為什麼自製肥皂洗起來會有油油的感覺?? - 酒精

Table of Contents

起大家幫我解決一下這看似簡單但是我真ㄉ不知道的問題^^
這次化學實驗 試劑 : 蔬菜油脂 乙醇 25%氫氧化鈉溶液 飽和食鹽

問題 :
(1) 為什麼自製肥皂洗起來會有油油的感覺??
(2) 肥皂製造過程中選用酒精及水噹為溶劑 , 為什麼不能只用酒精
或水當溶劑??

All Comments

Una avatarUna2007-12-15
(1) 為什麼自製肥皂洗起來會有油油的感覺??
答:因為油跟鹼的份量不對 沒有剛剛好作用完 還有一些由存在 其次 鹽析不完全 沒將油與皂徹底分離
(2) 肥皂製造過程中選用酒精及水噹為溶劑 , 為什麼不能只用酒精
或水當溶劑??
答:酒精不是溶劑 而是催化劑 讓反應順利進行 只需加一點點 不必很多