烤肉用肉片 請推薦攤商 - 林口

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By Freda
at 2015-09-22T23:12

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大家好 烤肉節要到了
每年到了這時候都感到煩惱
比較希望能去傳統豬肉攤商買肉片回來自已醃
感覺比較新鮮
不過ㄧ直都沒有覺得合適的攤商
可以請大家推薦嗎?

順便分享我近年的烤肉片購買經驗
大前年:文化ㄧ路活菌豬
雖然肉質不錯 不過我提早跟老闆預定
明明價格重量電話講好了
也告知要烤肉 所以老闆有幫我醃
價格是醃好的價錢
現場取貨時 老闆卻連肉帶醬的重新秤過
這等於多收了我醬汁的錢
而且是用過醃過的價錢算
我覺得非常不老實
因趕著走也沒想太多 但事後卻覺得很不舒服
從此列入拒絕往來戶

隔2年都跑去龜山早市的豬小弟購買
他的肉還不錯也是人家推薦的
不過第一年他直接用切肉機切卻太厚
那年烤肉吃起來非常辛苦

隔年再給他機會
改用帶皮五花肉 雖然已經最薄
不過口感仍然覺得沒有很好(有皮?)

所以拜託版上大大推薦攤商(拜)
今年烤肉就靠這個了!

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Tags: 林口

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2015-09-25T18:27
想知道+1
Kristin avatar
By Kristin
at 2015-09-29T20:05
都在林口市場買 太厚就用槌肉的槌一槌 朋友都說跟外
面燒肉店的一樣好吃
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-09-29T22:37
同2f,肉太厚就拿個肉槌槌幾下搞定
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-10-02T04:25
還可以把沒弄好的筋給槌軟,口感更佳
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By Sierra Rose
at 2015-10-03T11:39
早市,溫體豬?
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-10-07T13:39
要切那麼薄,可能要冰(或冷藏)像火鍋店這樣
Olive avatar
By Olive
at 2015-10-08T20:38
自己抓一隻豬去殺 (x
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By Xanthe
at 2015-10-13T15:41
老街 佳音英語隔壁 買梅花豬肉片 不錯烤
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By Bennie
at 2015-10-14T20:22
應該是珠寶店隔壁~菜市場尾巴,腳踏車店對面

新開的髮廊 Cloud

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By Damian
at 2015-09-22T07:58
有次散步經過這家看起來是新開的美髮沙龍,在文化二路跟四維路附近吧,看起來很不錯,產品也都強調天然,但板上都沒看見大家討論, 不知道該找哪位設計師呢? 有去過的人可以分享嗎? - ...

line群:costco合購區 物品交流區

Gary avatar
By Gary
at 2015-09-21T14:05
林口龜山costco分購區 的line群組, 歡迎加入 http://line.me/R/ti/g/yZaBrSKwFl (如果出現關閉網址邀請訊息,請站內信我會幫您加入) 桃園 台北 中和都有區, 但是想要分食合購距離都好遠阿, 家裡買了份量很大又常常吃不完, 我們自己開一區, 這樣大家面交或 ...

林口有木料行或是木材行嗎?

Delia avatar
By Delia
at 2015-09-21T11:45
由於最近想要DIY做些手工藝品, 需要使用到45x20x2.5(cm)的木料一根 請問那邊有機會可以找到這樣規格的木料? - ...

通勤塞車

Michael avatar
By Michael
at 2015-09-21T08:58
從林口每天通勤到台北將近兩年多了 平常都是搭945或936 之前從文化一路未來市社區搭上車, 到下高速公路為止幾乎都不會超過一小時 但是最近怎麼覺得好會塞啊啊啊 七點半上車,八點五十才下交流道 絕大部分的時間都塞在高速公路上 難道要更早出門才是唯一辦法了嗎 - ...

已經來快一年了…

Linda avatar
By Linda
at 2015-09-20T21:03
◎◎◎◎◎ 歡迎加入林口板的行列 ◎◎◎◎◎ ID:dorayi1208 綽號:哆啦毅 ==個人資料== 性別 :男 出生年月日:12.08 血型 :A ==學經歷== 國小 :彰化鄉下 國中 :彰化鄉下 高中 :彰化員林 大學 :台北 ...