潮庄(潮州)有事發聲交流會&迷你潮市 - 屏東
By Odelette
at 2020-07-10T18:13
at 2020-07-10T18:13
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有圖網誌版: https://lihi1.com/d7TMK
在市集和此活動中簡單介紹了許多在地廠商和特色景點,
大家若到潮州可以參考,或著按網誌中可連結到各個粉絲專頁追蹤。
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昨晚預計參加辦在潮州金石堂,在地人們的分享活動,才發現開始前還有擺市集。看到之
前剛關注的 EK 烘焙工作室 會擺攤,我現在有意識的培養自己預約的行為,馬上在臉書
訂幾個貝果先,怕是到了現場就沒了。不喜歡說:「下次還有機會」因為要把握機會!
所以能在家好好吃舅媽的美味炒飯,搭配外婆對大表姐小時候噎到橄欖籽送急救的故事。
還有她更小更小時候,被她的外婆騙,吞到龍眼籽會從頭上長出樹的回憶,不想錯過精彩
的客語描述畫面~意猶未竟的出發了。
(圖)現場參與者眾
到了金石堂騎樓下,市集現場先看到 林后可可園 保養品,和潤色護唇膏,能夠做這程度
的開發不容易,因為可可不是一個小農就有的產量,合作社的型態才好發展。而且可可脂
和大家常聽到的乳油木果油很相似,但更在地!還有 檸檬大叔 — 小包裝的常溫檸檬原
汁,都蠻適合拿到城市去販售,也方便送人。
另外買了 金弘麻油花生行 的苦茶油,期待舅媽用它煮好料~舅媽很喜歡他們的花生醬,
所以早上我將貝果塗花生醬來吃。貝果不會太硬的口感,香氣十足;花生醬有顆粒hen讚,
想起 台中上下游 的花生醬,認真覺得每一鄉鎮都該有新鮮現磨花生醬商家,比超市買的
美國製成花生醬美味美味美味太多。
(圖)康普茶的由來、好處
再來則發現,適合南國消暑氣、又對腸胃有助益的康普茶攤,馬上拿保溫杯出來買,原來
製作者是一位英國人 Daniel ,很酷的是他用自釀啤酒的打酒桶裝康普茶,聰明欸!我喝
的是綠茶做的+百香果,比以前喝的紅茶菌做的更清爽。
而且他還是個製版的藝術家,娶了原民太太,可愛的女孩在旁邊蹦跳~提到以前他們在枋
寮藝術村駐村但結束了,難怪我上次騎腳踏車特意經過的時候空蕩蕩的。他的工作室前陣
子在部落推廣影像紀錄片的計畫,叫做Hundred Paces 山下部落影城。
然後隔壁攤則是從峇里島來的藝術家團隊:ART RUMAH 努瑪工作室 把之前做戲劇捏的頭套
面具帶來,不拘泥小節和大膽的用色風格,仍帶著異域風味,上次就是轉貼他們的湯匙吊
燈,原來是別人開店結束後撿回來再利用的!
(圖)可以拿起來戴的羊頭 / 藝術家笑起來很溫暖
跟這些人聊天太有趣,但重點是二樓的分享會!我有點搞不太清楚主辦協辦但也無所謂,
反正大家一起出力完成。不過主持人居然是台中范特喜的團隊下來常駐?分享的照片看起
來她在潮州的生活很充實~
透過這次活動除了讓在地人掏出許多老照片讓大家回味,我才稍稍了解潮州以前有港口、
三角公園的意義、車站對潮州人的重要性。其中一位分享幼稚園小故事,現在很難想像。
説演出前老師發給小朋友的家長一人一塊布回家做衣服,所以照片中看到兩個蹲著「演花
」的小女孩穿著同花色但樣式個別都很美的洋裝。現在誰會做衣服?裁縫師剩幾個?還存
在多少精細的手工呢?
(圖)好難想像有船!三角公園是自古至今都還在,所以以此作協會命名
再來是大家分享到,珍惜現在看到的大武山、綠色隧道都是拍起來像在國外,並期許民治
溪能像京都的鴨川;也很希望更多人回來共好,大家還推薦 山山來遲 咖啡廳、以及一群
高雄人在潮州的舊魚塭區租地,叫做 潮州。餘溫 假日就帶小朋友到那邊共學,親近土地
。接下來也期待 郡守宿舍 被提列文化資產修復後,重新和大家見面。
(圖)麻油行積極推廣食農教育
這裡面能量很豐沛的還有 阿來福Art-Life studio 用森巴嘉年華帶動當地的活力;最後我
想提這位在分享過程中被戲稱『你土地公嗎?怎麼每張照片都知道在哪裡?』金弘花生麻
油行 的筑憶,身為第三代接棒,把舊包裝淘汰、用影片行銷產品的吃法或食譜等等,看著
穿著制服T在周邊跑跳的團隊們,不禁羨慕這樣的向心力,連這次主視覺也是他們做的,很
可愛。加上筑憶是食品系畢業,對產品的信賴程度來說,是一劑安全的強心針吶。(尤其
花生這麼容易產生黃麴毒素)
不知道他們下一步,有沒有可能也帶動周邊 小生產者食品安全?發揮更大的影響力?很期
待~整場聽下來我真的覺得自己跟潮州超不熟的,沒辦法,從小就關在家看漫畫,和地方
社區沒連結!以後再慢慢去玩。
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阿忘了補充説,這家金石堂很棒耶,假日都會有市集擺攤~六日沒事可以去晃晃。而且店
裡還有跟屏東的創作者進貨,連鎖在地化!據說原本是3/31租約到期就要收的,可以延續
至此,店長真了不起!
關注相關訊息>> 潮州鎮三角公園商圈發展協會: https://lihi1.com/cViWu
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All Comments
By Barb Cronin
at 2020-07-11T12:27
at 2020-07-11T12:27
By Connor
at 2020-07-12T06:41
at 2020-07-12T06:41
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