潘孟安帶頭 歡迎來屏東吃鱉料理 - 屏東

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By Olive
at 2017-10-25T20:57

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潘孟安帶頭 歡迎來屏東吃鱉料理

2017-10-25 12:51
〔記者羅欣貞/屏東報導〕甲魚蛋外銷價格連年低瀰,養殖業者著力食用甲魚內銷市場,
今年再度推出「台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴」,將於11月11日(六)上午10時在屏東縣
九如鄉加味美食館登場,美食饗宴有50桌供認桌,每桌10道菜5000元,個人每位500元,
當日甲魚美食料理也有300份免費品嚐,上午11點開始發放票卷。

台灣早在民國1930年代起即有小規模甲魚養殖,1960年代於高雄美濃發展起來,進而在屏
東里港、九如漸為大宗,產量穩定品質優。屏東縣政府為推廣這項在地特色水產品「台灣
鱉甲魚」,近年委由名廚研製甲魚佳餚,包括甲魚佛跳牆、鹽酥甲魚、三杯甲魚、麻油甲
魚、蒜燒甲魚等。

台灣甲魚養殖協會表示,此次台灣鱉甲魚文化推廣美食饗宴-鱉的饗宴,採用新鮮、安全
、當令的時節菜,讓民眾品嚐鮮美的魚肉同時,也可補充均衡的蔬果纖維,另一方面也要
讓民眾了解屏東漁民用心培育養殖,才得以有如此美味的食材;活動現場還有產業市集、
太鼓表演、現場LIVE演奏、舞台有獎徵答等。饗宴認桌活動可上屏東縣政府官網或台灣甲
魚養殖協會粉絲團查詢。


http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2232997



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Tags: 屏東

All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2017-10-28T10:08
盼縣長不要讓里港空汙問題吃癟。
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By Eartha
at 2017-10-30T23:19
縣長里港污染不管理垃圾很多

哪裡買得到mac筆店包

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By Kelly
at 2017-10-25T00:14
發文前,請先善用and#34;/and#34;搜尋 說不定你想的問題,已經有答案囉^^ 請愛用爬文 問天氣會被劣退,請愛用置底文章推文詢問。 -------------------以上請按ctrl+y刪除---------------------------- 各位版友好 想請問屏東哪裡mac筆電包 我 ...

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By Sierra Rose
at 2017-10-24T22:05
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By Madame
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