無水酒精消毒功效? - 酒精
By Poppy
at 2008-12-11T00:00
at 2008-12-11T00:00
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請問一下 最近買到"無水酒精" 想請問是不是調成75%就是具有殺菌效果的呢??
75%比較好呢?還是70%? 還是都可以呢??
Update:
我所購買的無水酒精呢 依廠商說法是有99%的純度
那想知道一下 如果 無水酒精 調成75% 可以用在食品工廠操作清潔殺菌用嗎?
包括桌面 器具上 手部消毒等 亦 如果是直接與食品接觸 會不會有不良的影響呢???
是可以的嗎??
麻煩大家 謝謝
Update 2:
謝謝你們啦 因為我不是在台灣 的確 要買無水酒精在我所在國家必須經過申請才可以買到 但是令我驚訝的是 95%的酒精竟然貴過無水酒精 這跟台灣應該是有點不太一樣!!!
我們是做食品的 據我所知在台灣都是用95%的酒精去稀釋 然後消毒
包括 手部和器具 因為有時候一定會噴到食品上 所以要問清楚
但是又有分很多種!!!所以想要參考一下 一般酒精的使用方法!!!
反正就是除了工業酒精 其他的酒精 稀釋成75~70%都是可以有消毒的功用是吧????
75%比較好呢?還是70%? 還是都可以呢??
Update:
我所購買的無水酒精呢 依廠商說法是有99%的純度
那想知道一下 如果 無水酒精 調成75% 可以用在食品工廠操作清潔殺菌用嗎?
包括桌面 器具上 手部消毒等 亦 如果是直接與食品接觸 會不會有不良的影響呢???
是可以的嗎??
麻煩大家 謝謝
Update 2:
謝謝你們啦 因為我不是在台灣 的確 要買無水酒精在我所在國家必須經過申請才可以買到 但是令我驚訝的是 95%的酒精竟然貴過無水酒精 這跟台灣應該是有點不太一樣!!!
我們是做食品的 據我所知在台灣都是用95%的酒精去稀釋 然後消毒
包括 手部和器具 因為有時候一定會噴到食品上 所以要問清楚
但是又有分很多種!!!所以想要參考一下 一般酒精的使用方法!!!
反正就是除了工業酒精 其他的酒精 稀釋成75~70%都是可以有消毒的功用是吧????
Tags:
酒精
All Comments
By Brianna
at 2008-12-12T23:19
at 2008-12-12T23:19
你可以將你的無水酒精調配至體積百分濃度70%~75%
如果要用來擦拭人體可以用70%(比較不刺激皮膚)
其他則可以選用75%濃度
2008-12-13 13:25:47 補充：
在食品工廠消毒器具非常適合
還有您說的以食品直接接觸是...？
因消毒器具而接觸到食品 還是因為要消毒而直接噴灑在食品上？
如果是消毒器具而少量接觸到食品是沒有什麼太大的關係
但如果拿來直接噴灑在食品上我認為不妥
2008-12-16 18:14:36 補充：
我這邊有很多餐廳是直接用酒精讓客人噴手消毒的
70%就脫皮有點誇張 可人個人體質問題
但是絕大多數皮膚不會對這如此敏感^^
By Eartha
at 2008-12-12T20:33
at 2008-12-12T20:33
無水酒精就是純酒精 純度高達99.99%+-0.05%的酒精
常用在分子生物 DNA操作上面
95%酒精就只是酒精而已
PS 非常貴到爆 買兩瓶無水酒精大概就可以買1桶(20公升)的95%"工業級酒精(乙醇)"
95%酒精就是一般的市售酒精 有分等級的(醫藥及 工業級((不是工業酒精喔 那是甲醇)) )
再來 最佳殺菌效果是75%沒錯 不過 70%也可以 差不了太多 都 最佳殺菌效果是75%沒錯 不過 70%也可以 差不了太多 都是在無菌操作環境下可接受的範圍
不良影響應該是沒有 以75%酒精擦拭後大概30秒左右酒精就會揮發掉 所以沒甚麼關係
最後 你的無水酒精應該是那銷售員亂說吧 無水酒精 沒有一定管道一般商店是買不到的喔 (藥用酒精 便宜又好用)
2008-12-14 07:31:14 補充：
最後.....沒是請不要拿酒精擦拭皮膚 除非你想要你的皮膚嚴重脫水
我之前就是做實驗 每天要噴酒精在雙手上 結果就是雙手猛脫皮......ˋˊ+
既使是70%也不要
還有 如果是工業級酒精與食物接觸就不太好了 要保險一點 去藥局買藥用酒精那種對食物影響就"小很多" 但是實際還是擦拭完1分鐘再使用最好 (等酒精揮發掉)
2008-12-14 07:31:16 補充：
最後.....沒是請不要拿酒精擦拭皮膚 除非你想要你的皮膚嚴重脫水
我之前就是做實驗 每天要噴酒精在雙手上 結果就是雙手猛脫皮......ˋˊ+
既使是70%也不要
還有 如果是工業級酒精與食物接觸就不太好了 要保險一點 去藥局買藥用酒精那種對食物影響就"小很多" 但是實際還是擦拭完1分鐘再使用最好 (等酒精揮發掉)
By Victoria
at 2008-12-15T20:38
at 2008-12-15T20:38
外面市售酒精大都95%也是所謂純酒精
如消毒調到75%就可以ㄋ
2008-12-12 17:50:51 補充：
你去問妳廠商就好ㄋ
By Lucy
at 2008-12-14T21:38
at 2008-12-14T21:38
你所說的無水酒精，應該就是純酒精了....其酒精含量為95％左右。
依一般臨床消毒殺菌實驗得來的結果，發現75％的酒精是最具殺菌能力的，因為這個濃度對於普遍細菌的細胞膜有破壞力。所以醫療殺菌用的酒精都是75％的成品。
而95％的純酒精在臨床使用在固定切片和抹片檢體，位使細胞脫水易於染色觀察之用，其殺菌功能遠不及75％的酒精喔。
70％的酒精也有殺菌的能力，但效果卻不如75％的好。若你想泡製來殺菌用，建議還是泡成75％的效力較強喔！
以上回答，希望你滿意！
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