澤の和食 @文山區木新路二段 - 台北文山

※ [本文轉錄自 NCCU 看板 #1FxhFyIS ]

作者: iamgiant (給我一個TEMPO) 看板: NCCU
標題: [食記] 澤の和食 @文山區木新路二段
時間: Sat Jun 30 16:08:25 2012

政大附近真的是日式料理店多的有點誇張

最近應該也會開始又被義大利麵店淹沒@@


有鑑於每次到了吃飯時間總是會站在路口跟同學想很久

卻也遲遲無法決定何去何從

因此偶爾就會在天氣好的日子心血來潮走遠一點到木新路上覓食

這次再訪的料理店是叫做《澤の和食》的店家

做綠一或棕七等行經木新路的公車的話

往新店方向是在道南橋那一站下車

店家剛好就位於站牌旁邊

非常好找


先前由於朋友推薦

但其實久聞其名的是位在旁邊的松町

朋友卻說這家新開的比較好吃

所以就跟同學共四人一同造訪了



http://imgur.com/a/fJfXI#1KNQ7

上面的圖是主要的定食菜單

雖然價位都是高過一百

但吃完真的會覺得超級划算

我第一次是點小的鯖魚定食(NT$130)

二訪時點的是烤雞腿定食(NT$130)

只要是定食

上菜順序都如下: 小菜(醃蘿蔔、毛豆)->龍鬚菜(視當天供應，二訪時是絲瓜炒蛋)

->茶碗蒸->味噌湯->主菜->甜點:桂花茶凍(微冰)

當然隨餐也有附上溫麥茶 喝完服務生也會迅速幫你加

第一次吃根本沒料到一份定食可以這麼有誠意

重點是還樣樣都好吃

主菜還沒上餐桌上就已經滿滿滿了

而主菜方面

讓我最印象深刻的是昨天點的烤雞腿

它幾乎是無骨的

但份量也是很多

是我目前吃過的烤雞腿中份量最多的

重點是他的烤醬非常優秀~

不是一般市面上那種死鹹的烤肉醬味

感覺是有自己用心調過的

而且還有微辣感

吃膩的話旁邊還有小份沙拉解膩

沙拉的醬不是美乃滋味太重的醬

口味偏清淡 入口之後是舒服的

剛好可以稍稍中和烤醬濃烈的味道

才吃完三分之二我就覺得很飽了

這餐真的C/P值超高

另外朋友們昨天點的各自是鮮魚定食(赤魚宗<-這個字跑不出來QQ) 以及生魚片定食

赤魚宗圖:http://imgur.com/a/Oryku

上菜的時候我們都嚇到了

有點太過有誠意 很酷

口味也還不錯

是烤微鹹的口感

生魚片方面

值得注意的是她用的是自己手磨的山葵 而不是市面上綠色醬料

所以顏色偏鵝黃 口感也沒那麼嗆

完全讓我對這間店的品質佩服的五體投地

但因為個人沒有很習慣吃生魚片

所以不太確定也可能吃不出來生魚片的程度如何

所以有興趣的人可以去試試:)



另外補充一下一訪時其他同學點的主菜

分別是: 唐揚炸雞+親子丼(180) 薑燒豬肉定食(130)

每道都有一定水準 而且配菜真的太豪華了~

真的大大推薦這一家

因為昨天去吃的時候是五點多

離開時大約是六點半

但店裡只有我們三個

所以覺得這麼好吃的店生意卻如此普通實在太可惜了

希望大家有機會的話可以去試試看

就在松町旁邊而已

該店除了周二公休以外其他日皆有營業

時段分中午及傍晚

下午不營業

大家快去試試吧:D

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