澎湖元泰大飯店 - 元泰經典牛肉麵 - 澎湖

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圖文網誌版 : http://www.wretch.cc/blog/lockchiang/23302090

沒錯就是這麼大一碗

元泰經典牛肉麵:牛肉選用在地黃牛肉,挑選牛筋、牛楠及半筋半肉牛腱,

搭配手工製做的麵條,濃醇的湯頭帶點微辣


附小菜:涼拌小黃瓜、酥炸黃金豆腐

用餐的環境很優,峇里島風,服務生專業又熱情,上菜時間也不會等太久

牛肉的確很多塊(牛楠、半筋半肉牛腱都有、牛筋也有兩三條)
吃一碗牛肉麵,可以品嘗這麼多不同部位肉質的口感真的很棒~
麵條吃起來Q中帶點香氣,湯頭喝起來真的很甘甜很好喝又順口,我是沒有感覺到辣

炸豆腐吃起來外酥內軟,搭配醬料很入味

小黃瓜也很開胃

柳橙汁配上一顆櫻桃點綴,看起來就覺得很好喝


水果 + 甜點(蔓越莓果凍)

吃完以上...感覺超撐的,下次兩個人點一分就好啦 XD

飯店大廳的燈飾也很漂亮


總結:

用餐環境優,氣氛又很好

主菜 + 小菜 + 飲料 + 水果甜點才 $259

老實說一點都不貴

下次來澎湖一定再來品嘗~

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All Comments

Elvira avatarElvira2010-05-21
這家真的是用台灣黃牛肉嗎@@!美牛進口已經很久不敢吃牛肉了
Ula avatarUla2010-05-23
如果真的是用台灣牛~~就可以去解解讒了
Ivy avatarIvy2010-05-26
餓了...
Carolina Franco avatarCarolina Franco2010-05-28
等我回澎湖我一定要去吃
James avatarJames2010-05-31
台灣黃牛現在只剩幾千頭..在絕種邊緣..要吃到超難啊!!
Anonymous avatarAnonymous2010-06-03
能是台灣雜牛就該偷笑了...
Lauren avatarLauren2010-06-05
新師傅?
Brianna avatarBrianna2010-06-08
菜單上是這麼寫的 = =
Bethany avatarBethany2010-06-11
重點是~好吃就對啦
Agnes avatarAgnes2010-06-13
我記得老家外垵還有人在養牛阿~~
Thomas avatarThomas2010-06-16
台灣黃牛肉的真相..在台灣的牛肉麵界是半公開的秘密..
Poppy avatarPoppy2010-06-18
台灣本產牛肉我相信..本產黃牛..呵呵~~~