烘焙展糕餅大戰 試吃送寶袋 - 台北信義區

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/4812986.shtml

【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】 2009.03.27

亞洲最大的烘焙展─2009台北國際烘焙暨設備展昨日開展，副總統蕭萬長到場肯定每年創
造800億市場產值的烘焙業，是代表台灣精神的企業；現場上百攤的創意烘焙品提供試吃，
好康獎項不斷。

昨日開展的焦點，是全台唯一、重達100公斤的巨無霸「健康烘焙牛花燈」點燈開場。這頭
健康烘焙戰牛，披上以二代全麥粉特製的288個健康麵包串起的戰袍，麵香十足；現場另有
7座烘焙創意牛，以2D或3D表現，包括蛋糕牛、鋼牛與麵包牛等。

今年烘焙展五大主題活動區，包括全台唯一的烘焙牛主題館、比賽區、舞台區、蛋糕主題
區及烘焙名店區；另有1元競標、有獎徵答等好康放送，每天還將限量送出100份免費的「
招財寶袋」，寶袋裡有最高價值達1000元的好康，包括烘焙名店街的免費兌換券、加值優
惠加碼送、商家買一送一等優惠。

烘焙名店街有來自全台39家烘焙名店，提供最新熱賣的排隊商品試吃。讓人眼界大開的烘
焙創意品，包括在烘焙機器裡不斷「飛」出的飛餅、可以邊走邊吃的蛋糕、豆腐蛋糕、麵
包做的麵包粽等。

比賽區有兩場大賽，包括26、27日「UIPCG青年盃世界錦標賽」及28 、29日「健康烘焙挑
戰賽」；UIPCG參賽選手年齡須在23歲以下，且限14小時內完成6項高難度的烘焙作品，勝
出者將可取得2010年匈牙利總決賽參賽權。

展出資訊
時間：26~29日10:00~18:00 。
地點：台北世貿中心展覽一館（信義路5段5號）。
票價：全票200元，優待票100元。
官網：http://www.tibs.org.tw/index.html

【Upaper╱記者黃仕揚】

2009台北國際烘焙暨設備展昨天在世貿一館開展，在經濟不景氣下，民眾趕來排隊A 好康
，不論是內含糕點、兌換券的免費招財福袋，還是限量200份的招財麵包全被秒殺！

這次展覽規劃主題館、比賽區、名店街、舞台區及蛋糕主題區等5大活動區，主題館展示重
達100公斤的「健康烘焙牛花燈」，身披麵包戰袍，是響應台北國際奔牛節的烘焙藝術品；
集合全台共39家烘焙名店的名店區，試吃人潮多，各式糕點平均也有7~8折優惠，不少民眾
搶紅了眼，像亞尼克果子工房的戚風蛋糕限時限量搶購，原價139元，特價100元。此外，
創意新品也吸引目光，像三峽康喜軒牛角麵包就推出「金牛角冰淇淋」，挖空牛角麵包，
填入香濃冰淇淋，別具風味。

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