澎湖馬公 馬路益燒肉飯‧臭豆腐 - 澎湖

圖文網誌版
https://gwan.tw/malue-penghu/

消費時間:2015年/8月

地址 : 澎湖縣馬公市中正路七巷(全家便利商店對面，北甲北辰宮廟前廣場)

電話 : (06) 926-2996

營業時間 : 11:00~14:00 / 16:30~22:00


上星期去澎湖的2天1夜小旅行
回程時因為班機延遲起飛 讓我們多出一個小空檔可以到市區逛逛買名產
朋友帶我們到馬路益燒肉飯吃晚餐 他的招牌很明顯非常好認唷

本來對燒肉飯興趣缺缺
但一走進來看到店裡都是客人　又讓我充滿好奇

我們座位後方剛好有一塊看板
上面記載著馬路益從小攤子到大店面的歷史 開店至今已有30幾個年頭囉
研發出許多口味獨特、風格大眾的家鄉小吃 有興趣的人可以看一下
我是一掃就看到關鍵字「臭豆腐」
奔郎超愛臭豆腐又加上馬路益最早是賣臭豆腐跟雞絲麵起家　
感覺不點一盤對不起自已


雖然店名是燒肉飯
但餐點選擇蠻多的 大部分都古早味料理
臭豆腐、不加粉漿的蚵煎、燒肉飯、鍋燒麵、炒飯、炒麵、粥、湯…..等等

我們點了兩份燒肉雙拼

燒肉拼炸雞腿 $110元
白飯上有澆肉燥　朋友吃一口飯就說~恩….這個好吃
它的肉燥味道很香但又不會太鹹 瘦肉中帶著些許肥肉吃起來也不膩
但若你要拿他跟便當相比的話 可能會覺得沒什麼配菜好像很空虛

現炸雞腿皮酥肉嫩又多汁
還有一顆荷包蛋和古早味酸菜
我很愛這種酸菜　吃牛肉麵一定要加很多吶
雖然這天不是吃牛肉麵
但是酸菜配飯也很好吃，有肉燥有酸菜感覺可以多吃幾口飯

燒肉並花枝排　$95元
我覺得來澎湖也一定要吃蝦排、花枝排
澎湖的海鮮排覺得用料也太實在 跟一般吃到幾乎只有魚漿那種完全不同
我很久以前吃過的花枝排 大概就像那樣，你們可以參考看看
https://gwan.tw/2009-06-06-395/

雖然外表看起來很普通 但酥脆外皮底下可以吃到很多海鮮原塊唷

燒肉看起來好古早味　很像媽媽在家會滷的那種
本來以為是炸過再滷 　但曼曼男友說其實只有炸過耶!!!
外皮很薄、口感酥酥的　燒肉吃起來鹹中帶甜很入味，吃完有意猶未盡的感覺

臭豆腐　$40元
豆腐切成方方正正很像日式炸豆腐的感覺
但是一送上桌 就被迷人的臭氣吸引了(聞起來好臭喔XDDD)
醬料也很特別 好像是豆腐乳+蒜，還附了一些辣醬與爽脆的台式泡菜

醬料跟外面吃到的口味不同　我還蠻喜歡的耶
口感上也是皮酥肉嫩，還蠻好吃的　 但吃起來味道沒聞起來那麼臭就是

吃完晚餐大家都挺滿意的 一直稱讚呢!!
下次來澎湖你們也可以試試看唷~

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