烘培體驗-檸檬塔教學@新竹金山街 - 新竹

By Edwina
at 2016-07-15T11:57

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海海洋果烘培體驗@新竹金山街
-義式蛋白霜檸檬塔單堂實作課

教學內容：義式蛋白霜檸檬塔(成品為6吋)
小班教學(5人以下)
欲報名者請寄PTT信箱留姓名與電話及報名下午班或晚上班

詳細課程資訊：
教學時間：8/3(Wed.) 下午班 2:30-5:30
晚上班 6:20-9:20
2.5-3小時，依現場狀況調整
教學地點：金山街(附近有公有停車場)
活動費用：NTD1,200 (含材料費)
PTT鄉民價NTD1,080
費用含食材及烘培器材使用完全無需準備任何東西
只要帶著開心的心來體驗檸檬塔烘培實作即可
課程結束學員將會擁有自己親手作的6吋檸檬塔喔!

上課師資：主廚Helen
-台北101餐廳Stay之甜點師傅
-畢業於日本果子專門學校，於東京果子點心店Ruban工作
-2016於台北開設法式甜點店海海洋果
(打不出草字頭的果不是故意錯字的 XD)

台北烘培教室教學花絮
http://imgur.com/a/ec5tg

註：目前商借到的教學場地是餐廳
和照片中的教學教室不一樣喔
若不介意再報名喔 ^^
※ 編輯: ahai (59.115.164.157), 07/15/2016 12:28:12

推 kolight : 推教學認真成品好吃 07/15 13:08

推 chen7607 : 已寄信報名 07/15 19:23

推 xSAUCEx : 有打算開其他甜點的嗎 07/15 20:42

→ ahai : 看到之前上課的學員推文好開心! 嗨嗨kolight! 07/16 00:09

→ ahai : 有打算教其他的甜點但還在構思 07/16 00:10

→ ahai : 如果有想學的甜點歡迎建議喔! 07/16 00:10

推 misialeco3 : 推。真材實料的甜點 07/16 00:56

※ 編輯: ahai (59.115.166.231), 07/16/2016 13:42:05

推 abc0411 : 請問是連塔皮跟醬蛋白霜都實作嗎 07/16 14:42

→ ahai : 是的塔皮跟蛋白霜都實作喔 07/16 18:57

推 xSAUCEx : 馬卡龍或巧克力系列 07/17 02:26

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