排上面一起烤，味道如何？要問胖賢了～

（綜合海鮮組合）

　　這盤綜合海鮮組合，包含了蝦子、魚、透抽還是花枝？還有兩片吃起來像魚肉的食
材，基本上，我是覺得「很虛」啦，除了蝦子和魚之外，我並沒有覺得特別好吃，魚都
有魚卵，烤過特別香，蝦子已經去好殼了，完全不怕弄髒手。

　　看到食材在炭火上慢慢變色，香味慢慢傳出，口水也會慢慢流下來的～～

　　這舌頭看起來不錯吧！？真的好吃到我的舌頭都要打結哩～

（和風沙拉）

　　菜單上的和風沙拉應該是一個套餐一份，印象中以前就是來一大份，兩個人互相分
食，這次是每個人都上了一皿，份量還挺多的，只是吃到下面會覺得醬汁有點鹹。

（鮭魚泡飯）

　　這道鮭魚泡飯也普通了點，就是米飯＋高湯＋鮭魚和海苔絲，不過吃了這碗，就會
忘記肉品的份量沒有很多的事實，因為一大碗吃下去，就差不多飽了。

（水果沙瓦）

　　這沙瓦是荔枝味道，對我來說很甜，所以我沒辦法喝完一杯，但是荔枝味道的沙瓦
很香。

（泡菜）

（海帶芽）

　　這兩道小菜是店家招待的，泡菜很香，很好吃呢，微微的辣度剛好是我能接受的範
圍，一口泡菜，一口燒肉，超級享受。

（草莓起司蛋糕／六吋１９９元／購於京華城意廬）

　　當我們把所有的食材吃光光，服務生幫我們把桌面都清空後，就拿出蛋糕來幫豆豆
龍慶生，坦白說，我也沒心理準備會在那時候拿出來，自己也楞住，忘記拍照，哈哈！
當幾個服務生大聲的唱生日快樂歌送給豆豆龍的時候，豆豆龍的表情還一臉很不自在的
模樣，連服務生都很好奇，這位壽星似乎不是很進入狀況唷～其實應該是豆豆龍超級害
羞，沒過生日習慣的他，第一次遇到有這麼多人在「大庭廣眾」之下唱歌，應該覺得很
窘，不知道如何反應吧！

　　因為我不吃起司，所以，這蛋糕就由豆豆龍和小丸子、胖賢瓜分掉嚕。

（棉花糖）

　　託豆豆龍的福氣，店家送我們棉花糖享用，我們拿著竹籤，一邊旋轉烤著棉花糖，
挺有趣的呢，以前我有在燒肉店烤過麻糬，就是沒烤過棉花糖。

　　棉花糖遇熱就愈膨愈大，感覺都快要從竹籤上掉下來了，當外表烤的有點金黃色，
就可以吃了唷，吃起來外皮有點脆，因為熱度的關係，糖味很香，帶點微微的焦糖味道
，裡面吃起來軟軟、糊糊的，奶味出乎我意料的重耶，我咬了一口後就給豆豆龍吃光光
了。小丸子說吃起來很像熱的奶昔。

　　整個晚餐吃下來，女生很飽，男生加了蛋糕才稍稍有點飽足感。（可是，豆豆龍跟
胖賢本來就都很會吃..）食材的部份，都很新鮮精緻，個人覺得綜合海鮮普通了點，其
實店內很多人用單點的，偷偷算了一下，如果會點餐，單點應該會比較划算吧，不過套
餐就是適合我們這種懶人，一份套餐就可以吃肉、海鮮、沙拉、飯..等等。雞湯雖然沒
有印象中的濃郁，但是還算清甜，只是豆豆龍會覺得好像肉片數量有縮水。之前沒好好
拍照比較，所以也不知道是不是誤會。

　　吃燒烤都會怕有很濃的油煙味道，雖然燒肉屋不像原燒，在炭爐四周就有強力的抽
風口，所以幾乎不會沾染味道，而燒肉屋在炭爐上方的抽風機也是很強力的，所以小丸
子說，吃了一餐下來，味道沒有想像中的那麼重。但是，我想另一個可能是，當天是非
假日的晚上，客人不多，在整個店面很少人一起烤肉的情況下，當然烤肉的油煙味道也
不會這麼濃了。

　　其實，以這樣的價錢，真的是貴了點，我跟豆豆龍完全就是很習慣燒肉屋的感覺而
已，服務生的態度很好，讓我們賓至如歸，不過有考慮下次換家吃，開拓新據點。

◎ 延伸閱讀

原燒－南京東店


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