潮州 福海麵館 - 屏東

名稱:福海麵館
地址:屏東縣潮州鎮延平路5號
營業時間:08:00-15:00
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21711958

潮州燒冷冰圓環一帶總是很熱鬧，除了燒冷冰、牛肉福、關東煮等之外，Yatina覺得這家
福海的乾麵、粄條也都很不錯唷!!

這裡的小菜價格已經稍漲了一點，原本一塊海帶才五元，現在已經要十元了!!除了價格稍
漲，滷味各方面都很不錯，食材滷的入味、爽口。

乾粄條NT$35(小)
在攪拌粄條的過程，發現老闆給的韭菜與豆芽分量很大方啊!!
這裡的粄條雖然切的比較窄，但偏厚實，吃起來口感滑順具有豐富的彈性，咀嚼中會散發
淡淡米香，這裡很多人都是點粄條喔!!

麻醬乾麵NT$45(大)
其實他們家的麵條表現也不差，口感也是屬於彈性豐富的扎實口感，咀嚼中都可以感受到
麵粉筋的韌性，好吃!!

點乾系列產品皆附贈清湯，這種人情味可不是每家店會有!!






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