火之舞。東區黑毛和牛燒烤生蠔吃到飽！ - 台北

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作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [遊記]火之舞。東區黑毛和牛燒烤生蠔吃到飽！
時間: Wed Jan 4 16:00:53 2017


完整好看好玩圖文版：

http://www.liviatravel.com/2016/12/hinomai-bbq.html



吃到飽的價格，卻是單點的高品質牛肉，主打還是美澳和牛無限供應，除了多款牛肉外，

雞肉、豬肉、羊肉同樣齊全，海鮮生蠔鮮蝦好誘人，台灣生啤酒更是無限暢飲喝到飽！




說到燒肉、燒烤吃到飽的餐廳，台北東區、中山一帶都滿多的，

但是主打美澳和牛吃到飽的餐廳，可就不多見了吧！

記得曾在非凡大探索節目中看到火之舞蓁品燒，店內提供如同單點的高品質肉類，

卻只要吃到飽的價格，且除了肉之外海鮮也非常多樣，鮮蝦、干貝、生蠔一應俱全，

這樣高CP值的店家，我一看到就馬上收進口袋名單裡了，這天終於有時間來品嚐看看啦

火之舞蓁品燒位在東區216巷，近忠孝敦化站。




晚餐時間剛進店內時幾乎客滿，怕打擾到其他客人就沒拍照了，

等到火之舞蓁品燒快打烊時才拍了這張空景～

入座後會先幫忙放上烤爐，採用炭火燒烤，用炭火烤出來的肉更好吃喔！




火之舞蓁品燒吃到飽的價格：

平日吃到飽男生859元+10%、女生759元+10%，週五～週日、例假日則都是859元+10%，

用餐時間為2小時，啤酒暢飲時間則為1.5小時～

單就價格來說其實火之舞蓁品燒不算太便宜，但畢竟店家主打為和牛吃到飽，

成本難免較一般店家稍高一些。




特選極黑霜降牛／頂級雪花牛／蔥鹽牛舌

第一盤上桌的超霸氣牛肉拼盤就讓我狂流水了，比起一般的吃到飽店家，

火之舞蓁品燒不論是肉片大小還是厚度都出乎意料，尤其是那超驚人的特選極黑霜降牛，

肉片已經大到兩片就足夠佔滿整個烤盤啦～



蔥鹽牛舌

厚度恰到好處的牛舌，口感超彈脆，配上夠味的蔥鹽，吃了整個心花怒放，

Angus讚不絕口，吃到最後即使已經超飽了還是硬要再點一盤～

大家來一定要點，品質比一般吃到飽的牛舌高出不少。



熟成翼板牛排

這道翼板牛排會附上剪肉的剪刀，記得烤完以後再剪，可以將肉汁鎖在牛排裡唷～

厚度與大小都超有誠意，是我們認為今天吃到的所有肉中，和和牛同樣好吃的品項。



極黑豬頸肉

松阪豬竟然被捲成了美麗的玫瑰花朵，很少看到燒烤吃到飽餐廳也這麼注重擺盤的，

且除了外觀之外，吃起來口感紮實帶脆，普遍評價也頗不錯。



美澳和牛

來吃火之舞蓁品燒當然不能錯過主打的美澳和牛！看這均勻美麗又誘人的油花，

一放上烤盤就滋滋作響、飄出陣陣牛肉香氣，讓人難以抵擋阿，

說什麼也要把胃保留多一點空間來裝這超美味和牛～

記得不用烤到太熟，只要烤到一面微彎出油後再翻面，就是品嚐的最佳熟度啦！

不用配太多醬料，簡單灑點鹽入口就好好吃。




綜合野菜

不想吃太多蔬菜、只想吃和牛海鮮回本的話，只要點一個綜合野菜盤就好，

玉米筍、杏鮑菇、玉米、青椒、香菇，一次上齊～


骰子牛肉



火之舞蓁品燒除了和牛之外，超澎湃的海鮮盤更是一大亮點，

一定要記得留下一點空間吃海鮮呀～



一上桌就讓人超驚豔的海鮮拼盤，

整隻一夜干、超大顆生蠔、已經事先去殼的草蝦、北海道干貝、一口花枝...等！


一口花枝

小巧又可愛，吃起來也非常可口！

岩鹽海草蝦

一字排開的草蝦已經事先去殼，烤好就可以直接咬了吃，

真的非常貼心，不用弄髒手就能吃到甜美的鮮蝦。


東石生蠔

沒想到吧？！竟然連超大顆的生蠔也是無限供應吃到飽，

像這種大小外面單點至少要價100元以上跑不掉，這裡可以一吃再吃，

一大顆吸進嘴裡，滿滿大海的鮮甜味在口中爆開，真的超過癮，

值得一提的是，火之舞蓁品燒生蠔真的頗新鮮，

我本來不太敢吃生蠔因為真的很怕不新鮮的生蠔散發出的腥味，這個完全沒問題呢！


一夜干

雖然這不太好烤，但烤成功的話滿好吃的，烤到表面微焦、帶點酥脆感，

內裡魚肉還保有嫩度，出乎意料的好吃～



鳳螺


奶油起司芋頭

這道也是火之舞蓁品燒頗熱門的單品，

芋頭綿密的口感，配上鹹鹹甜甜又超會牽絲的起司，

真是好邪惡阿～逼得大家再飽都一定要把它吃光光！


起司蝦捲

這道我們就覺得表現比較普通，沒有一定要點。


白玉紅豆抹茶冰淇淋

甜點部分有兩種選擇，一人限點一份，

都是手工製作，這道是以煮得超軟Q的湯圓與紅豆，

配上濃郁的抹茶冰淇淋，真的絕配，

白玉也有類似於日本白玉的口感，吃得出店家的用心。





北海道巧克力融漿

大推薦必點的一道！一切開熱呼呼的布朗尼就奔騰流出巧克力漿，搭配香草冰淇淋，

多層次的口感讓人吃起來好滿足，不輸專業的甜點店唷～

可惜甜點部分只能點一份不能續，不然我一定要吃兩個的呀＞　＜

親身吃過一次後，

就知道火之舞蓁品燒能在如此競爭的東區開14年這麼久不是沒有原因的，

以燒烤吃到飽餐廳來說，食材真的新鮮、高級、又能兼顧品質，

高CP值也讓火之舞蓁品燒成為大胃王與肉食者的天堂啦！



店家資訊請看：

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Livia's Wonderland 薇笑樂園

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