澎湖嘉義遊day3 - 澎湖

以下文章為代PO友人之遊記
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澎湖嘉義遊day3

（阿婆魚肉粥、赤崁炸粿、傻愛莊、林聰明魚頭、覺醒音樂祭、雙燕蚵仔包）


http://i.imgur.com/oYJJJoJ.jpg


在澎湖的最後一天，因為要搭四點的船回台灣，加上天氣也不穩定，也不能跑多遠的
地方，所以決定逛逛市場吃吃早餐體驗一下在地人的生活，早餐來到這家阿婆鹹粥，一人
一碗魚肉粥，點個絲瓜蛋、吻仔魚清清腸胃，不然連兩天大魚大肉都快把血管堵死了，阿
婆超親切還送我們一碟菜圃蛋．魚肉粥魚肉超多塊的，清甜鮮美的湯在早餐吃真的很暖胃
，搭配濕潤的絲瓜和提味的吻仔魚和菜圃蛋真的超讚，因為阿嬤太切親切還送我們菜圃蛋
，我們禮尚往來軍愛民民愛軍，還因此把碗收好椅子也疊好了呢！

　　吃完阿婆魚肉粥，還有點意猶未盡，加上今天就要回台灣，現在不吃就沒的吃了，立
馬去尋找北辰市場附近的赤崁炸粿，路上還買了杯苦茶退退肝火解解這兩天累積的毒素，
讓新來的毒素有地方放！結果茶一喝下去我真的差點苦到昏倒，算了算了，為了解毒我認
了！我還問老闆苦成這樣是不是我身體有問題啊，他笑笑跟我說苦茶就這麼苦啊，怎麼喝
都一樣啦！

　　先逛了北辰市場一圈，其實旅行最應該逛的是傳統市場，可以好好融入當地人的生活
．市場最特別的地方就是到處都在賣海鮮，小卷、魚、螃蟹、蝦子、海膽等一大堆有的沒
有的海鮮占據整個市場，逛完後開始尋找赤崁炸粿（真的有夠難找的，直接去問路比較快
）我們千辛萬苦才在一個小小的角落找到他．

　　我點了一個狗蝦炸粿排了超久，久到老闆跟別的客人說要排很久喔，不想等不要來．
春捲不用等就點個春捲先，春捲裡面塞滿蔬菜，超鮮甜多汁，弄點醬油辣椒超對味，可惜
皮有點厚．後來吃狗蝦炸粿就更好吃了，狗蝦炸粿皮既薄又脆，裡面也是滿滿的香甜餡料
，而且還包了三隻蝦一起炸，蝦的鮮香味帶起了整體的味道，加點醬油辣椒更是美味，結
果一個早餐吃那麼一大堆東西搞得我好後悔，因為弄一弄回房間差不多就十一點多，爛到
十二點就要退房了，退房後就要吃午餐，啊啊～～～我的血管阿！

　　在澎湖的最後一餐來到這家傻愛莊，我們的澎湖友人找我們來這裡吃，我就吃到來澎
湖最豐盛的一餐，一進去就一大盤炒小管、海膽菜圃炒蛋、海膽沙西米放在桌上，雖然我
早餐已經吃很飽了，看到這些好料我還是沒有上限的狂嗑，小管跟海膽是澎湖友人去捕撈
的，小管大火快炒一下弄點蔥薑蒜，Ｑ彈新鮮的小管咬下去很鮮嫩，大火快炒更是讓香氣
提到更高的層次，真的是美味極了！然後我發現澎湖人真的很會糟蹋海膽，比海膽炒蛋更
厲害的糟蹋方法就是再加菜圃、蔥跟辣椒，雖然鹹香夠勁，但真的要很努力才能發現海膽
的味道．海膽沙西米就真的是充滿海味，弄點醬油芥末真的好鮮美啊！

　　光這些東西就已經很豐盛了，老闆還要我再點，我接著點花菜乾肉片、香酥臭肉、松
柏長青三道菜，花菜干是花椰菜醃製後的產物，炒過肉片超下飯；臭肉是指臭肉魚乾，過
油後炒大蔥根本是一道下酒聖品；松柏長青是豆皮絲用香油跟辣油拌蔥蒜苗和辣椒絲，十
分可口的一道小菜，吃成這樣本來快往生了，這個時候老闆上了第二盤海膽沙西米，我的
腦海裡就開始走人生跑馬燈了，吃飽後爛在那，一群人聊天聊一聊說昨天的玉冠仙草冰多
好吃，就有人去買，買了我又吃一碗，這個時候我開始反思我的人生到底出了甚麼問題？
為什麼要把自己搞成這個樣子？最扯的是吃成這個樣子還是澎湖友人招待，我實在不知該
說啥魔了，大恩不言謝有機會我會報的！

　　吃完在澎湖的最後一餐，準備去搭船，外面就下起大雨，狂風暴雨之中到達港口準備
搭船回台灣，然後就超坎的！因為天氣十分不好，整個船是一個晃到死的概念，一晃還晃
兩個多小時，四周左右的人都在吐，我也好想吐，但想到中午吃的海膽跟小卷硬是把吐意
塞回去，下船後狂風暴雨然後超級冷好險諸羅太守岳父與丈母娘已待命並護送我們去林聰
明魚頭用餐！

　　林聰明魚頭，嘉義名店，我當兵新訓時有凹阿毛帶我來吃，吃過一次後久久不能自己
，我點了一份砂鍋菜，裡面滿滿的豆腐、白菜、豆皮、木耳，每樣都熬煮的極為入味，加
上熬煮八小時的豬骨高湯，那甘甜醇厚的湯頭極為美味，雖然頭暈想吐得要死還是嗑了一
大碗砂鍋菜真的太爽了！

　　吃完還遇到覺醒音樂祭，聽說有伍佰進去晃了一下，還蠻多樂團的，但比較厲害的場
子都要買票才能進去，只好隨便走馬看花，幸運的是巧遇音地大帝還凹他拍了個照，再簽
了份費鳥籠公投的聯署書就閃了，本來要搭統聯回家，但人爆多，諸羅太守二話不說丟我
們去高鐵站還搞了兩張票給我和滬尾總兵，並送我們一人一顆超好吃的雙燕蚵仔包，回家
烤過後皮酥內餡鮮美，沾點油膏辣椒實在有夠美味，連包回家的蚵仔包都那麼好吃，這個
行程真的是吃個夠本了！

　　這個行程凹了好多人，先凹澎湖友人還凹澎湖友人的朋友，回程還凹了諸羅太守的高
鐵票，真的是感謝各位的包含阿！



（全文完）


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