炸蛋蔥油餅、花蓮香扁食、時光二手書店 - 花蓮

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消費時間：2014年/1月
餐廳名稱：炸蛋蔥油餅、花蓮香扁食、時光二手書店
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圖文blog版本

http://sunyat.pixnet.net/blog/post/56565051

炸蛋蔥油餅

推薦 ── 白招牌！地址：花蓮縣花蓮市復興街102號 白招牌預約電話：0919-288-590
次之 ── 花蓮縣花蓮市復興街102-2號(黃招牌) 電話：0955-282-038(黃招牌)

營業時間：13:10-賣完為止 建議13:00就來等待沒那麼多人喔

來到花蓮的復興街，這裡已經規劃成觀光客必來的「蔥油餅街」，
不只是蔥油餅，這裡也買的到麻糬、太陽餅、
麻花捲等五花八門的名產。之前來排隊，
不管是哪一間都非常的可怕，這一等就是一小時，
如果時間寶貴真的要有心理準備。
這次來之前朋友就有交代，『你一點整去等絕對沒有人！』
果真在當地人的加持與提醒下，一點整順利沒有排隊買到好吃的白色招牌蔥油餅。

拿到的時候，有一種：「啊！這就是名物炸彈蔥油餅！」的感覺。


兩間的比較：推薦白招牌！

外觀看起來真的完全一樣，做法也一樣，咬下去真的非常的酥脆，
但餅皮沒有什麼特別的味道，很Q，配合著半熟的蛋真的是很好吃阿！
我拿到的是沒有加辣的，因為想說要享受食物的原味，
事實證明還是要加辣比較好吃。

半熟蛋真的很迷人，不過友人拿到的就有全熟的，
還有朋友拿到沒有蛋黃的，兩間品質都控管的不是很嚴格。
「炸蛋蔥油餅」重點還是要放在蔥油餅，白招牌的餅皮比較特別的厚且具有彈性，
當然有稍微油一點但處理得很好，加上半熟蛋放置的位置簡直是完美，
兩家比較而言是相對推薦的！

接下來品嘗來花蓮的第二項名物：扁食。
為什麼名為「扁食」，相傳是中國閩夏這邊傳統的說法和做法，
將肉餡打扁包進桿薄的麵皮中，比起餃子重蘸料來說，扁食重視的是「湯頭」。
上次品嘗液香總覺得口味太重，這次來在地人推薦的花蓮香扁食，
此外乾拌炒手也是他頗推薦的一道，想到香辣的小顆扁食口水都快流出來，
只是吃不下了，兩家蔥油餅已充滿了整個胃。

花蓮香扁食抄手

地址：花蓮市中山路347-1號(新店面)
電話：038-336166
營業時間：10:30~22:00

相對於液香扁食快被一堆團客包圍的擁擠感，這裡相對而言空曠很多(放鬆)，
感覺吃一頓飯不用太緊張，時間雖然已經接近兩點半，
但陸續還是有很多人進來用餐，生意很好，很乾淨且店員都很客氣。
這次來品嘗扁食湯一碗(60元)，看到這個菜單心有餘而力不足阿，殘念！
據說又要漲價了，希望好店家能撐住！

扁食湯-60元
這一碗很大碗阿，而且每一顆扁食飽滿的肉餡讓人直呼滿足！
豬肉的口味沒有太重，著重在豬肉本身的鮮甜。
湯頭看似清澈但有股濃郁的大骨味，加上油蔥酥跟芹菜台味十足，
點一碗看皮這樣子在湯裡頭飄阿飄的，又很燙又很想吃一直猛對扁食吹氣真的很餓鬼相，
這次沒有吃到綜合抄手，我看到隔壁桌點好羨慕，胃就這麼丁點大，真是可惜。

時光二手書店

地址：花蓮市建國路8號
營業時間：11:00~21:00(周一店休)
吃飽喝足了後總要增加一些文青的行程，
位於蔥油餅街(復興街)旁的時光二手書店絕對是消磨沉澱心靈的好去處，
這裡最大的賣點就是擁有可愛療癒的貓咪在腳邊走來走去，還有二手書平易近人的價格，
讓人在這裡流連忘返不知時光荏苒阿。

只有一層樓的老平房建築，任何一個角度觀看都頗有味道。
往右拉開門後，充滿咖啡香氣和書卷味的氣質書店，
躍然紙上。高雄最近在中正路上亦有一間媲美的三餘書店，
這類獨立書店的設立都需要很多勇氣和毅力，
相對也需要讀者支持，所以如果是在座位區每人有低銷飲料一杯，
如果站著閱讀就沒有任何壓力。

用功的時光當中還有許多電影海報陪伴著讀者，
細品咖啡香濃，拿鐵的咖啡味道真的很濃，非常提神！
整個布置溫馨，只是假日觀光客真的很多，
想要悠閒還是得買一杯咖啡在後頭躲著會比較恰當。

美好的花蓮時光，就這樣子在無所事事中蹉跎，
就像這間時光二手書店裏面，很多舊有的老物，
與每一年一直汰換的觀光客加入新的點滴，總是充滿著令人驚奇的生命力。

真的很會布置，雖是舊書攤卻毫無塵埃老舊氣息，只有老酒陳甕那種聞香愈醉，
也難怪每次來都覺得很舒服的地方。雖然花蓮有這麼多咖啡店，
這裡總還是我的口袋名單之一。



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