炎炎夏日吃涼麵囉!中和新福和街-客滿億 - 台北松山區
By Lily
at 2019-05-25T19:26
at 2019-05-25T19:26
Table of Contents
打完羽球一身是汗只想吃點涼的,搜尋了雙和板以後決定來看看這家到底有沒有開XD
https://i.imgur.com/G0Yk66A.jpg
地址:中和區新福和街 235 號
電話:2249-3088
有 foodpanda 外送服務~
https://i.imgur.com/D4cONC2.jpg
沒有很餓,所以兩人只點了一碗大涼麵 50 元 + 四神湯 50 元
涼麵份量好像也沒有特別大,即使這麼熱的天氣還是感覺可以輕鬆嗑完XD
https://i.imgur.com/yZsvVX9.jpg
上面那一大坨,你沒看錯,就是一整大坨蒜末(還是該稱呼它為蒜泥?)
加這麼多蒜的東西一定好吃啦!
老闆細心提示一定要拌勻(不然應該會嗆死XD
醬有點稀,有點可惜> <
https://i.imgur.com/gFaHAsG.jpg
麵,口感非常之 Q 彈,有種手工麵的嚼勁(?),身為涼麵的麵體我給它滿分!
但不確定它是不是手工的~
醬,初入口有很明亮的酸(應該是醋吧我木舌不太會分辨),中段是令人醉心的蒜的濃郁嗆
辣,很穩重剛好不會太過分,最後麻醬的香氣才暈開來。
很難得吃到最主要的味道不是麻醬,然後湊起來又很好吃,尤其那個酸很開胃!
不過我個人喜歡南部口味也很喜歡麻醬,所以覺得缺少了甜味、也覺得麻醬可以再多
一點。J 格醬我給九十分!
瓜,嗯就是很單純的小黃瓜絲,也只有小黃瓜絲。
一句話,好吃!
因為醬稀稀的關係,感覺清爽不油膩,也不會黏得整嘴麻醬。推推~
四神湯的部分,料 hen 多,令人感到幸福:
https://i.imgur.com/yBb2ILY.jpg
腸子 hen 肥:
https://i.imgur.com/lZqFhqy.jpg
湯的味道濃醇、四平八穩,鹹味適中;
腸子一咬下去香味爆炸開來,就喜歡這脂肪的味道啦!吃腸子就是要吃脂肪(欸難怪會胖
口感相當的 Q,而不是燉的爛爛的那種,
基於我個人更喜歡爛爛入味的,這湯我給差一點滿分的九十分!
這兩道都豪豪吃啦,不是滿分就是差一點滿分,應該不是因為我標準不高吧(掩面)
想吃涼麵的板友可以試試~
ps. 沒有貢丸湯,好可惜
https://i.imgur.com/huf1Pwt.jpg
--
Tags:
台北松山
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By Adele
at 2019-05-30T13:02
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at 2019-06-04T06:38
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