烤肉控照過來【韓國金香烤肉-八德店】 - 桃園

餐廳名稱：韓國金香烤肉-八德店
消費時間：2012年/8月
地址：桃園縣八德市義勇街13號
電話：03-376-0228
營業時間：平日11:00~21:30
假日11:00~22:00
每人平均價位：約$200~$300
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37589964
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文字版心得:

您也是與我們家媽咪同為肉食女(男)?

您也是無肉不歡之人嗎?

來來來~

今天要介紹的這家"韓國金香烤肉-八德店", 外觀並
不起眼, 就連用餐的當時也是臨時路過的, 然而, 衝
著廣大的肉食主義者, 下面就來分享一下這間店的用
餐心得。

這間"韓國金香烤肉"是位在八德的義勇街上, 距離熱
鬧的大湳街上也不算太遠“。

今天又是趁著與朋友一家出遊, 才有機會來這裡大塊
朵頤一番的, 用餐前先來瀏覽菜單吧。

我這一餐很乾脆, 因為四大二小, 所以直接點了烤肉
的4號餐, 內容有:

牛+豬烤肉、蔬菜拌飯二份、海鮮餅、辣炒年糕、人
蔘雞, 以及香蒜鮮蝦。

吃烤肉嘛, 主角當然就是這一盤熱騰騰的烤肉囉!

因為我們的烤肉有二種, 一為牛肉, 一是豬肉, 而烤
肉的器皿也分二種, 一是銅盤, 另一種則是石板, 因
此我選擇了銅盤烤豬, 石板烤牛。

不論是牛肉或豬的肉質都算尚可, SIZE也都不大, 有
可能是為了口感, 所以二種肉都採肥瘦相間的肉片。

而烤起來的肉, 沾沾一旁的佐料, 味道還不錯, 另外
在銅盤烤肉的配菜當中, 多為豆芽菜...之類的, 不
宜在烤盤上烹煮過久, 要不然口感與味道就不理想了。

這"韓式蔬菜拌飯"當中的荷包蛋十分醒目, 有些店家
是直接以生蛋黃打在拌飯的中央, 當客人吃的時候,
再予以攪拌, 利用當時鍋內的高溫將蛋與飯和在一塊。

"海鮮餅", 是韓國餐館的特色料理。

這餅中的配料還蠻豐富實在的, 大致每一小塊都能嚐
到海鮮配料, 餅皮製作的也具有韓式風格, 表皮微焦
微脆, 裡頭則是鬆軟, 當然沾點一旁的沾醬更是別有
風味。

這道"香蒜鮮蝦", 是採裹粉再炸, 再搭配香蒜口味加
以烹調, 蝦子的size還算ok, 嚐起來可以感受到蒜香
與炸過後的蝦香, 但是缺少了一點蝦子的鮮美感。

"辣炒年糕", 也是韓式餐館中常見的菜餚, 年糕的口
感軟Q中帶些嚼感, 甜甜辣辣的滋味, 再附加一些配
菜, 個人覺得普普通通。

除了烤肉之外, 這盅"人蔘雞"必是肉食者的最愛! 呵~

這其中的湯頭有著人蔘味的甘甜, 不過雞肉的口感卻
有點澀, 但不管如何, 還是被我們稀哩呼嚕給清光了。

這餐廳的內部不算大, 而且有些斑駁的感覺。

心得總結:

"韓國金香烤肉-八德店"對我們而言, 整體餐點的口味
尚可, 而其中的烤肉還蠻受二位肉食女的歡迎。

而以$1,200大洋的套餐, 對我們四大二小來說, 份量上
也都還算剛好。

不過, 這裡的服務人員的態度卻是引起朋友的不滿, 尤
其是常板著一張臉, 會讓客人留下不佳的印象, 也有可
能是當天餐廳有啥狀況或是有什麼問題? 這點我就無從
得知了, 然而, 服務業嘛, 服務至上, 還是多點親切感
較佳。

餐廳的環境上或許是經營的有點年紀了, 所以有些舊舊
的感覺, 餐廳方面應該還需要加強環境的清潔, 將一些
邊邊角角的髒污去除徹底, 這樣才能給客人一個更舒適
的用餐環境。

以上是我們本次用餐的主觀心得, 推薦與否那就有待您
親自造訪比較準確囉!

(謝謝您耐心看完!)

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