濃郁番茄蛋麵、韭菜盒 河南手工扯麵 - 台東

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By Sarah
at 2018-07-24T19:35

Table of Contents

店家名稱:河南手工扯麵店

地址/位置:台東市傳廣路206號
電  話:089336060
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:00
價位範圍:25~110


圖文版:https://goo.gl/EeRJSo


今天吃的是位於傳廣路上的河南手工扯麵

店內主打的是手工的扯麵,非常特別是第一次遇見

點餐之後可以看見店員在扯麵

由於是手工製作,因此麵條的粗細厚薄完全不同

除了主打的扯麵之外,還有韭菜盒、水餃與各式小菜可選擇

另外店內還有兩種免費的小菜可以自己取用,這天的小菜是榨菜跟辣豆乾



番茄蛋扯麵(小) $60

小碗的份量就很足夠,完全是一般正常的份量

麵條吃起來Q彈,由於粗細都不同,吃起來口感蠻豐富的

配料包含了番茄、煎蛋

配料簡單不過湯頭卻非常濃郁!充滿了番茄的甜味與蛋香味

嚐起來整碗富含了番茄的精華,濃郁卻不會膩~



自製的扯麵麵條可以很好地吸附湯汁,每一口吃起來都很夠味

喜歡吃番茄的你一定不能錯過



清燉番茄排骨麵(小) $80

雖說是清燉,不過我覺得這碗口味蠻重

鹹度比番茄蛋麵高很多,以致於番茄味清淡

而排骨燉煮的很軟爛,非常容易入口

我個人喜歡番茄蛋麵多很多~私心認為是這間店必點!



韭菜盒 $25

看得出來餅皮也是店家自製的

它的外皮吃起來像海濱公園的蔥油餅,外酥內軟~



餡料調味剛好,就是整體有點過油

整個吃完有點油膩



這間店的手工麵條真的很不錯

番茄蛋麵的湯頭也讓人驚艷

整體來說是間C/P值高的手工麵店,值得再訪~



菜單:





店家資訊:

河南手工扯麵店

台東市傳廣路206號

11:00~14:00 16:30~21:00

週六店休

089336060

滿300可外送





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All Comments

Hazel avatar
By Hazel
at 2018-07-28T18:18
好吃推!
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By Thomas
at 2018-08-01T17:01
麵超Q 激推!!!!不過真的有點鹹....
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By Elizabeth
at 2018-08-05T15:44
韭菜盒我愛
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By Zenobia
at 2018-08-09T14:27
餓了
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By Necoo
at 2018-08-13T13:10
跟花蓮是同一家嗎!?
Enid avatar
By Enid
at 2018-08-17T11:53
應該不是,老闆娘是中國外籍自己製作的。 好吃~~
Daniel avatar
By Daniel
at 2018-08-21T10:36
好吃但偏鹹+1
Steve avatar
By Steve
at 2018-08-25T09:19
蛋麵好吃 其他就還好
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By Zanna
at 2018-08-29T08:02
我也推蛋麵,之前韭菜盒在開發的時候老闆還請我當試
吃顧客
Elma avatar
By Elma
at 2018-09-02T06:45
好吃推
Liam avatar
By Liam
at 2018-09-06T05:28
吃過花蓮的驚豔不已,
發現台東也有前兩天很興奮的去吃了,
蕃茄蛋麵跟花蓮的比起來湯頭比較沒那麼濃郁,
麵條口感也有點差距,稍微硬些。
價格比花蓮多10元,大小碗都是,
台東物價真的高。
提供小菜這個花蓮沒有,蠻喜歡辣豆干的,
辣酸菜也不錯,小菜偏鹹也真的有辣度,
個人吃非常辣,所以喜歡。
韭菜盒那天吃到覺得還好,煎得有點油,
花蓮的沒有韭菜盒。
整體來說還可以,還是會再去吃,
但是花蓮的比較好吃又便宜。

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Joseph avatar
By Joseph
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By Jack
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By Cara
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By Ula
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