炙民春姣1F鴛鴦火鍋 - 高雄鳳山

前幾天有發過一篇炙民春姣的食記


那時以特價340左右(晚餐)的價位，這樣的水準來說算是不錯

那次去吃也留下不錯的印象

只是我和朋友同樣的疑慮就是食材的水準會不會日益下滑

沒想到，下滑的速度竟是如此之快

今天晚上想趕在特價結束前又跑去吃

上次吃的時候，覺得白赤蝦和蛤蠣真的是好吃

尤其是蛤蠣(點單的，非冷凍櫃自取)好大一顆，看了就很爽

結果今天去吃時，整個變得很小，就跟冷凍櫃自取的一模一樣

那這樣又何必非點單上的文蛤和冷凍櫃自取的呢

煮起來以後更是縮小的變成小小小小小一顆

這種水準的蛤蠣到外面兩百多價位的店到處都吃得到，說不定還會更大顆一些

白赤蝦也沒有之前吃起來的新鮮，也變小許多

就連冰淇淋，第一次去吃時冷凍的軟硬適中，不會太軟到馬上融化

也不會硬到挖不動

這次去許多口味重覆不說，也變硬，變難挖了

不知道是不是以此使客人知難而退一點

上菜速度也整個變慢

才不到一個月的時間，就從食材到服務品質都退步了

若以三百出頭的價位來說是雖不滿意但尚可接受，

但若恢復晚餐要將近五百的價位而言，就真的不推了

只能說還好特價時間就要結束了，以後也不會有機會進去吃了吧

不過想嘗鮮的人還是可以趁午餐去一下

307的價位就算是吃哈根達斯吃到爽也不錯

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