烹大師其實含有很多味精 - 居家

有些人做菜堅持不放味精
可是會放烹大師
其實烹大師的頭號成份就是味精

烹大師成份表（依重量比例遞減排列）
味精 MSG
乳糖 lactose
糖 sugar
鰹魚粉 bonito powder
肉甘酸二鈉 disodium inosinate 一種增鮮劑
上面甘字應加艸頭，可是Big-5沒有那個字
鰹魚萃取物 bonito extract
酵母萃取物 yeast extract
琥珀酸二鈉 disodium succinate 一種增鮮劑

附帶一提，烹大師的製造商，味之素株式會社
以生產味之素（就是味精）聞名於世。
全世界味精的三分之一是由味之素株式會社所生產。

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