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住北部住久,越往南下越覺得東西俗又大碗,台中更俗
不只是要俗又大碗,更要美味好吃,最好其他地方沒有
介紹每次小弟到屏東必去店家,第一家是友人招待的
潮州魚王料理店,他的海鮮不錯,都是當地盛產的
飯後甜點的拔絲地瓜芋頭,有夠綿甜又沒纖維,超好吃
地址: 潮州朝生路(火車站附近) 電話:(08) 788-1576
潮洲牛肉福: 我上次去土城吃一家牛肉料理,招牌寫:
吃牛肉料理不用到桃園(應是指桃園牛家莊)
小弟: 吃過牛肉福以後桃園土城都不會想吃了...
地址: 潮州鎮金陵街31號 電話:(08) 789-8106 推薦: 牛肉湯+白飯
正老牌潮州冷熱冰: 從小時候吃到大,總是很懷念這味
尤其是夏天,北部少有好吃的冰,尤其是沒有這樣的類型
到潮州玩的時候,有時候一天就要吃三四碗,也要洗三四次澡...
冷熱冰: 就是這一碗,控到超綿密的芋頭,手製的湯圓
加上豆類的甜湯,熱熱的餡料倒在冰上有夠正點,超順口
好吃到對面跟南部甚至桃園都有山寨的... 只是天差地遠
地址: 屏東縣潮州鎮新生路120號 電話: (08) 788-6117
潮州家傳香烤玉米: 就在冷熱冰店旁邊,開了很久
不過他的烤玉米跟大甲裕珍馨對面那家一樣好吃
又入味又軟,每次吃完冷熱冰我們都會順便買幾支
地址: 正老牌潮州冷熱冰旁
東港華僑市場: 來到潮州不要忘記到旁邊的東港
這裡販售各式各樣新鮮的海產,現在還是黑鮪魚季呢
別忘記瑞記的旗魚包蛋黑輪,跟後來跟進的夜市業者賣的味道不同
黑鮪魚生魚片: 現釣上來的現殺,價格超便宜
紅燒黑鮪魚尾巴,豆瓣黑鮪魚眼睛,都滿好吃的
黑鮪魚尾巴吃起來是很紮實的瘦肉,眼睛充滿膠質
屏東夜市: 這裡也是小弟每次到潮州必定造訪之地
以前經常會到這裡裡面的一家電影院看二輪電影
應該算很早期有二輪電影一票到底,十幾年前了
上好肉粽: 閃光跟我都一樣喜歡水煮的南部粽
加上醬料灑上花生粉食用,不過小弟也很愛北部粽
不過有些南部人好像覺得北部粽吃起來像油飯
夜市口土魠魚羹: 就在夜市門口,沒有腥味
炸的金黃酥脆的吐魠魚塊放進羹湯中,好吃
不過建議一定要在現場吃,冷了就會口感不佳
以上就是小弟建議到屏東,潮州,東港附近
不要錯過的一些小吃,有時間不仿去試試看
說到這裡,每次吃冷熱冰都很想問問山寨店家:
明明從小吃到大就知道這家是老店...
為為何每家都要出來標明自己是老店? 都不顧尊嚴嗎?
像那些中壢新明X老牌,X壢老牌牛肉粉沖泡湯麵...
不過想想我們台中的太陽餅,這個問題好像不重要...
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