為何一蘭不在台中開店呢 - 台中

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※ 引述《proman614 (鍵盤達人)》之銘言:
: 在台北吃過一蘭 個人是真的覺得好吃 但想
: 吃還要跑台北真的麻煩 雖然價錢比起一般
: 拉麵貴了點 不過只開一家在台中精華區的
: 話 以那邊的消費水準這價格應該算還好
: 為何一蘭沒有考慮在台中開分店呢?

台中拉麵這幾年算是興盛很多,跟十年前完全不一樣了

只是我覺得拉麵跟牛肉麵比起來,還是少了一些誠意,你看牛肉麵最貴的是990,比較高
檔的水鋪牛肉也才350,但是200左右就能吃一碗不錯的牛肉麵了

那麼一碗2~300的拉麵至少配料也要齊全吧,常常250左右還是只有基本款,台中的拉麵
在這方面還是不太行

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All Comments

Edith avatarEdith2021-03-04
等等會有人問你熬湯不用成本嗎?店租不用成本嗎?
雇用員工不用成本嗎?
Dorothy avatarDorothy2021-03-08
不過牛肉麵似乎以上三件事成本都不用算
Bennie avatarBennie2021-03-11
一間店只有不到十個座位,一個餐期2.5hr
Lydia avatarLydia2021-03-15
翻好翻滿五桌來計算,也只能賣50碗
隨便一家牛肉麵說不定不用翻桌就這數字
Xanthe avatarXanthe2021-03-18
所以拉麵店貴的重點是以價制量
Damian avatarDamian2021-03-22
這麼一說,我還是吃牛肉麵好了
Irma avatarIrma2021-03-25
拉麵有吃過小店120元,跟在日本吃到的很像
也有吃過300元排隊店,根本是台式拉麵
兩者比較之後對拉麵的價錢有了新的認知
就是拉麵價格只要超過250就是盤
Yuri avatarYuri2021-03-29
賣三四百的真的吃不下去
Linda avatarLinda2021-04-01
害我肚子餓了,想吃牛肉麵! 借問一下有早上開的牛
Dora avatarDora2021-04-05
一蘭不是料理包湯頭嗎?我朋友在日本的一蘭工作過說
Heather avatarHeather2021-04-08
因為台中人指吃火鍋跟燒肉= =
Quintina avatarQuintina2021-04-12
連塔克都要小個子阿吉去守他… 只有我覺得日本一蘭
Donna avatarDonna2021-04-15
很普嗎? 在福岡吃過覺的真過譽
Delia avatarDelia2021-04-19
一蘭很普==
David avatarDavid2021-04-22
台中外移新竹超多...,整個沒落感很深
Odelette avatarOdelette2021-04-26
樓上竹北王滾
Jack avatarJack2021-04-29
什麼叫配料齊全想請教看看
Edward Lewis avatarEdward Lewis2021-05-03
台中禮拜一幾乎所有牛肉麵都沒開啊 嗚嗚嗚
Carol avatarCarol2021-05-06
https://i.imgur.com/Q2tAH4i.jpg
這個一碗$280還行吧
Quintina avatarQuintina2021-05-10
樓上山下公園吧
Dinah avatarDinah2021-05-13
認同 我也是覺得牛肉麵好
Robert avatarRobert2021-05-17
能不能舉例或推薦台中有誠意拉麵店家?
Lydia avatarLydia2021-05-20
目前吃過co值高又不失口味的就是麵屋聚吧
Enid avatarEnid2021-05-24
「鬼豚頑九山,隨到吃就讚」
Valerie avatarValerie2021-05-27
感覺樓上推的店很強大
Valerie avatarValerie2021-05-31
回文好鬧 開地圖炮說拉麵都沒誠意 問那有誠意的是
誰又說不出來-.-
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-06-03
亂砲一下,不用太認真拉
Anonymous avatarAnonymous2021-06-07
台灣好吃的太多了~不會特別想去吃一蘭~
John avatarJohn2021-06-10
牛肉麵就是90-150超過就不會考慮
拉麵超過400也不會考慮均價220-380都吃過好吃的
Ina avatarIna2021-06-14
吃過不少家拉麵一蘭真的就是安全牌沒有好吃也不生氣
Hedda avatarHedda2021-06-17
h大懂吃喔這幾間都是超強的拉麵店每每都排到不行>.0
Noah avatarNoah2021-06-21
其實我不太懂所謂配料齊全的牛肉麵我吃過牛肉麵最貴
裡面也是麵跟肉這樣不會突然跑出其他的配料@@
Wallis avatarWallis2021-06-24
全省制霸鬼豚頑九山
Hedy avatarHedy2021-07-01
台中的拉麵店很多也很競爭ㄚ...
Rachel avatarRachel2021-07-05
好想吃樂麵屋
Victoria avatarVictoria2021-07-08
配料齊全的牛肉麵就是裡面有牛三寶,每一樣食材都
比拉麵的配料更貴
Puput avatarPuput2021-07-12
常常吃到一碗拉麵260,連溏心蛋都要另外點
這東西成本比牛肉低也不想給就叫做沒誠意
Ursula avatarUrsula2021-07-15
拉麵跟牛肉麵差那麼多也可以拿出來這樣比 奇文
Hamiltion avatarHamiltion2021-07-19
可是牛肉麵只有牛肉口味...