熊大原味炭火牛排 一起來大口嚼肉 - 桃園中壢

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店名 : 熊大原味炭火牛排
店址 : 桃園縣中壢市中央西路二段57號
電話 : 0985-274-260

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1/28-2/28 全面打九折,要吃要快!!

炭火牛排一家接著一家開,都是似曾相似的擺設和菜色,
今天介紹的這家融合台式和美式的牛排店,
不用在露天的帳蓬下吸往來汽車廢氣、坐板凳、餵蚊子,
熊大原味炭火牛排室內有舒服的坐位和乾淨的廁所供客人使用。
小缺點是店家在煎牛排時,因為店內長度太深,所以會有一點氣味跑到室內。

想吃台式熱呼呼的鐵板牛排?有!
想吃美式炭烤牛排?有!

在戶外型的炭火牛排攤想多喝一瓶可樂、多喝一碗湯都要另外加價。
想要紅茶、汽水喝到飽?有!
想要玉米濃湯喝到飽?有!
想要沙拉吃到飽?有!!
但是都不用額外付費,Cp值高到爆啊。

點了一客美式炭烤上肩牛和炭烤雞腿排,
牛肉應該是很好的肉質,沒什麼筋,也不會水水的,
也不會都是醃料的味道,嚐起來是最原始的牛肉味道。
我想到拉大的拳擊理論,這牛肉就是最直接的直拳。
牛排的配菜有洋葱、蒜頭、花椰菜、辣橄欖及一坨黃芥末醬。

我們點的都是炭烤系列,
廚師會先把牛排上煎台雙面稍微煎個 10秒,
然後丟到炭火上燒烤。這時大約要等個 10~20分鐘(沒耐心勿等嘿)

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我喜歡各式料理,但拒絕店家試吃和招待!!

弄了一個小小的FB粉絲社團,可互相交流、討論好吃的店家
https://www.facebook.com/lv1215

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All Comments

Andy avatarAndy2014-02-21
最近炭火牛排越開越多家 絕大部分都用choice的肩胛肉來做大份量牛排 換算下來 價錢跟卡通系列差不多 但品質就比較好了
Megan avatarMegan2014-02-23
最近炭火牛排可真夯!夜市口跟後站也新開了!
Una avatarUna2014-02-25
中壢最推哪家?
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2014-02-26
X按錯……
Jessica avatarJessica2014-02-28
補推
Robert avatarRobert2014-03-02
回樓上 潮肉吧
Olga avatarOlga2014-03-04
中壢目前吃過還不錯的,就威尼斯裡面那間的品客吧!
Ivy avatarIvy2014-03-05
潮肉有牛排!?
Jacky avatarJacky2014-03-07
紅紅的不是血水是溶在肉汁裡的肌紅蛋白,如果沒有表示
Lily avatarLily2014-03-09
一定也流失了很多肉汁,要說美味的話有待商榷囉~
Valerie avatarValerie2014-03-10
喔喔 你們在說牛排喔XD 潮肉應該是沒有牛排啦~
Kristin avatarKristin2014-03-12
水水是指刀子切下牛肉後在嘴巴裡的口感,這牛排表面是有紅液體
Andrew avatarAndrew2014-03-14
每家的做法不同,其它家的炭烤牛排嚼起來筋多、肉又硬
Faithe avatarFaithe2014-03-16
我牙口不好,不喜歡太硬的牛排。
Audriana avatarAudriana2014-03-17
後站那間剛開幕我吃過,真正好吃的不能說,因為很難排後站那間的品項和價格和我常去吃的那間幾乎一樣!!
Steve avatarSteve2014-03-19
不過味道差很多就是了