炎炎夏日吃涼麵囉!中和新福和街-客滿億 - 台北松山區

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By Lily
at 2019-05-25T19:26

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打完羽球一身是汗只想吃點涼的,搜尋了雙和板以後決定來看看這家到底有沒有開XD
https://i.imgur.com/G0Yk66A.jpg

地址:中和區新福和街 235 號
電話:2249-3088
有 foodpanda 外送服務~
https://i.imgur.com/D4cONC2.jpg

沒有很餓,所以兩人只點了一碗大涼麵 50 元 + 四神湯 50 元

涼麵份量好像也沒有特別大,即使這麼熱的天氣還是感覺可以輕鬆嗑完XD
https://i.imgur.com/yZsvVX9.jpg

上面那一大坨,你沒看錯,就是一整大坨蒜末(還是該稱呼它為蒜泥?)
加這麼多蒜的東西一定好吃啦!
老闆細心提示一定要拌勻(不然應該會嗆死XD
醬有點稀,有點可惜> <
https://i.imgur.com/gFaHAsG.jpg

麵,口感非常之 Q 彈,有種手工麵的嚼勁(?),身為涼麵的麵體我給它滿分!
但不確定它是不是手工的~
醬,初入口有很明亮的酸(應該是醋吧我木舌不太會分辨),中段是令人醉心的蒜的濃郁嗆
辣,很穩重剛好不會太過分,最後麻醬的香氣才暈開來。
很難得吃到最主要的味道不是麻醬,然後湊起來又很好吃,尤其那個酸很開胃!
不過我個人喜歡南部口味也很喜歡麻醬,所以覺得缺少了甜味、也覺得麻醬可以再多
一點。J 格醬我給九十分!
瓜,嗯就是很單純的小黃瓜絲,也只有小黃瓜絲。

一句話,好吃!
因為醬稀稀的關係,感覺清爽不油膩,也不會黏得整嘴麻醬。推推~


四神湯的部分,料 hen 多,令人感到幸福:

https://i.imgur.com/yBb2ILY.jpg
腸子 hen 肥:
https://i.imgur.com/lZqFhqy.jpg

湯的味道濃醇、四平八穩,鹹味適中;
腸子一咬下去香味爆炸開來,就喜歡這脂肪的味道啦!吃腸子就是要吃脂肪(欸難怪會胖
口感相當的 Q,而不是燉的爛爛的那種,
基於我個人更喜歡爛爛入味的,這湯我給差一點滿分的九十分!

這兩道都豪豪吃啦,不是滿分就是差一點滿分,應該不是因為我標準不高吧(掩面)
想吃涼麵的板友可以試試~

ps. 沒有貢丸湯,好可惜
https://i.imgur.com/huf1Pwt.jpg

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All Comments

Adele avatar
By Adele
at 2019-05-30T13:02
這家以前在中和農會那附近 滿好吃的 不過生意都普普
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-06-04T06:38
味噌湯是豆腐跟豆皮還有蔥花 略鹹 但還不錯喝
Olive avatar
By Olive
at 2019-06-09T00:14
沒有貢丸、也沒有蛋花喔?!感謝滅火...
Isabella avatar
By Isabella
at 2019-06-13T17:50
從小學在中和派出所對面巷子口吃到他到農會現在搬到這裡
但是我只能說,小時候的回憶口味已經只剩下3成了...
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2019-06-18T11:27
似乎是去中和農會後第3年還4年我明顯感受到醬口味變了
Hardy avatar
By Hardy
at 2019-06-23T05:03
以前比洪記好吃,現在洪記比較好吃,洪記沒太大改變
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2019-06-27T22:39
老闆一樣 但麵體跟以前不一樣了
Kristin avatar
By Kristin
at 2019-07-02T16:15
其實我也是覺得看起來還好耶,可能剛好不是我愛的型,原
Po拍謝

女用手提包&卓也藍染系列(已售出)

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By Blanche
at 2019-05-25T18:25
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PhotoFast Air Charge 無線充電盤

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By Selena
at 2019-05-25T16:08
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貓籠/立式電扇

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By Genevieve
at 2019-05-25T16:04
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音樂鈴,洗屁器,背巾,保溫瓶,去腳皮機

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By Madame
at 2019-05-25T15:56
1.註冊文位置(文章號碼/精華區位置/AID碼 三擇一) :文章號碼 44031 2.是否在雙和範圍內之面交地 : 是 3.是否已看過板規?並知不能PO違法物?: 是 4.商業文限定周六發文,今天是星期六嗎? 是 -----------------(審 核 用 請 勿 刪 除)---------------- ...

兩面花樣帽

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By Emily
at 2019-05-25T15:51
1.註冊文位置(文章號碼/精華區位置/AID碼 三擇一) : #1QRgmlmR (ShuangHe) 2.是否在雙和範圍內之面交地 : 是 3.是否已看過板規?並知不能PO違法物?: 是 4.商業文限定周六發文,今天是星期六嗎? 是 -----------------(審 核 用 請 勿 刪 除)----- ...