為何是「火雞肉飯」？ - 嘉義

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By Belly
at 2013-11-12T20:35

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請問一下各位綠豆

有個百思不得其解的問題

就是為何嘉義的火雞肉飯這麼有名，成為嘉義的特色小吃？

火雞肉飯的由來與典故，從何而來呢？


突然有人問我，我思索了半晌

才意識到習以為常的火雞肉飯，我竟然答不出來

所以特來請益各位綠豆們


感恩 ^^"

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╠═╬═卒═帥═馬═╬═╬═╬═╣
║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時，
╠═╬═╬═車═╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用？
║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有車又如何？
╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣？ ψKnicks \


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Tags: 嘉義

All Comments

Rachel avatar
By Rachel
at 2013-11-13T08:12
因為是"火雞"的肉呀~~ XD
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-11-13T19:50
就跟1F說的一樣阿，去外縣市吃"雞肉飯"真的很不習慣
Catherine avatar
By Catherine
at 2013-11-14T07:28
是由白飯+火雞肉+雞油+醬油+油蔥而來
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-11-14T19:06
嘉義的都是火雞肉居多
Daniel avatar
By Daniel
at 2013-11-15T06:44
只是怎會出現呢？
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-11-15T18:22
= ='' 怎不問其他縣市 新竹貢丸 淡水阿給
Emma avatar
By Emma
at 2013-11-16T05:59
網路上都只有噴水雞肉飯自吹自擂的話,也不知真假為何
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2013-11-16T17:37
像台南的傳統早餐是虱目魚粥,因為台南產虱目魚阿
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2013-11-17T05:15
因為以前火雞肉便宜 用來充當雞肉 沒想到這麼好吃!
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-11-17T16:53
標示不實 成功的案例 現在可能被告到死!!
Mia avatar
By Mia
at 2013-11-18T04:31
反正開始是因為火雞便宜~
我小時候問媽媽，怎麼都沒看到有人養火雞 XD
Heather avatar
By Heather
at 2013-11-18T16:08
有養 不過因為纖維比較粗 不好吃 所以那時便宜
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-11-19T03:46
那為何不是火雞肉飯?
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2013-11-19T15:24
本來就是"火雞肉飯" "雞肉飯"是省略說法 就跟"滷肉飯"有
些人會直接說"肉飯"一樣
Callum avatar
By Callum
at 2013-11-20T03:02
話說外面的"肉燥飯"跟魯肉飯到底是不是一樣的東西阿?
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-11-20T14:40
雞肉飯 火雞肉飯.....政府應該查查了^^"
Sarah avatar
By Sarah
at 2013-11-21T02:18
嘉義的滷肉飯=某些地方的肉燥飯
Queena avatar
By Queena
at 2013-11-21T13:55
滷肉跟肉燥還是有差別的 滷肉肥肉會比較多一點 塊狀
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2013-11-22T01:33
肉燥飯有些店就是碎肉看不太到肥肉 不過還是被混用了
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2013-11-22T13:11
因為以前人家吃不起一整隻雞 但為了招待賓客 又不失禮
Hedy avatar
By Hedy
at 2013-11-23T00:49
所以就切肉絲擺在飯上 然後又搭配黃瓜 用來招待賓客
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2013-11-23T12:27
是很有人情味的一道庶民小吃
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-11-24T00:04
火雞:情和義!!!
Bennie avatar
By Bennie
at 2013-11-24T11:42
難兩全!!!
Thomas avatar
By Thomas
at 2013-11-24T23:20
以前的火雞跟雞肉，雞肉是肉質比較好，現在不一樣了
Madame avatar
By Madame
at 2013-11-25T10:58
我聽過原因但現在突然想不到，嘉義用火雞肉飯好像跟早期的
Olga avatar
By Olga
at 2013-11-25T22:36
貿易有關之類，仔細想想你會發現沒看到有人在養火雞
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-11-26T10:14
給3F:是豬油，不是雞油，事實上是豬油拌飯加火雞肉絲
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-11-26T21:51
用火雞最主要的原因：比較便宜
Caroline avatar
By Caroline
at 2013-11-27T09:29
早期是以火雞肉為主，故得其名。現在大多只是"雞肉飯"
Quintina avatar
By Quintina
at 2013-11-27T21:07
所以現在招牌是火雞肉飯 然後賣雞肉飯是……
James avatar
By James
at 2013-11-28T08:45
我也很在意雞肉跟火雞肉 如果有現切火雞比較放心
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-11-28T20:23
是說咱們嘉義人吃這麼久了 應該都吃得出來啦XD
Yedda avatar
By Yedda
at 2013-11-29T08:00
滷肉是還帶點肥油的滷肉小塊.肉燥是碎末
Faithe avatar
By Faithe
at 2013-11-29T19:38
介紹是說因為以前火雞肉大又便宜.所以被大力推廣
Rae avatar
By Rae
at 2013-11-30T07:16
什麼?我現在吃的火雞肉飯只是雞肉飯嗎?
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-11-30T18:54
因為愛~~ <3

輔仁中學附近租DVD的店

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By Puput
at 2013-11-12T20:27
我剛剛去垂楊路的樂到家 卻租不到我想要的片 我想要比較老的片 (1)博士熱愛的算式 (2)證明我愛你 (3)心靈捕手 只有心靈捕手有而已= = 想知道這附近還有沒有其他可以選擇的 謝謝! - ...

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By Isabella
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