烤牡蠣 - 宜蘭

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By Sandy
at 2012-06-11T23:30

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宜蘭不是個盛產牡蠣的地方 但我這個台北人每到宜蘭必吃烤牡蠣

而且說也奇怪 宜蘭明明不產牡蠣 但做烤牡蠣生意的店家卻不少

看過板上以及其他部落格的介紹 陸陸續續也在宜蘭吃過了不少間

1.嘉澎碳烤(七賢店) / 員山鄉石頭厝路1號

最早把宜蘭烤牡蠣生意做起來 雖然位置在偏僻的河堤邊

但慕名而來的遊客永遠不會找不到路 每次去都是大批的人潮

附近後來有新開另一間忘記名字的烤牡蠣店家

或許是想接收一些不耐久候或認錯店的客人 但通常都沒看到有人在消費

嘉澎假日東西總是要等很久 光點單就要久候多時 但平心而論烤物都還不錯吃

板上有些人覺得品質有下滑的趨勢 但我個人認為還沒到這麼嚴重

如果我要帶沒在宜蘭吃過烤牡蠣的朋友來 一定還是會選這間

2.嘉澎碳烤(宜蘭店) / 宜蘭市泰山路11號

在大名鼎鼎的正常小籠湯包隔壁幾間店面 嘉澎系列第二彈

位置比較靠市區 所以環境跟七賢店差很多

生意平平 唯一一次去旁邊幾桌的客人都有點年紀 都在喝酒

令人彷彿有置身在快炒店的錯覺

有幾樣東西送上來就冷冷的 沒有七賢店好吃

3.嘉澎碳烤(礁溪店) / 礁溪鄉林尾路150-10號

嘉澎系列最新作 地點算是偏僻 跟七賢的環境有點相似

比較在郊區 不是淡江佛光的學生不太會路過的點

四月份才開幕 知道的人不太多 現在生意還沒做起來

去過一次整體感覺還OK 如果哪天七賢店太多人我會轉戰來這裡

4.海世界 / 壯圍鄉壯濱路一段36號

自助式吃到飽 價格跟板上最後一篇海世界的文章比有漲價

現在價格是350 附火鍋 要烤東西需加100開爐費

中午開始營業時間不固定 上次去是12:30才可以進場

用餐的地方算是釣蝦場另外區隔出的一個空間 裝潢有點簡陋

優點是牡蠣可以無限吃到飽 缺點是容易弄髒手 還有自己烤會有烤焦的可能

而且很多牡蠣即使熟了殼也不太會開 沒工具的時候要把殼打開是件難事

上次去沒有板友提到的私房料理大放送 在我心裡扣了點分數

5.烤青蚵 / 壯圍鄉古亭路48-11號

不同於嘉澎標榜的是澎湖牡蠣 這間烤青蚵的貨源是選用彰化王功的牡蠣

地點不算好找 但是愛吃的客人總是很厲害 雖然沒有嘉澎那麼熱鬧

但假日的下午客人還是一車接一車的來

相同價格下 一盤的份量硬是比嘉澎多了三四隻 而且牡蠣還比較胖一些

不過上次去烤得比較偏生一點 沒有嘉澎烤得那麼剛好 不會太生也不會太焦

其他烤物沒有嘉澎的好吃 烤鳳螺吃起來有點甜甜的 沒什麼香氣

豆乾是切片不沾醬烤 所以味道較淡了些


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Tags: 宜蘭

All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2012-06-15T00:41
牡蠣烤到冒泡就可以吃了 往地板上敲一敲就可以打開
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2012-06-18T01:53
嘉澎的環境很糟 唉~~~
Margaret avatar
By Margaret
at 2012-06-21T03:04
海世界最划算
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By Ula
at 2012-06-24T04:15
好文不m嘛~~
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By Emma
at 2012-06-27T05:26
嘉澎碳烤礁溪店粉不錯 一個很悠閒吃喝玩樂的地方
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By Zanna
at 2012-06-30T06:37
河堤那間 蒼蠅一大堆 噁心
Heather avatar
By Heather
at 2012-07-03T07:48
推樓上
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By Sierra Rose
at 2012-07-06T08:59
推樓上上
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-07-09T10:10
宜蘭地檢署附近有一家水姑娘還不錯
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By Adele
at 2012-07-12T11:21
推樓上上上上
Necoo avatar
By Necoo
at 2012-07-15T12:33
礁溪店,每天路跑都會經過
Hardy avatar
By Hardy
at 2012-07-18T13:44
水姑娘不錯
David avatar
By David
at 2012-07-21T14:55
推蒼蠅
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By Todd Johnson
at 2012-07-24T16:06
水姑娘有龍蝦 下次吃看看~
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By Iris
at 2012-07-27T17:17
感謝1F提供的撇步 :)
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By Agatha
at 2012-07-30T18:28
剛咕狗一下 礁溪冬山還有幾間類似的店 下次吃完再補充 :)
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By Megan
at 2012-08-02T19:39
要吃烤牡蠣就去澎湖 我在那邊當兵時吃了一大堆又便宜
Iris avatar
By Iris
at 2012-08-05T20:50
澎湖吃過囉 嘉義東石布袋也去吃過了 宜蘭比較近 :)
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By Olga
at 2012-08-08T22:02
台南七股也有烤牡蠣坐船行程 但這些地方比較沒辦法常去 :)
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By Carol
at 2012-08-11T23:13
海世界要帶工具去...老闆建議的XD
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By Caitlin
at 2012-08-15T00:24
樓上有工具可以借我嗎 我想去挖你的臉
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By Donna
at 2012-08-18T01:35
礁溪火車站門口旁也有一家 烤牡蠣味道普通
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By Charlie
at 2012-08-21T02:46
handscallus 幹麻挖帥哥的臉

礁溪協天廟/頭城協天宮

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By Lauren
at 2012-06-11T15:39
從網路所看到節錄的 礁溪協天廟由林氏家族始建於清嘉慶九年,銅山關帝廟,分靈奉祀。 頭城協天宮陳氏家族從福建省漳州市佛曇鎮大坑村恭請, 創建於清乾隆27年,鄉公所卻寫為同治二年。 礁溪協天廟分靈於此。 1.從大陸分靈的地方不同 為什麼協天宮會認為協天廟從他們那邊分靈的 2.協天宮廟志的時間 跟鄉公 ...

哪裡有賣圓剛電視盒

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By Noah
at 2012-06-11T15:21
大家好~ 今天家裡圓剛的電視盒功成身退了 所以需要再買一個,因為圓剛這台用了超久 所以會繼續買這牌子 不過剛上欣亞網站沒有賣,不知宜蘭地區還有哪家實體店面有販賣?? 謝謝大家回答!! - ...

羅東有液態氮的皮膚科嗎?

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By Franklin
at 2012-06-11T15:13
因為皮膚上會長一些肉芽, 之前去牛芝看, 她直接拿剪刀幫我剪掉,血擦一擦,也沒有另外開藥。 感覺很浪費掛號費。 她說她們沒有液態氮,肉芽我在家也可以直接剪掉就好... 但是...我不敢 andgt;.andlt; 我之前在台北的皮膚科,醫生是幫我擦液態氮, 痛一下之後肉芽就掉了,也沒有傷口。 ...

請問版上有佛光大學心理系的學生嗎?

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By Oscar
at 2012-06-11T14:49
☑ 我確認我已經按 z 瀏覽過精華區且也用 /功能搜尋過板面上相關文章 ------------------------------------------------------------------------- 詢問內容如標題~ 我有想要了解佛光大學心理系相關就讀的訊息 想問 ...

羅東國中附近住宿

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By Erin
at 2012-06-11T14:26
各位好 過些日子要去羅東國中一趟 想請問當地鄉親附近有無推薦的好旅館 盡量離羅東國中近一點越好 謝謝各位~ - ...