省錢

煮麵條的湯底 - 省錢

Gilbert avatarGilbert · 2011-02-23

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我通常都是買快煮麵 有剩下的調味湯包 再拿來煮麵條

但那種調味包也不是太健康而且油通通

再加上我想用白麵條全面取代快煮麵

想問問各位 煮湯麵的湯底都是哪來的呢?

還有乾拌麵除了維力之外 還有那些拿來拌麵也不錯的

煩請推薦便宜且最方便的方法!!! 謝謝

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省錢

All Comments

Lydia avatarLydia2011-02-27
芝麻醬阿 我會加點醬油、蒜粉、熱水
Joseph avatarJoseph2011-03-01
湯塊或者用蘿蔔、高麗菜煮湯底會很鮮甜 要費事一點就用
Adele avatarAdele2011-03-05
XO醬也不錯 不過要買合口味的
Vanessa avatarVanessa2011-03-09
大骨或排骨去熬 可以往COOK版找資料
Rae avatarRae2011-03-12
有冰箱的話, 買罐泡菜, 泡菜汁就可以做湯底
Lydia avatarLydia2011-03-16
關東煮的湯也可以啊 XDDD
Isla avatarIsla2011-03-17
我都用康寶濃湯當湯底
Suhail Hany avatarSuhail Hany2011-03-21
柴魚片灑一些 加點小魚乾也可以...
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-03-23
我都是水煮麵= = 青菜灑一點麻油沾著吃....
Irma avatarIrma2011-03-25
冬瓜首選 切薄片就很甜 高麗菜or洋蔥也不錯
Poppy avatarPoppy2011-03-29
大賣場有很多XX醬可以選，很便宜，一百多元而已
Andrew avatarAndrew2011-04-01
我用雞湯塊男友說沒味道 這我也很煩惱~"~
Victoria avatarVictoria2011-04-05
味增
Lily avatarLily2011-04-09
用香菇素蠔油加水當湯底...
這是我認為最方便便宜美味的方法
Agnes avatarAgnes2011-04-11
我是加番茄高麗菜煮蔬菜湯底。
Rosalind avatarRosalind2011-04-14
用鯖(?!)魚罐頭啊!!
Annie avatarAnnie2011-04-14
維力有出肉臊醬 應該蠻方便的
Olive avatarOlive2011-04-14
湯底可以用味王紫菜湯或康寶 拌醬用XO醬或維力炸醬
Jake avatarJake2011-04-18
推薦烹大師，真的很好用
Hedda avatarHedda2011-04-19
烹大師建議參考這篇文章 #1DGnNWI- (cookclub)
Ina avatarIna2011-04-22
有cookclub板
Annie avatarAnnie2011-04-25
泡麵用剩的粉包+白菜和一些有的沒的就滿甜的
Victoria avatarVictoria2011-04-29
有cookclub板
Adele avatarAdele2011-05-04
湯塊+炸醬罐頭＋牛番茄　煮出來很像外面紅燒麵的味道喔
Dinah avatarDinah2011-05-05
炸醬罐頭一次放一大匙就可以了 一罐可以用很久
Annie avatarAnnie2011-05-07
如果有辣味XO醬 再拌一點下去更完美 提鮮味+辣味
Regina avatarRegina2011-05-09
我會用味增弄成味增湯麵，或是雞湯塊+泡菜，弄成泡菜麵Y
Lucy avatarLucy2011-05-13
愛之味素沙茶醬拌麵好好吃
James avatarJames2011-05-14
買高湯粉+鹽巴 或者 丟些芹菜末
Puput avatarPuput2011-05-15
家裡煮湯都是用 雞脖或雞腳(油脂) + 高湯粉 + 鹽巴
Michael avatarMichael2011-05-15
基本上這樣的湯底 就百搭了
Joseph avatarJoseph2011-05-16
有cookclub版
Tracy avatarTracy2011-05-18
明明就有烹飪板
Ophelia avatarOphelia2011-05-21
補一個 原PO也是為了要省錢阿
Ethan avatarEthan2011-05-25
炸醬罐放一匙就可以當湯底了，但因為這樣味道會有點單調，
Zora avatarZora2011-05-25
我會再放一點蔬菜下去煮，喝起來會比較豐富
Jacky avatarJacky2011-05-27
通常都是放高麗菜 好保存也好處理
Delia avatarDelia2011-05-28
那堆噓人的最好每篇廣告都去噓一次叫他們回專版
Sierra Rose avatarSierra Rose2011-06-01
我覺得噓的很不合理耶 很多都有專版 這樣本版是不是要廢了
Una avatarUna2011-06-01
版規《３》禁止無關板旨之文章發表，原文只問湯頭怎麼做，
Caitlin avatarCaitlin2011-06-03
請原po去專版應該沒什麼不對吧（便宜方法是後來才加問的）
Edwina avatarEdwina2011-06-04
醬料類只要炒過都會變香,蠔油沙茶之類的再加點醬油就很好
Jacob avatarJacob2011-06-05
用了 味噌 湯塊 炸醬類則是方便又不需廚藝 用青菜類
Rachel avatarRachel2011-06-08
則是營養又好吃 像蕃茄 洋蔥 紅白蘿蔔高麗菜或榨菜冬菜
Hardy avatarHardy2011-06-11
醬料提香的方法則真的建議COOK版爬文,小技巧就能有好湯頭
Edward Lewis avatarEdward Lewis2011-06-15
各種罐頭阿,倒入湯裡還可以變湯麵
John avatarJohn2011-06-15
雞湯塊吧，加一些高麗菜，加顆蛋，看起來就很好吃
Hamiltion avatarHamiltion2011-06-20
雞湯塊便宜，高麗菜更便宜，一顆能吃一個多禮拜哦
Donna avatarDonna2011-06-23
白蘿蔔半條或一條都可+玉米+番茄一顆+豆皮+香菇一兩朵
Dora avatarDora2011-06-23
我以為我在cookclub版 現在知道了可以轉文去那邊問阿
Frederica avatarFrederica2011-06-26
大家都回的滿開心的 分享自己的方法 那些噓的人很無聊
Hamiltion avatarHamiltion2011-06-29
純噓樓上搞不清楚狀況 原文內容與本板無關 修文後最後一句才
Bethany avatarBethany2011-07-03
跟省錢沾上點邊 說人無聊者 自己不也無聊!?
Wallis avatarWallis2011-07-04
如果重點是省錢而不是烹飪 在本板發文很好阿 問題是原PO原文
任誰看了都會覺得偏向cookclub板 當然建議他去cookclub
Frederic avatarFrederic2011-07-07
我才沒有搞不清楚狀況 我又沒有看過原PO原來的文章 就現在
Charlie avatarCharlie2011-07-08
的內容我是覺得OK的 版上不是也有一堆詢問該怎麼省錢的方法
Regina avatarRegina2011-07-11
而且剛好我最近在烹飪上也有這種需求 推文很多都對人很實用
Donna avatarDonna2011-07-16
而且原PO都已經修過文了 這樣也沒必要要噓了阿
Enid avatarEnid2011-07-17
買丁香泡熱水，就是鮮高湯!
Frederic avatarFrederic2011-07-21
味全的SOUP湯包當湯底 再加一匙沙茶醬就很美味了
Elma avatarElma2011-07-24
白蘿蔔 加 香菇 加一點點鹽巴 這湯頭 會上天堂
Freda avatarFreda2011-07-27
炸醬罐 很鹹 請勿放太多！
Aaliyah avatarAaliyah2011-07-28
日本節目有教用柴魚片沖熱水快速煮出高湯 但沒試過
Brianna avatarBrianna2011-08-01
我也是用香菇素蠔油加水,基本上就可以什麼都不加了,
Andrew avatarAndrew2011-08-05
而且有時超市特價時一大瓶才50-60幾元,很便宜,也可以
Edwina avatarEdwina2011-08-09
拿來當水餃沾醬使用,只要一瓶就可以取代很多調味料
很省錢啊...一些有的沒有的就不用再多買了^^