煎的好港式黃金大煎餃 - 桃園中壢
By Margaret
at 2021-03-07T16:01
at 2021-03-07T16:01
Table of Contents
餐廳名稱:煎的好港式黃金大煎餃
消費時間:2021年/3月
地址:320桃園市中壢區大智街7號
電話:0906-137-057
營業時間:11:00-21:00
無廣告圖文版:https://julianimage.com/golden_dumpling/
前幾天在FB地方社團看到這間店,開在常活動的區域內,居然完全沒印象。
到現場才知道是小巷內自宅經營,十分低調。
https://i.imgur.com/y9nm0ko.jpg
https://i.imgur.com/hFmOp3G.jpg
簡單用塑膠布圍一圈遮風避雨,在狹小的空間內塞入兩張長桌當內用區。
https://i.imgur.com/AA0HMy8.jpg
菜單就牆上這四張紙,還有15元的自煮無糖麥茶。
https://i.imgur.com/azXAKbv.jpg
平常客人不多就用這兩個家常鍋煎,一次可以煎三份,需要等待15-20分鐘。
https://i.imgur.com/xQjgQE5.jpg
廚房就這樣小小的,最裡面的煎台是大單湧入才會啟用。
https://i.imgur.com/7kL2cEJ.jpg
第一次來訪是下班順路來,等待時間漫長,今天二訪用Line先預約,
入座剛好開鍋蓋,不用等真的大加分。
https://i.imgur.com/3N6xe48.jpg
炸雞(60)帶骨,看起來醜醜的,炸功不到出色,但起碼不油膩,醃料味道還不錯。
https://i.imgur.com/wAdC6h8.jpg
高麗菜煎餃(60),很大顆,餡料飽滿多汁,外皮酥脆,蔬菜甜與肉香皆到位。
https://i.imgur.com/8iSfVf7.jpg
https://i.imgur.com/ALA8HBM.jpg
沾上老闆娘自炒的辣椒油與蒜頭醬油非常好吃,辣得細膩有層次。
https://i.imgur.com/svLXUD6.jpg
韭菜煎餃(60),韭菜量多,老闆娘建議直接沾辣油較佳。
https://i.imgur.com/AXISmDv.jpg
今天剛開門就預約,來的時候人也少,跟老闆娘小聊一下。
這棟透天是租來自住的,本業經營老物網拍,
去年八月才將院子改成小吃店,跟小兒子一起經營。
起先打算專做外賣,看客人還是有內用需求,就試著隔出一小塊區域,
可惜動線、空間上都不盡理想。
雖然是在疫情之年開張,卻也沒有被景氣擊倒,生意還算穩定,
也讓患有輕微自閉症的兒子能練習與人交流。
聊著聊著一位大叔走進來,老闆娘將一份煎餃起鍋裝盤,
寒暄幾句,客人淋上幾匙辣椒醬油,就端著盤子回隔壁家裡吃了。
原本還想問,在住宅區將院子改成餐廳,鄰居會不會有意見?
看來相處融洽,擔心完全多餘。
建議來訪之前先用line預定,只要告知到達時間與餐點即可,
外帶的話可以交待要不要辣,以60元價格的餐點來說,物超所值。
https://i.imgur.com/yDK04Tf.jpg
無廣告圖文版:https://julianimage.com/golden_dumpling/
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消費時間:2021年/3月
地址:320桃園市中壢區大智街7號
電話:0906-137-057
營業時間:11:00-21:00
無廣告圖文版:https://julianimage.com/golden_dumpling/
前幾天在FB地方社團看到這間店,開在常活動的區域內,居然完全沒印象。
到現場才知道是小巷內自宅經營,十分低調。
https://i.imgur.com/y9nm0ko.jpg
https://i.imgur.com/hFmOp3G.jpg
簡單用塑膠布圍一圈遮風避雨,在狹小的空間內塞入兩張長桌當內用區。
https://i.imgur.com/AA0HMy8.jpg
菜單就牆上這四張紙,還有15元的自煮無糖麥茶。
https://i.imgur.com/azXAKbv.jpg
平常客人不多就用這兩個家常鍋煎,一次可以煎三份,需要等待15-20分鐘。
https://i.imgur.com/xQjgQE5.jpg
廚房就這樣小小的,最裡面的煎台是大單湧入才會啟用。
https://i.imgur.com/7kL2cEJ.jpg
第一次來訪是下班順路來,等待時間漫長,今天二訪用Line先預約,
入座剛好開鍋蓋,不用等真的大加分。
https://i.imgur.com/3N6xe48.jpg
炸雞(60)帶骨,看起來醜醜的,炸功不到出色,但起碼不油膩,醃料味道還不錯。
https://i.imgur.com/wAdC6h8.jpg
高麗菜煎餃(60),很大顆,餡料飽滿多汁,外皮酥脆,蔬菜甜與肉香皆到位。
https://i.imgur.com/8iSfVf7.jpg
https://i.imgur.com/ALA8HBM.jpg
沾上老闆娘自炒的辣椒油與蒜頭醬油非常好吃,辣得細膩有層次。
https://i.imgur.com/svLXUD6.jpg
韭菜煎餃(60),韭菜量多,老闆娘建議直接沾辣油較佳。
https://i.imgur.com/AXISmDv.jpg
今天剛開門就預約,來的時候人也少,跟老闆娘小聊一下。
這棟透天是租來自住的,本業經營老物網拍,
去年八月才將院子改成小吃店,跟小兒子一起經營。
起先打算專做外賣,看客人還是有內用需求,就試著隔出一小塊區域,
可惜動線、空間上都不盡理想。
雖然是在疫情之年開張,卻也沒有被景氣擊倒,生意還算穩定,
也讓患有輕微自閉症的兒子能練習與人交流。
聊著聊著一位大叔走進來,老闆娘將一份煎餃起鍋裝盤,
寒暄幾句,客人淋上幾匙辣椒醬油,就端著盤子回隔壁家裡吃了。
原本還想問,在住宅區將院子改成餐廳,鄰居會不會有意見?
看來相處融洽,擔心完全多餘。
建議來訪之前先用line預定,只要告知到達時間與餐點即可,
外帶的話可以交待要不要辣,以60元價格的餐點來說,物超所值。
https://i.imgur.com/yDK04Tf.jpg
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By Zenobia
at 2021-03-10T16:19
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By Genevieve
at 2021-03-13T16:37
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By Tom
at 2021-03-16T16:55
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By Anthony
at 2021-03-19T17:13
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