烏日 好吃生魚片 - 台中

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各位大大 太嘎吼
在大學畢業的時候 曾經大學時期熱愛日式料理
無償在台中魚市場 當生魚片打工小弟
老闆對我也不錯 只要有新貨我都會請我吃
最近搬來烏日想尋求好吃的生魚片
但是經驗都不好 有在大餐廳買先前詢問 他們生魚片是不是冷凍的 老闆跟小姐 都堅決不
是 準備時跟我閒聊許久 結果 買完一走出店翻開 嗯冷凍的
還有小吃店 每次經過 生魚片肉都是暗褐色的 就沒有過問了
這個標準真的被養高了
跪求烏日 新鮮好吃的生魚片
感謝鄉民大大解惑

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All Comments

Edward Lewis avatarEdward Lewis2020-11-01
生魚片一定要冷凍過 才能殺死寄生蟲.....
Irma avatarIrma2020-11-05
生魚片不冷凍怎麼吃
Joe avatarJoe2020-11-12
去台中丐幫幫主推薦的那一家,不錯
Tracy avatarTracy2020-11-16
冷凍的只要解凍的好 也會很好吃 台灣的鮪魚有九成
以上都馬冷凍的
Christine avatarChristine2020-11-19
超低溫冷凍才能殺死寄生蟲啊
Rebecca avatarRebecca2020-11-23
我推中華路的三多利日本料理
Queena avatarQueena2020-11-27
烏日 櫻三
Ethan avatarEthan2020-11-30
生魚片本來就要急速冷凍過,吃現殺的風險很大
Charlotte avatarCharlotte2020-12-04
生食要要極低溫殺滅寄生蟲和蟲卵是有規定的...
Kyle avatarKyle2020-12-08
順億的鮪魚
Agatha avatarAgatha2020-12-11
應該全世界的生魚片都要先冷凍過吧
沒冷凍過的我反而不敢吃
Leila avatarLeila2020-12-15
櫻三不錯
Zora avatarZora2020-12-19
櫻三不錯 不過不便宜