無業配食記文7 - 陽明街23巷餅 & 退休文 - 板橋

By Jacob
at 2016-10-28T15:56
at 2016-10-28T15:56
Table of Contents
第一次購買,紅豆餅$40,放冷吃。
http://imgur.com/c7BFkdZ
....
皮好潤。
本以為是炸成雙胞胎脆脆包餡那種,
比較偏向炸麵包,不是現場吃就...。
http://imgur.com/njJtSIW
紅豆餡沒有反覆壓實,吃起來很鬆~~
(做過餅的一定知道我在說什麼)
第二次購買,挑個下午兩點去,
想說看看油色,
不過鍋子顏色太黑完全看不出來,
但有在撈油渣,看起來很清澈。
炸起來顏色是這樣 (扣掉濾鏡),
皮色不會太深。
http://imgur.com/mhA5r1p
這次點的是招牌,蘿蔔絲餅$40
覺得失望。
內餡十分空心,
這是我拍的。
http://imgur.com/DAtDukK
撐開
http://imgur.com/wIoYv9G
這是peko拍的,
http://imgur.com/wSK5VTF
連peko都沒有被多放料!!
太小巴掌大,加上空氣感餡料,
有種我剛剛吃了什麼的感覺(愣
酥皮還可以,但比起基隆三明治你還是自盡吧。
$40只有剛好路過會再吃。
沒吃過溫州街煎餅,
但個人覺得一江煎餅還比較好吃!
(起碼人家餡多,一個30,還有租店面!!)
題外話,
總共有三位大嬸,
http://imgur.com/Zv0v84f
一位包餡餅,一位負責炸起鍋,一位招呼找錢(態度親切),
分工明確,
但讓我不禁想到利潤究竟有多少才能雇聘三位店員呢。
是家可以去吃,但不用特必排隊,也不用搶限量的店。
封你一個空氣感餡餅吧(蓋印)。
--
這篇寫完我就要退休了,
原因無它,
不能嘴念經手摸奶,
比如討厭攤販,尤其是佔馬路又不乾淨的,
但peko寫就得去吃。
而且我都有吃光!!!!
不是"少少少少數"部落客擺盤拍拍照試試味就結束。
[補充]
實在是有天看過兩人部落客扛著大砲,
把滿桌菜精細拍完,再拍點跟食物合照。
(左拍拍右換個走道又拍拍,尼瑪當隔壁桌沒坐人膩)
吃不到一半再少一點就走了,
這讓我這吃貨,莫名憤青化!
尤其偶爾會下廚。
但也有看過一人部落客,
(除了崇敬我真的想不到其他形容詞)
安靜的在座位拍照,安靜的慢食,吃完思索下,拿出手機寫稿。
腰桿挺得筆直。
雖店內滿朋高坐,歡聲四起,但在那一人空間,似乎被隔絕了。
我絕對不會承認整場吃飯都在偷看人家。
-艸-
後因友人工作關係,接觸到部落客層面,
內幕什麼不能說,
有很非常討人厭的部落客,也有令人敬重的部落客。
其中也包括...(被遮嘴)
沒事也會整理一些喜愛的名單,
看願不願意接廣告(非食物葉配)。
大概就是這樣,不能再說惹!!!!!
[補充結束]
松柏街那篇光草稿擬得食安知識打了700字有,
沒人想看食記文裡嚴肅指證,
且個人選擇,我無從置喙。
所以要棄甲潛逃!!! 我要怯戰啦!!! (滾動)
從這篇前欠的,會交稿,不食言。
但自此後,不會按照peko去寫,
會照我個人喜好,
把「吃」這事搞這麼累,
也不是我的初衷~
好惹,廢文就打到這,
希望大家沒事在食記文下多多推文,
或是上GoogleMap評鑑。
感謝這段時間的支持。
我們再見啦~
--
http://imgur.com/c7BFkdZ
....
皮好潤。
本以為是炸成雙胞胎脆脆包餡那種,
比較偏向炸麵包,不是現場吃就...。
http://imgur.com/njJtSIW
紅豆餡沒有反覆壓實,吃起來很鬆~~
(做過餅的一定知道我在說什麼)
第二次購買,挑個下午兩點去,
想說看看油色,
不過鍋子顏色太黑完全看不出來,
但有在撈油渣,看起來很清澈。
炸起來顏色是這樣 (扣掉濾鏡),
皮色不會太深。
http://imgur.com/mhA5r1p
這次點的是招牌,蘿蔔絲餅$40
覺得失望。
內餡十分空心,
這是我拍的。
http://imgur.com/DAtDukK
撐開
http://imgur.com/wIoYv9G
這是peko拍的,
http://imgur.com/wSK5VTF
連peko都沒有被多放料!!
太小巴掌大,加上空氣感餡料,
有種我剛剛吃了什麼的感覺(愣
酥皮還可以,但比起基隆三明治你還是自盡吧。
$40只有剛好路過會再吃。
沒吃過溫州街煎餅,
但個人覺得一江煎餅還比較好吃!
(起碼人家餡多,一個30,還有租店面!!)
題外話,
總共有三位大嬸,
http://imgur.com/Zv0v84f
一位包餡餅,一位負責炸起鍋,一位招呼找錢(態度親切),
分工明確,
但讓我不禁想到利潤究竟有多少才能雇聘三位店員呢。
是家可以去吃,但不用特必排隊,也不用搶限量的店。
封你一個空氣感餡餅吧(蓋印)。
--
這篇寫完我就要退休了,
原因無它,
不能嘴念經手摸奶,
比如討厭攤販,尤其是佔馬路又不乾淨的,
但peko寫就得去吃。
而且我都有吃光!!!!
不是"少少少少數"部落客擺盤拍拍照試試味就結束。
[補充]
實在是有天看過兩人部落客扛著大砲,
把滿桌菜精細拍完,再拍點跟食物合照。
(左拍拍右換個走道又拍拍,尼瑪當隔壁桌沒坐人膩)
吃不到一半再少一點就走了,
這讓我這吃貨,莫名憤青化!
尤其偶爾會下廚。
但也有看過一人部落客,
(除了崇敬我真的想不到其他形容詞)
安靜的在座位拍照,安靜的慢食,吃完思索下,拿出手機寫稿。
腰桿挺得筆直。
雖店內滿朋高坐,歡聲四起,但在那一人空間,似乎被隔絕了。
我絕對不會承認整場吃飯都在偷看人家。
-艸-
後因友人工作關係,接觸到部落客層面,
內幕什麼不能說,
有很非常討人厭的部落客,也有令人敬重的部落客。
其中也包括...(被遮嘴)
沒事也會整理一些喜愛的名單,
看願不願意接廣告(非食物葉配)。
大概就是這樣,不能再說惹!!!!!
[補充結束]
松柏街那篇光草稿擬得食安知識打了700字有,
沒人想看食記文裡嚴肅指證,
且個人選擇,我無從置喙。
所以要棄甲潛逃!!! 我要怯戰啦!!! (滾動)
從這篇前欠的,會交稿,不食言。
但自此後,不會按照peko去寫,
會照我個人喜好,
把「吃」這事搞這麼累,
也不是我的初衷~
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