燒肉punch x 林北釀造 - 新店

店 名：燒肉punch x 林北釀造

地 址：新北市新店區寶橋路 188-6 號 1 樓 （孫東寶對面）

消費時間：2021年11月

電 話：02-29155068 （建議訂位或提早現場排隊）

可否刷卡：可（店員說刷卡機常怪怪的）

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大門口 https://imgur.com/fn9HJyM

菜單 https://imgur.com/BHSOOGf

酒單 https://imgur.com/507H6dU

蛋炒飯 店員極力推薦 googlemaps也有些人寫超棒 但我吃是覺得非常普通 很小盤 cp低

https://imgur.com/CIRH2EX

節瓜 店員推薦
這盤五片要價100 很厚但參差不齊 就算放烤爐最邊邊都切邊了 只要幾秒沒翻必定燒焦
肉盤上了發現裡面有比較薄的節瓜 有種那幹麻點單點的感覺

https://imgur.com/Ry2nxs6

牛豬拼盤 https://imgur.com/yjFrJ6n
梅花豬 https://imgur.com/aszkydV

以上兩盤是500g的肉（牛三豬二 沒辦法指定部位 外場說內場隨便切） 要價1250+10%

單獨一盤的梅花豬其實就是一層 味道尚可 但非常容易黏烤網...
上面的拼盤左上牛腹肉太肥又薄 也是超容易黏烤網 以及起火
右下的鬆板豬太薄 但總體來說是可以的
右上外廠說是什麼和牛，可是這油花...？
左下的忘記了，應該是牛五花吧

500g拼盤和節瓜一起拍照 https://imgur.com/bAACXNo

梅酒沙瓦 覺得喝起來是99%沒氣的氣泡水＋1%有香味但幾乎喝不出味道的梅酒
https://imgur.com/3Ys5JY2

3號啤酒 朋友說還不錯
https://imgur.com/erLMGtn

大間男廁所（廣角）
https://imgur.com/WaygjoL

小間女廁（廣角）
https://imgur.com/3x9yXy1

洗手台
https://imgur.com/CqMIpzP

洗手間往外拍店內
https://imgur.com/ci5Mm6W

第二盤500g的肉（這次一樣牛三豬二，只有一盤...） 1250+10%
左上給一堆有點太薄的鬆板豬，中間蔬菜下方偏上給了大概七八片超厚豬五花
有幾個已經不是厚而是塊狀... 超級肥

盤子下方全都是很薄的牛腹 右方有少量的店員說是牛五花

https://imgur.com/JdoFsty

八號啤酒 朋友說還行
https://imgur.com/oF2GWvZ

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店好像新開半個月，有些店員好像沒很熟悉要做什麼，有些店員會和熟客（？）聊天

想找店員蠻多時候找不到...

店內挑高，有點吵雜...想講話要靠吼，桌子空間算大（不過烤爐不大...）

和別桌距離不會太近

有收服務費但完全沒幫烤，想換烤網叫不到店員，點餐後第一盤肉等了10分鐘

第二盤肉等了15分鐘，是覺得有點太久了...

似乎也不主動提供水杯和水（也無法自取）得和店員問了才有

桌上有面紙，沒有溼紙巾

印象中的幾個外場店員是都蠻親切的

夾子很新很緊（？）烤沒幾片手就酸了（喂...）

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整體來說肉的味道是都沒什麼問題啦（但也只是沒問題啦） 但價格的部份嘛...

500g 1250來說 做個換算 那就是一斤600g 一斤1500元 或是1oz 28.35g 一盎司 70.875

我是覺得這個價位 給我這些組合肉的品項 梅花五花牛腹什麼的 還不能指定部位

我無法接受QAQ 阿 還要再加一成可是也沒啥服務阿 我更不能接受ㄌ

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