澎湖 福牡蠣屋 牡蠣飯 干貝飯 - 澎湖

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tbp-iUH ]

作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 澎湖 福牡蠣屋 牡蠣飯 干貝飯
時間: Fri Oct 4 20:48:41 2019

餐廳名稱：福牡蠣屋
消費時間：2019/8/29
地址：澎湖縣馬公市中興路73號
電話：06 926 2270
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：

部落格好讀版

https://lanlan.tw/fumuliwu/

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以下純文字複製貼上

搜尋澎湖美食應該會看到這家滿新的福牡蠣屋，靠近市區，門口可以停機車，主要販售現
蒸牡蠣、干貝飯、牡蠣飯及小管麵線等澎湖特色美食，主食類大約80~100以上，現場可以
購買牡蠣醬跟干貝醬帶回家當伴手禮，文內附福牡蠣屋菜單，有順路的話可以來吃吃看。

福牡蠣屋門口，位子在市區邊邊，其實滿好找的，

我們去澎湖的第一天晚上就吃了，然後去看國際海灣燈光節，

店內空間，右邊是高腳椅座位區，可以坐二到四位，

左邊有點類似吧台區，有不少客人是一個人來用餐，

別看這一區不是很大，以為坐位就這樣而已，

我本來真的這麼以為，根據餐點品項好像這樣就差不多，

結果走到後面發現還有另外一區，請繼續看下去

菜色牆面上也有幾樣，可以參考部分菜單，

很久以前我有分享過的牡蠣醬干貝醬

沒想到會在福牡蠣屋再次看到，是懷念的味道，

當天還看到有人一次買了20罐，看來真的是還不賴，

醬料餐具等自取，

這邊應該是可以讓消費者拍拍者的

往內走發現還有另一個空間，這邊坐了滿滿的人，

對比前面，裡面這區還滿熱鬧的，有滿多家庭客的，

所以要是在門口看到客滿不要以為沒位子就走了啊，

可以問問店家說不定裡面這一區還有座位，

福牡蠣屋菜單 給大家參考，主餐價位大約80起，

像是熱門必點的牡蠣飯或是干貝飯都是80元，

其他也有一些炸物類以及小菜，價格算是還OK，

牡蠣飯（８０）

其實就是牡蠣醬加上一顆蛋的簡單拌飯，

建議沒吃過的干貝飯或是牡蠣飯擇一吃吃看就好，

整體分量看起來不是很多，但牡蠣醬倒是給了不少，

牡蠣醬單吃會有點鹹，還是配飯比較剛好，

感覺拿來炒菜或是拌青菜也會很好吃

覺得比較可惜的是底下的白飯有點軟黏且沒有Q度，

搭配起來就覺得不怎麼加分，再加上賣相也一般般，

牡蠣醬味道是真的不錯，但這道我們沒有很喜歡，

就很普通的醬搭飯而已，又剛好遇到飯不優，就看大家的選擇囉，

小管麵線（１１０）

其實我在去澎湖以前一直以為是小管米粉，

結果送上來發現是麵線，原來我一直誤會了，

看了其他家也通通是麵線，真的很容易以為是米粉哈

這碗想必是現點現做的，因為等了真的滿久的，

麵線湯喝起來有一點鹹，屬於口味比較重的，

裡面的小管彈牙新鮮很好吃，然後就差不多這樣，

沒有什麼配料，再加上比較鹹一些，會覺得比較單調，

蒸牡蠣（１５０）

數了一下一份有12顆，覺得到澎湖就是要吃牡蠣！

每次去澎湖都會吃一下鮮蚵吃到飽，真的是好新鮮，

每一顆都打開了，所以食用上非常方便不需要工具喔，

在澎湖吃牡蠣價格也是特別的實惠，必吃必吃

把牡蠣擺到牡蠣飯上，拍起來比較有畫面

但必須誠實地說，如果沒有點蒸牡蠣那畫面就很平淡，

因為我們總共只點了三道，所以想說不要分開拍了，

就等到齊再拍，感覺也不會很久，結果卻等了有點久，


以上簡單分享給大家，我自己實際吃過是覺得還可以，

如果有時間想吃吃在地美食又剛好在市區的話可以試試，

但如果要特別喬時間來吃就好像沒這個必要，

價格我覺得也不是特別便宜必吃的感覺，個人心得參考看看囉。

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