為何一蘭不在台中開店呢 - 台中

By David
at 2021-03-01T09:03

Table of Contents

※ 引述《proman614 (鍵盤達人)》之銘言：
: 在台北吃過一蘭個人是真的覺得好吃但想
: 吃還要跑台北真的麻煩雖然價錢比起一般
: 拉麵貴了點不過只開一家在台中精華區的
: 話以那邊的消費水準這價格應該算還好
: 為何一蘭沒有考慮在台中開分店呢？

台中拉麵這幾年算是興盛很多，跟十年前完全不一樣了

只是我覺得拉麵跟牛肉麵比起來，還是少了一些誠意，你看牛肉麵最貴的是990，比較高
檔的水鋪牛肉也才350，但是200左右就能吃一碗不錯的牛肉麵了

那麼一碗2～300的拉麵至少配料也要齊全吧，常常250左右還是只有基本款，台中的拉麵
在這方面還是不太行

--

All Comments

By Edith
at 2021-03-04T20:50

等等會有人問你熬湯不用成本嗎？店租不用成本嗎？
雇用員工不用成本嗎？

By Dorothy
at 2021-03-08T08:38

不過牛肉麵似乎以上三件事成本都不用算

By Bennie
at 2021-03-11T20:25

一間店只有不到十個座位，一個餐期2.5hr

By Lydia
at 2021-03-15T08:13

翻好翻滿五桌來計算，也只能賣50碗
隨便一家牛肉麵說不定不用翻桌就這數字

By Xanthe
at 2021-03-18T20:00

所以拉麵店貴的重點是以價制量

By Damian
at 2021-03-22T07:48

這麼一說，我還是吃牛肉麵好了

By Irma
at 2021-03-25T19:35

拉麵有吃過小店120元,跟在日本吃到的很像
也有吃過300元排隊店,根本是台式拉麵
兩者比較之後對拉麵的價錢有了新的認知
就是拉麵價格只要超過250就是盤

By Yuri
at 2021-03-29T07:23

賣三四百的真的吃不下去

By Linda
at 2021-04-01T19:10

害我肚子餓了，想吃牛肉麵! 借問一下有早上開的牛

By Dora
at 2021-04-05T06:58

一蘭不是料理包湯頭嗎？我朋友在日本的一蘭工作過說
的

By Heather
at 2021-04-08T18:45

因為台中人指吃火鍋跟燒肉= =

By Quintina
at 2021-04-12T06:33

連塔克都要小個子阿吉去守他… 只有我覺得日本一蘭

By Donna
at 2021-04-15T18:20

很普嗎? 在福岡吃過覺的真過譽

By Delia
at 2021-04-19T06:08

一蘭很普==

By David
at 2021-04-22T17:55

台中外移新竹超多...，整個沒落感很深

By Odelette
at 2021-04-26T05:43

樓上竹北王滾

By Jack
at 2021-04-29T17:30

什麼叫配料齊全想請教看看

By Edward Lewis
at 2021-05-03T05:18

台中禮拜一幾乎所有牛肉麵都沒開啊嗚嗚嗚

By Carol
at 2021-05-06T17:05

https://i.imgur.com/Q2tAH4i.jpg
這個一碗$280還行吧

By Quintina
at 2021-05-10T04:53

樓上山下公園吧

By Dinah
at 2021-05-13T16:40

認同我也是覺得牛肉麵好

By Robert
at 2021-05-17T04:28

能不能舉例或推薦台中有誠意拉麵店家？

By Lydia
at 2021-05-20T16:15

目前吃過co值高又不失口味的就是麵屋聚吧

By Enid
at 2021-05-24T04:03

「鬼豚頑九山，隨到吃就讚」

By Valerie
at 2021-05-27T15:50

感覺樓上推的店很強大

By Valerie
at 2021-05-31T03:38

回文好鬧開地圖炮說拉麵都沒誠意問那有誠意的是
誰又說不出來-.-

By Tristan Cohan
at 2021-06-03T15:25

亂砲一下，不用太認真拉

By Anonymous
at 2021-06-07T03:13

台灣好吃的太多了～不會特別想去吃一蘭～

By John
at 2021-06-10T15:00

牛肉麵就是90-150超過就不會考慮
拉麵超過400也不會考慮均價220-380都吃過好吃的

By Ina
at 2021-06-14T02:48

吃過不少家拉麵一蘭真的就是安全牌沒有好吃也不生氣

By Hedda
at 2021-06-17T14:35

h大懂吃喔這幾間都是超強的拉麵店每每都排到不行>.0

By Noah
at 2021-06-21T02:23

其實我不太懂所謂配料齊全的牛肉麵我吃過牛肉麵最貴
裡面也是麵跟肉這樣不會突然跑出其他的配料@@

By Wallis
at 2021-06-24T14:10

全省制霸鬼豚頑九山

By Ula
at 2021-06-28T01:58

https://i.imgur.com/HdRR3t9.jpg

By Hedy
at 2021-07-01T13:45

台中的拉麵店很多也很競爭ㄚ...

By Rachel
at 2021-07-05T01:33

好想吃樂麵屋

By Victoria
at 2021-07-08T13:20

配料齊全的牛肉麵就是裡面有牛三寶，每一樣食材都
比拉麵的配料更貴

By Puput
at 2021-07-12T01:08

常常吃到一碗拉麵260，連溏心蛋都要另外點
這東西成本比牛肉低也不想給就叫做沒誠意

By Ursula
at 2021-07-15T12:55

拉麵跟牛肉麵差那麼多也可以拿出來這樣比奇文

By Hamiltion
at 2021-07-19T00:43

可是牛肉麵只有牛肉口味...

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