無招牌肉燥飯30年來10元佛心價 老闆:有賺就好 - 台南

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By Frederic
at 2020-12-28T00:19

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無招牌肉燥飯30年來10元佛心價 老闆:有賺就好
https://udn.com/news/story/7326/5125667



台南市新營第二市場成功街尾,有間沒招牌麵店,店內著名肉燥飯,口感不油有濃濃米香
,30年來維持10元「佛心價」,老闆一句「有賺就好」名聲更響,顧客更絡繹不絕。

台南以美食聞名,新營第二市場成功街底這間麵攤,是附近南光高中學子俗稱的「南光大
飯店」,不少人婚後還帶著另一半重溫當年窮學生點滴,開店已70年,目前是第三代經營
,簡約麵攤擺設,店內相當乾淨,價位更是平實,常讓不少初次光顧者忍不住問「怎這麼
便宜?」,老闆習慣回稱「有賺就好」,更是聲名大噪。

店內最著名肉燥飯,每碗只要10元,口感不油有濃濃米香,30年來價格沒調整,乾麵、肉
羹也僅25元,紅茶一杯10元,吸引許多「吃粗飽」老新營人來;100元不到,就可吃撐滿意
離開,而雖然價格便宜,老闆買食材更砸錢不手軟。

其中,肉類是市場現採買國產新鮮豬肉,肉燥由店家親自熬煮、配料,每天上午7點營業,
通常中午過後完售打烊,逢周四固定休息。由於巷內不易停車,建議民眾切勿將車輛開入
,從市場外延平路附近道路走路約3分鐘即達反更方便。



肉燥飯賣10元還有賺?鬍鬚張表示:成本高騰、魯肉飯再漲價(?

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      我還沒搭夠本吶~~>"<  夠多了夠多了~~快給我回家~!
        (兒)   \    /  (娘)
                 ○
             ︵ \○╱/|
       . . ﹎ ﹍﹍ ╱ ̄﹚╱>   http://i.imgur.com/ZSkEkTo.jpg

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All Comments

Quanna avatar
By Quanna
at 2020-12-30T09:54
希望之後不會漲價
Rae avatar
By Rae
at 2021-01-01T19:29
越大的公司要付越多成本啊,小店主要成本只有原料和人事
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By Doris
at 2021-01-04T05:03
若沒有租金。就水電瓦斯跟食材成本,其餘賺多少就自己定
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-01-06T14:38
10元怎麼賺啊....
George avatar
By George
at 2021-01-09T00:12
他應該是賺飯以外的東西啦
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By Genevieve
at 2021-01-11T09:47
其他小菜什麼的利潤很大的
Irma avatar
By Irma
at 2021-01-13T19:22
不能這樣比吧.......
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By Vanessa
at 2021-01-16T04:56
鬍鬚張......環境好,口味穩定,還不錯啦,且北部店租金
太高了

影/台南鹽水家具行深夜全面燃燒 300坪鐵

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By Hamiltion
at 2020-12-28T00:14
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By Joe
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Wallis avatar
By Wallis
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體育場旁邊聽到很多消防車出動 附近發生什麼事了? 聲響好一陣子,感覺不是小事 謝謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關 ...

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By Zanna
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