無名當歸鴨肉麵 傳承二代 42年老店 - 雲林

◎時間:2016/07

◎地點:台西

◎店家住址:雲林縣台西鄉中山路88號

電話:6986788

價位:55

分享心得: http://little15.pixnet.net/blog/post/46441306

今天要來跟大家分享
在地服務超過42年 傳承2代的無名當歸鴨肉麵
店裡賣的東西相當簡單
鴨肉麵、米粉、冬粉 均一價55元
再來就是小菜
生意非常好 平日中午店裡每桌都坐滿人
陸續也都有客人外帶

沒有扛棒 對面是吉得堡漢堡

看到老闆娘在切的鴨肉
好期待等會的餐點 有一陣子沒吃鴨肉

散發當歸藥膳香的湯
味素是每碗麵煮好後 逐碗加
不吃味素的人可以請店家別加

小菜區

用餐環境

它的當歸鴨肉麵屬於湯頭不油膩
喝光光也不會覺得嘴角油搭搭
鴨肉已經把骨頭剔除 雖然我還是有吃到一點點碎骨頭
但瑕不掩瑜 仍然是一碗好喝好吃的鴨肉麵
當歸的中藥味很香 有藥膳的香味
朋友說阿鳳也有賣鴨肉麵 但湯頭較油
我沒有吃過阿鳳 無從比較

我挑的是米粉 一口米粉一口湯
遇爾搭配鴨肉
鴨肉的肉質挺嫩 不會柴
整體來說表現不錯



小菜 豆干、海帶任選三個20元
味道還不錯

喜歡加辣的 每桌都有店家自製辣油
辣度非常溫和
我在吃的時候會把麵放湯匙上加辣油或辣醬吃
如果加在湯裡頭會破壞湯的味道



--