潘孟安：屏東蜂農勇奪2021全國評鑑佳績！ - 屏東

潘孟安臉書
https://www.facebook.com/309973010630/posts/10159537482345631/?d=n

你吃過屏東蜂蜜嗎？恭喜5位屏東蜂農勇奪2021全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑佳績！

https://i.imgur.com/BR4lThJ.jpg

屏東蜂蜜是全國評鑑的常勝軍，今年再次榮獲龍眼蜂蜜2項特等獎、2項頭等獎以及荔枝蜂
蜜3項頭等獎！

從250件蜂蜜脫穎而出，必須通過2類11種抗生素及383項農藥殘留的高規格檢驗，難度真
的非常高！

蜂農們就像是遊牧民族，常需要移動蜂箱來養蜂蒐集蜂蜜，不只跨鄉鎮，甚至要跨縣市，
雖然屏東養蜂戶數及箱數不多，但龍眼蜜及荔枝蜂蜜在屏東得天獨厚的環境孕育下，色澤
特殊、口感及天然花香。

「陳家蜂蜜」陳立軒、陳怡如兄妹都是青年蜂農出身枋山養蜂三代世家，哥哥立軒更曾獲
得十大神農，獲得龍眼蜜特等獎、荔枝蜜頭等獎，妹妹怡如獲得龍眼蜜頭等獎。

「東園蜂蜜」陳國昌和蕭素梅養蜂夫妻檔，同樣是屏東市的三代養蜂世家，承襲技術加以
創新，更從加工到包裝，相互陪伴做中學，一養就逾20年，拿下2個荔枝蜜頭等獎、龍眼
蜜頭等獎。

「群心蜂蜜」許凱翔，首次參賽就奪得頭等獎，經常謙卑向養蜂前輩請益，逐步闖出名號
，獲得龍眼蜜特等獎。

極端氣候影響下，全世界養蜂產業都受到非常大的挑戰，謝謝蜂農用心不斷尋找方法創新
，讓養蜂產業延續。

--