火龍果崩盤　聰明果農逆轉勝！拚出每公斤 - 台南

1.新聞標題

火龍果崩盤　聰明果農逆轉勝！拚出每公斤百元高價

2.媒體來源

蘋果日報

香蕉、鳳梨陸續傳出價格崩盤，火龍果七月接力上市，也難逃跌運。台北火龍果（紅肉）
價每公斤約20元，較去年同期下滑65％左右，果農憂心忡忡，亟盼政府出手相助。不過早
鎖定有機通路的台南果農鄭鴻權顯得老神在在，因為一般火龍果每株母株能生產2到10顆
，但他三株母株只留兩顆果，「外表普通但很實在」，七百公克以上的特級品，每公斤10
0元起跳，雖較去年短少15％，跌幅已比他人少很多。

無獨有偶，嘉義縣竹崎鄉72歲的果農賴文化也研發新品種「喜香紅」，每株主株只留2顆
，所以每顆「喜香紅」都比一般火龍果還重，達800克，20度的甜度也比一般的7度要高上
許多，因此抗跌，可賣出每台斤100元的好價錢。

鄭鴻權6年多前在台南柳營太康有機農業專區，栽植1.4公頃有機紅肉火龍果，他不追求量
，採高效率管理，分三批輪流上市，產期可拉至8個月到10個月；疏枝拔花，平均三株只
生兩顆果，讓火龍果吸收養分最大值，「重量級」上市，一枝獨秀。

鄭鴻權說，全國今年火龍果整體產量比去年多不到10％，但跌幅嚇人，他認為主要受到消
費者預期心理影響，大眾普遍看跌，價格難以拉抬，另受到先前香蕉、鳳梨低價銷市，分
散買氣、減低消費力，火龍果可說是受到牽連。

「沒拓展外銷是最大敗筆！」鄭鴻權說，政府沒主導過外銷，都靠民間企業去打拚；農政
單位也沒輔導農民外銷通路，只會講別種太多，卻不去開闢通路，「不主動、沒策略、沒
計畫，只是等著被農民推著走，何況還推不動…」對外宣示外銷量成長，但只佔整體市場
1％左右。

鄭鴻權認為，火龍果是亞熱帶水果，很多國家都無法種，且較不怕氣候、病蟲害少，產量
穩定又具經濟價值，政府應該思考如何擦亮水果王國的招牌，才能真正幫助農民，不令百
姓切心。（王志弘／台南報導）

https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180706/1386431/

--